Кебаб згодом є фактором ризику для їжі вночі - досвід Вюрцбурга

Донер-кебаб о п’ятій ранку

Хто цього не знає: Ви виходите вночі з пабу і швидко берете з собою шашлик по дорозі додому - після вечірки ви також можете знайти відкритий шашлик і у Вюрцбурзі. Або ти грабуєш свій холодильник вдома після опівночі в ненажерливому шаленстві. Однак згідно з N24 дослідники застерігають від нічних страв. Це шкідливо для здоров’я і ваги для Терезів і рівня цукру. Але чому це так?

кебаб

Дослідження показують зв’язок

Дослідження 2013 року показало, що час дня, який ви їсте, впливає на втрату ваги. Протягом 20 тижнів на дієті спостерігали 420 людей із зайвою вагою та частково ожирінням. Зокрема, дослідження показало, що люди, які їли обід після 15:00, втратили менше ваги, ніж ті, хто їв до 15:00, згідно з N24.

Інше дослідження того ж року розділило кількість людей із надмірною вагою на дві тестові групи: одна половина отримувала вдосталь їжі вранці, інша половина випробуваних обідала, згідно N24. Кількість калорій не відрізнялося. Результат: Ті, хто їв ввечері, втрачали менше ваги.

Збільшується ризик діабету

Але не тільки можливий приріст ваги є фактором ризику, який з’являється пізно. Крім того, збільшується ймовірність розвитку діабету. Причиною є толерантність до глюкози, яка вказує на те, наскільки організм транспортує цукор крові в клітини за допомогою інсуліну, згідно з N24. Якщо це порушено або зменшено, ризик діабету зростає. Причина: організм не може впоратися із навантаженням глюкозою пізно вдень, як і вранці.