Кавун За допомогою нього можна з’їсти білу облямівку та камені

Шматок кавуна - ідеальна літня закуска. Червона м’якоть на смак дуже соковита і фруктова, а кльов також дуже здоровий. Кавун має всього 40 кілокалорій на 100 грам. Крім того, кавун, як кажуть, навіть допомагає проти діабету.

можна

Диня має білу межу між м’якоттю і шкіркою. Більшість людей просто відрізають білу облямівку і відкидають її. Але цього не потрібно. Тому що ободок не тільки їстівний, але і дуже здоровий! Сюзанна Моріц, експерт з питань харчування в Баварському споживчому центрі, пояснює: "Ця біла частина їстівна і містить цінні речовини, такі як вітаміни С і В6".

Ідеї ​​та рецепти краю кавуна

Більшість людей не так люблять ободок, як м’якоть. То як ви можете використовувати його і зробити його більш смачним?

Ось як ви можете легко зробити обід кавуна смачним в домашніх умовах:

    Очищайте зелену шкірку обережно, оскільки шкірка дині неїстівна.

Потім виріжте край кавуна на шматочки розміром з укус.

Тепер покладіть шматочки кавуна в каструлю зі столовою ложкою солі і води і один раз все прокип’ятіть.

Потім злийте воду і залийте край кавуна в мулярську банку або щось подібне.

Тепер змішайте рівні частини води та меду в іншій посудині та додайте ще одну столову ложку цукру.

Змішайте рідину з солодкими спеціями, лимоном, імбиром, корицею або гвоздикою.

Тепер залийте рідину шматочками дині, поки вони повністю не покриються, і закрийте банку.

Тепер дайте краю дині постояти в холодильнику принаймні шість годин.

Тоді шматочки дині значно м’якше і солодше. Крім того, можна використовувати білу динну обідку в салаті або для смузі.

До речі: Ядра кавуна також їстівні, але їх слід подрібнити, оскільки організм не може використовувати вітаміни та мінерали, які вони містять в цілому. Ви можете або пережовувати ядра, або смажити їх на деко. Так ви зможете вдосконалити салати, супи та смузі.

Ви можете знайти більше інформації про кавун тут: Так можна визначити, чи дозрів кавун