Кавуновий салат з курячим і м’ятним йогуртовим діпом; Кох-Міт

Що може бути більш освіжаючим, ніж салат з кавуном? Ми вдосконалюємо наш варіант із смаженою куркою на грилі та м’ятним йогуртом.

• Витрати часу нормальні
• складність
• Харчова цінність 743 Ккал/порт.

інгредієнти

• 800 г філе курячої грудки
• 1 столова ложка оливкової олії
• 1 столова ложка італійської суміші спецій
• 20 г листя м’яти
• 200 г грецького йогурту
• 100 г кавуна
• 2 редиски
• 100 г огірка
• 90 г червоної цибулі

підготовка

Кавуновий салат з куркою та м’ятним йогуртовим окунанням

Курка на грилі зустрічає соковитий кавун та грецький йогурт зі свіжою м’ятою. З огірком, редискою, цибулею та дрібними італійськими спеціями. Це наш кавуновий салат! Ідеальний літній салат, який трохи відрізняється від звичайного.

Спочатку у великій мисці змішайте курку, олію та італійську суміш приправ.

Потім філе смажте на грилі, поки воно не стане золотисто-коричневим.

Потім подрібніть листя м’яти в блендері.

Додайте половину грецького йогурту.

Змішайте суміш м’яти та йогурту в мисці з другою половиною йогурту.

Наріжте овочі та диню, що залишилися, невеликими шматочками.

Розкладіть салат на тарілці та подайте до столу з м’ятним йогуртовим соусом.

---