Казеїновий (казеїновий) білковий порошок вищої якості
Нічна формула білка казеїну
Казеїн також часто називають "нічним білком" або "нічним білком", оскільки багато спортсменів-фізкультурників та культуристів вживають його в основному перед сном. Причина цього дуже проста: організм переробляє цей білок повільніше і, отже, може подавати його в м’язи протягом більш тривалого періоду часу. Що саме являє собою цей білок, як він працює і чому кожному слід покладатися на казеїн на додаток до сироваткового білка - цей огляд пояснює все це та багато іншого.
1. Що таке білок казеїн?
Казеїн про Молочний білок. Він складається з порівняно великих молекул, які триваліше займають організм травленням, ніж, наприклад, сироватковий білок. Це явна перевага для нарощування м’язів та підтримання існуючих м’язів: повільний процес травлення означає, що тілу не потрібно використовувати власні м’язові білки. Натомість він використовує амінокислоти в казеїні. Щоб зробити його трохи відчутнішим, як довго організм зайнятий переробкою цієї форми білка: процес займає від шести до восьми годин. На цьому етапі повинно бути зрозуміло, чому казеїновий коктейль особливо корисний ввечері і чому цей білок називається "нічним часом".
Казеїн міститься в таких продуктах, як кварк та сир. Він також пропонується у вигляді порошку, який слід змішувати у вигляді струшування. В основному ця дієтична добавка пропонується у двох формах. З одного боку є казеїнат кальцію. Він створюється за допомогою хімічного процесу. Завдяки щадному процесу мікрофільтрації, такі виробники, як Body Attack, отримують міцелярний казеїн, який відповідно вважається більш природним і навіть більш якісним. Прикладом цього є міцелярний казеїн ESN. Загальний - це казеїн дуже мало вуглеводів і жирів. Це робить його ідеальним при дієті з низьким вмістом вуглеводів.
2. Казеїни та їх переваги з першого погляду
У порівнянні з іншими білками, організм засвоює казеїн дуже повільно. Це має ряд переваг. Дуже вирішальною перевагою є це м’яз забезпечується амінокислотами на кілька годин. Це мінімізує ризик використання організмом білків із існуючих м’язів. Тому натренована м’язова маса зберігається, що особливо важливо при дієті. У той же час білок доступний довше для підтримки нарощування м’язів.
Ще одна перевага повільний обмін речовин білка казеїну проявляє ситний ефект. Після струшування казеїну ви довше не відчуватимете голоду і того, що трапляється під час дієти Потягу до їжі уникають. Крім того, амінокислоти стимулюють метаболічну активність в організмі. Це призводить до того, що в спокої спалюється більше калорій, ніж після споживання інших білків. Ключові слова амінокислоти: є одна, зокрема, у великій частці. А саме глутамін Глютамін не є однією з важливих амінокислот, але він є підтримує регенерацію та зміцнює імунітет. Це також має оздоровчий ефект.
3. Вплив білка казеїну
Казеїн має особливу дію, що обумовлено його повільною засвоюваністю. Це, в свою чергу, пов’язано з особливою структурою білка, яка не зустрічається в різних типах інших білків. Як результат, для розподілу білка казеїну по людському тілу потрібно до восьми годин. Це підтримує постійний рівень амінокислот у крові, так що м’яз постійно забезпечується необхідними будівельними матеріалами.
Порівняння з іншими білками робить ефект казеїну особливо чітким. Всім відома сироватка, яку в основному п’ють як шейк після тренування. Це одразу стає доступним для організму, а травлення закінчується приблизно через дві години. З іншого боку, всмоктування білка казеїну починається лише приблизно через годину. Тільки тоді амінокислоти поступово потрапляють у кров, а звідти - до м’язів, яким вони служать будівельними блоками та постачальниками енергії. Клітини, зруйновані під час тренування, відновлюються і починається регенерація.
4. Покрити добову потребу в казеїні індивідуально
Немає загального твердження, яке однаково стосується кожного спортсмена. Кожен спортсмен має індивідуальні потреби залежно від ваги тіла та активності. Корисна орієнтація може бути один-два рази 30 грам білка казеїну щодня прийняти. У будь-якому випадку, розумним часом для струшування є вечір перед сном. Сон створює своєрідну фазу голодування для організму. У ці години не вистачає важливих поживних речовин, що призведе до розпаду м’язів. Цьому можна протидіяти казеїн як повільно засвоюваний білок. Його також можна застосовувати в інші фази, коли є невелика можливість їсти протягом тривалого часу. Наприклад, на роботі в школі чи в університеті.
Прийом може також легко регулюватися. Його кремова консистенція характерна для казеїну. Якщо у вас немає проблем з лактозою, ви можете змішати її з молоком, якщо це необхідно. В результаті він не втрачає жодної своєї біологічної цінності. Однак цей варіант з молоком означає додаткову кількість калорій, що містяться, і більше підходить для фаз нарощування м’язів. У дієті рекомендується приймати його з водою.
5. Сироватковий білок або казеїновий білок для нарощування м’язів?
Насправді питання не повинно полягати в тому, чи є сироватка чи казеїн правильним білком для нарощування м’язів, а скоріше: коли я використовую сироватку і коли - казеїн? Як вже було зазначено тут, поєднання обох білків забезпечує найкращий можливий результат - це пов'язано з різницею між формами та пов'язаними з ними перевагами.
Після тренувань сироватковий білок є найкращим можливим рішенням. Амінокислоти, які він містить, дуже швидко потрапляють у м’язи. В результаті вони швидко ініціюють регенерацію та нарощування м’язів. Білок казеїну цього зробити не може. Оскільки він розкладається лише дуже повільно, він не виявляє своїх сил після фізичних вправ, а навпаки, перед більш тривалими періодами голодування, наприклад, протягом ночі.
Тож ролі зрозумілі: сироватка отримала прізвисько анаболічний білок, оскільки вона відразу ж доступна для нарощування м’язів. Чистий казеїновий білок також сприяє розвитку м’язів, але завдяки своїй тривалій спрямованості він в першу чергу є антикатаболічним білком. Тож він спеціально протидіє розпаду м’язів. З цієї причини сироватка та казеїн також використовуються як компоненти багатокомпонентного білка як комплексний продукт.
6. Схуднути на дієті з казеїном
Само собою зрозуміло, що метою дієти є зменшення жирових відкладень при збереженні якомога більшої м’язової маси. Білок казеїну відіграє важливу роль у захисті існуючих м’язів. Той, хто проводить достатню підготовку з гіпертрофії, а також звертає увагу на постійний запас білка, вже зробив дуже важливий крок. Міцелярний казеїн служить високоякісною опорою.
Крім того, будь-яке зниження ваги залежить від зменшення споживання калорій. Оскільки в міцелярному казеїні мало вуглеводів і жирів, він також підходить з цієї причини. У той же час, насичуючий ефект виявляється вітається. Бажанням протидіють відповідно. Шейк з порошку міцелярного казеїну, розчиненого у воді, може замінити одну або навіть кілька закусок між прийомами їжі. Нарешті, споживання білка казеїну стимулює метаболізм більше, ніж це спостерігається при інших формах білка. Таким чином, споживання калорій навіть дещо збільшується.
7. Висновок
Особливо при дієті вживання казеїнового білка майже необхідне. Окрім короткочасного сироваткового білка, він має цілком чітке право на існування. Довготривала доступність робить його корисним доповненням та сприяє збереженню існуючих м’язів. Поєднує обидва білки те, що вони отримуються, коли молоко згортається. Проте сироватковий білок виробляється з сироватки, рідкої складової. Тим часом казеїн походить із твердого компонента.