Кекси d; Хеллоуїн - казковий торт

Виведіть франкенштейнів, мумії та відьомські капелюхи для цього пекельного тріо хелловінських кексів. Подивіться на них, вони жахливо милі, і ми вас запевняємо: вони СКВАЧІ. За допомогою шоколаду або масляного горіха ви будете насолоджуватися не менше, як і їх виготовленням.

казковий
БУШ !

Хеллоуїнські кекси

Інгредієнти

ШОКОЛАДНІ МІСКИ

  • 190 г борошна
  • 130 г коричневого цукру
  • 150г вершкового масла
  • 3 ст. Ложки какао
  • 3 яйця (не дуже великі)
  • 150 г темного шоколаду
  • 2 ст ложки молока
  • 1 щіпка солі
  • ¼ чайна ложка розпушувача
  • 1 ст. Ложка ванільного ароматизатора

МАСЛОВІ МАШИНИ

  • 2 яйця
  • 130 г коричневого цукру
  • 150г вершкового масла
  • 160 г кабачкового пюре з масляного горіха
  • 170 г борошна
  • 1 ч. Ложка спецій для печива
  • 1 щіпка солі
  • ¼ ч. Ложки розпушувача
  • Помаранчевий харчовий барвник

ДЕКО

  • Препарат для масляного крему зі швейцарською безе + 220 г вершкового масла
  • Білий харчовий барвник
  • Шоколадні бризки
  • Зелений харчовий барвник
  • Помаранчевий харчовий барвник
  • Чорна мигдальна паста
  • Міні зефір
  • Окроплює око

Інструкції

ШОКОЛАДНІ МІСКИ

1- Розігрійте духовку до 180 °.

2 - Для шоколадних кексів розтопіть шоколад і масло в пароварці. Ви можете користуватися мікрохвильовкою, якщо володієте вмінням. 😁

3 - Збийте яйця з цукром.

4 - Як тільки суміш побіліє, додайте розтоплений шоколад та ванільний ароматизатор.

5 - Поступово додайте борошно, попередньо змішане з какао-порошком, дріжджами та сіллю.

6 - Помістіть чорні коробки для кексів у порожнини форми для кексів, а потім наповніть їх на 2/3 тестом.

7 - Випікайте 20-25 хвилин. Щоб перевірити готовність, засуньте лезо ножа в кекс, він повинен вийти сухим.

8 - Дайте кексам повністю охолонути.

МАСЛОВІ МАШИНИ

1 - Почніть з приготування на пару шматочків масляного горіха, поки вони не стануть м’якими. Дрібно перемішати.

2 - Збийте масло електричним міксером. Як тільки він стане кремовим, додайте цукор і збивайте разом 5 хвилин.

3 - Додати яйця по одному.

4 - Влийте (холодне) пюре з масляного горіха, а потім додайте борошно, дріжджі, сіль і спеції.

5 - Так само, як ви випікали шоколадні булочки, наповніть кексичні кекси на 2/3 макаронами (у формі для кексів).

6 - Випікайте 25 хвилин, а потім дайте повністю охолонути.

КЕКПОКИ ДЕКО

1 - Приготуйте масляний крем, або, щоб заощадити час, використовуйте препарат для масляного крему зі швейцарським безе, дотримуючись інструкцій (змішайте гарячу воду, потім масло). Ви можете зробити скільки завгодно глазурі.

2 - Приготуйте крем з помаранчевим забарвленням, потім зеленим і, нарешті, залиште трохи білого крему (при необхідності додайте трохи білого забарвлення).

Для кексів "Франкенштейн":

1 - Побриньте зелену глазур, щоб ви могли мати «гладку шапку» і заввишки приблизно 1,5/2 см.

2 - Зробіть волосся шоколадними бризками.

3 - Нанесіть окропи для очей і зробіть вуха міні-зефіром.

4 - Для рота використовуйте трохи мигдальної пасти або використовуйте дрібну насадку з невеликою чорною глазур’ю.

Ось він твій монстр

Для кексів відьми:

1 - Зробіть капелюхи з чорної мигдальної пасти (основа шапки, кінчик і стрічка).

2 - За допомогою насадки з рифленням зробіть на своїх кексах вихор апельсинової глазурі.

3 - Покладіть капелюшки мигдальної пасти зверху, а потім, використовуючи дуже тонку насадку, зробіть на капелюхах помаранчеву петлю, щоб завершити їх.

Їх легко зробити !

Для мумійових кексів:

1 - Використовуйте білу глазур і покладіть трохи крему на основу ваших кексів.

2 - Покрийте їх диском з мигдальної пасти.

3 - Нанесіть трохи крему на окропи для очей і нанесіть їх на мигдальну пасту.

4 - За допомогою кондитерського мішка, оснащеного насадкою «пелюстка», зробіть на кексі стрічки для імітації пов’язок.

Тутанкейки

Зізнайтеся, що ці кекси на Хеллоуїн у них надзвичайно нічия !