Кавуновий сорбет Рецепти з Лаурою Сава - найкращі рецепти для всієї родини

інгредієнти:

Сироп:

Спосіб приготування:

У каструлю на повільному вогні покладіть цукор і воду. Нагрівайте суміш, поки цукор не розплавиться. Кип'ятити 5 хвилин, з моменту, коли він почне кипіти, потім додати лимонний сік, свіжовичавлений. Дайте сиропу охолонути.

Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. Дрібно наріжте шматочки (бажано електричним міксером) і змішайте їх з 50 мл джину. Якщо ви не любите джин або якщо сорбет для дітей, не надягайте його.

Додайте холодний сироп і перемішайте. Налийте сорбет у морозильну камеру та поставте в холодильник на 2 години або до повного затвердіння. Дістаньте з морозильної камери і подрібніть кристали виделкою. Поставте знову в морозильну камеру і залиште, поки він не застигне.

Подавайте сорбет, прикрашений скибочками лимона та солодким печивом ... якщо ви також можете його прикрасити 😀

Ось воно, смачне та надзвичайно освіжаюче:

Це було так добре.