Казеїн Джанкі - Айдахо, написана Коріною Джорджеску
Міфи про їжу здаються найкрутішими для перегляду, особливо зараз, коли у нас є доступ до Інтернету, і всі ми знаємо дієту, яка гарантує, що ви втратите 10 кілограмів за 5 днів і з’їсте все, що захочете. Наприклад, я стежу за Симоною Тівадар, яка має хист до гогоманів і розбирає їх у своїх статтях.
Цими днями газета The Independent закінчила свою роботу та відновила дослідження, опубліковане тисячу років тому, у лютому, яке було зайняте трубами та трубами, оскільки свідчить про те, що сир викликає звикання.
Вперше я прочитав це в 2012 році, коли сидів на дієті і вживав інформацію про харчування замість їжі. Потім я помилився, зайшовши на семінар із Крістіаном Маргаритом, який розповів нам, наскільки шкідливий казеїн, що це морфін, із сімейства опіоїдів, тоді як він схвалив відому марку йогуртів.
Повернемося до дослідження про те, що ви читатимете між шматочком пирога та кальтабошем на серйозних сайтах в Румунії.
Що забувають усі журналісти, будь то румуни, британці чи марсіанці, це те, що зараз, в інформаційну еру в google, будь-який новачок, такий як я, як і ви, може сказати "так, дозвольте мені побачити це дослідження" і шукати гугал.
Звичайно, я знайшов дослідження на Plos One, і оскільки я не вчений, а справжній смердючий, я не прочитав цілого дослідження. Я просто подивився на нього по діагоналі і впевнено використовував функцію пошуку браузера. На подив усіх, ніде в дослідженні не йдеться про казеїн чи казоморфіни. Натомість у ній говориться про те, що ми, мабуть, інтуїтивно розуміємо - продукти переробки мають властивості, подібні до наркотиків.
Ми пропонуємо, щоб високооброблені харчові продукти поділяли фармакокінетичні властивості (наприклад, концентрована доза, швидка швидкість всмоктування) із наркотиками, що зловживають через додавання жиру та/або рафінованих вуглеводів та швидку швидкість поглинання рафінованих вуглеводів у систему, що зазначено глікемічне навантаження (GL).
І я завжди думаю про це у свідомості людей, які пишуть ці речі, але особливо у свідомості тих, хто читає та ковтає це, як страус? Він уявляє, що ти можеш померти від передозування? Чи вважаю, що нам слід щось робити? Чи варто забороняти сир? Чи будемо ми стягувати з нього акцизні збори та податки на вина? Не будемо їсти його публічно?
Чи засунув би він статтю під назвою "Трагедія в Бухуні, молода жінка загинула після передозування пармезаном. Молоду жінку знайшли в мотелі на шосе в оточенні сиру та тонкої тертки ".
Що стосується історії темного шоколаду, який допомагає схуднути, то якщо ви до цього часу не встигли, візьміть цю статтю на десерт.