Кекс для гурманів (але не надто) - Джоана; ви
Неділя, 15:30, на своєму дивані я прагну солодких ласощів. Ах відомий "передменструальний синдром". Ви його теж знаєте, того моменту перед менструацією, чи б ви їли все, що потрапить під руку? 🤭 Замість того, щоб чинити опір, я піддаюся спокусі. Порившись по моїх шафах, щоб переконатися, що у мене є всі інгредієнти для рецепту, я погоджуюсь. І оскільки моє кулінарне відкриття порадувало мої смакові рецептори, я із радістю поділюся ним із вами сьогодні !
Інгредієнти: (10 булочок)
- 100г борошна
- 60 г 1/2 знежиреного або рослинного молока (тут пишеться молоко)
- 50 г випічки з темного шоколаду
- 40 г соняшникової олії
- 30 г коричневого цукру або сиропу агави
- 6 г розпушувача (або 3 г їстівного бікарбонату)
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 ° C (термостат 6)
Змішайте сухі продукти разом: борошно + (коричневий цукор) + розпушувач
Змішайте між собою рідку їжу: молоко + (сироп агави) + яйце + олія
Збирайте обидва препарати, потроху, змішуючи, щоб не було грудочок
Розлийте препарат в окремі формочки (якщо ваші форми прилипають, ви можете покласти туди шматок паперу для випічки)
Додайте в серце заготовки невеликий квадрат чорного шоколаду і покрийте тістом
Випікати 20 хвилин при 180 ° C
Щоб з’ясувати, чи готовий ваш торт, просто вставте кінчик ножа або зубочистку. Якщо воно виходить первозданним, торт готовий. Якщо воно виходить мокрим з невеликою кількістю пасти, його слід залишити ще на кілька хвилин. Ви можете продовжувати готувати з кроком по 3 хвилини, повторюючи тест ножем щоразу, поки він не вийде бездоганним.
Я хотів би відповісти вам так, але, як ви, на жаль, підозрюєте ні! Це не найздоровіший рецепт, яким я тут ділюсь. У будь-якому випадку, ви повинні знати, як отримувати задоволення. Ви можете час від часу (раз на тиждень) їсти одну або дві булочки, пов’язані з шматочком фрукта, молочним продуктом або в кінці їжі.
ПОРІВНЯЙТЕ ЦІ ВДОМАШНІ МАФФІНИ З РОЗНИЧНИМИ ЕКВІВАЛЕНТАМИ
Поживний склад домашньої здоби