Кекси з моркви палео

кекси

Ці морквяні булочки виходять, коли ми змішуємо всі наші улюблені інгредієнти, кладемо їх у кекси для булочок і залишаємо в духовці на 20 хвилин. Свіже з духовки з кокосовою олією зверху - ідеальний недільний сніданок готовий.

Морквяна здоба: соковита і солодка одночасно

Рецепт: кекси з моркви Палео

інгредієнти

  • 1 морква
  • 120 г меленого мигдалю
  • 60 г кокосової стружки
  • 1 чайна ложка розпушувача зубного каменю
  • 1 ч. Ложка спеції гвоздики
  • 1 шматок імбиру (2 см)
  • 3 чайні ложки кориці
  • 50 г подрібнених волоських горіхів
  • 30 г кокосової олії
  • 50 г фініків
  • 2 яйця
  • 3 ст. Ложки меду
  • 1 щіпка (и) солі

Кухонні аксесуари

підготовка

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  2. Змішайте мелений мигдаль, сіль, розпушувач, спеції гвоздики, корицю, волоські горіхи та кокосову стружку.
  3. Очистіть і подрібніть імбир. Моркву натріть на дрібну соломку. Фініки подрібніть на невеликі шматочки.
  4. Змішайте розтоплену олію, яйця, мед, імбир, моркву та фініки.
  5. Розмішайте морквяну суміш із борошняною сумішшю.
  6. Змастіть форму для здоби і розділіть кляр на невеликі формочки.
  7. Випікайте в духовці 20 хвилин.

Підходить до

Морквяні кекси = смачно смачно смачно

Маленька порада: ми використовуємо силіконові форми для здоби. З нашого досвіду, це найпростіший спосіб витягти булочки з форми. Звичайно, у вас є багато свободи дії з цим рецептом: моркву можна легко замінити бананом або яблуком - фініки можна обміняти на родзинки. А замість волоських горіхів можна використовувати будь-який інший вид горіхів. Ваше улюблене поєднання - морквяні кекси залишаються морквяними?

Вам подобаються наші рецепти сніданку? Тоді у нас є для вас щось: наше СніданокВ Кулінарна книга міститьВ 40 рецептів, які дивують безліччю нових ідей. Як звучать хлібці з корицею, морквяні мюслі чи мопча фраппучіно? Ми показуємо вам, як ви диверсифікований, швидко і здоровий Щоб розпочати день - з рецептів для Трудящі люди, спортсмен, Сімейні і Поціновувачі.В

Кулінарна книга для сніданку "Палео"

Вам подобається цей пост? Тоді підпишіться на нашу розсилку або слідкуйте за нами на facebook.

Опублікував Міхаела

Обговоріть з нами

24 коментарі

Всім привіт, я люблю ваші рецепти. На жаль, зараз з’ясувалося, що у мене алергія на кокос. Я справді зігнувся зараз. Що ви можете використати тут як замінник кокосової стружки, наприклад? Привітання

Шановна команда Paleo360

Чи можливо ви знову розмістили старий рецепт в Інтернеті? Це був улюблений рецепт моїх дітей? LG Kaissa

Шановна Кайсо,
дивно - ми не змінювали рецепт. Ви помиляєтесь? Всі наші рецепти булочок ви можете знайти тут: https://www.paleo360.de/tag/muffins/
LG, Майкла

Привіт всім,
Ви уявляєте, чим я міг би замінити дати? Не впевнені, чи можу я використовувати терті яблука? Щоб консистенція відповідала.
Спасибі заздалегідь:)

Я б просто спробував це з яблуком. При необхідності попередньо вичавіть трохи соку та/або додайте більше кокосової стружки (для консистенції):)

Привіт, це чудовий рецепт. Я додала 2 столові ложки каштанового пюре. Я використовувала його в інших рецептах для заміни бананів, оскільки мій чоловік не їсть банани.

Класна ідея додати каштанове пюре в рецепт! Нехай смак буде гарним для вас і вашого чоловіка:) LG, Anja

Шановні, коротке запитання: де ви берете «коксові пластівці»? Буде дорога здоба;-)

Привіт,
Ви можете отримати коксові пластівці в кожному магазині здорової їжі, магазині здорового харчування, недорого
з інгредієнтами для випічки у кожному супермаркеті

Хехе Матіас - зараз ми знову здешевили рецепт, дякуємо за підказку;)

На жаль, булочка дуже суха і недостатньо соковита. Крім того, не вистачає солодкості. Пропозиція: натріть ще кілька яблук.

Привіт Моніка, дякую за підказку! LG, Anja

Тут я повинен зробити тобі великий комплімент!
Я досить практикований палео-кухар, але ви продовжуєте мене дивувати чудовими новими рецептами, які швидко і легко зробити! На даний момент я готуюся до вашого 30-денного плану і з нетерпінням чекаю багатьох нових ідей щодо рецептів, яких я точно не зробила востаннє!

Wohoo, дякую Каті за Ваш відгук:) Так продовжуйте! LG, Anja

Я залишив фініки та гвоздичний порошок і зменшив кількість меду до 2 столових ложок, тісто для мене було вже досить солодким. Смак був смачний, кекси соковиті та злегка морквяні. Насправді є також ситний варіант з морквою?

спробуйте кекси від душі - замість сухофруктів з беконом, наприклад:)

Привіт Аня, дякую за підказку, я це зроблю.

Меду я не використовувала. Я думаю, кекси з фініками досить солодкі.
Входить у стандартний репертуар. Смачно!

Хіт у моєму ланч-боксі.
Мої студенти завжди вважають мій вміст коробки для обіду дуже захоплюючим, оскільки він різний. Я також люблю дозволити «мужнім» спробувати. Булочки були великим хітом. Половина булочки, кілька ягід і будь-які овочі, які є в холодильнику, - це мій ідеальний сніданок, і я ще довго буду ситим!
Дякую!

Дякую за чудовий рецепт, він подобається всій родині. Особливо для мого сина, коли здобу розігрівають кленовим сиропом та свіжою полуницею.

Дякую за цей чудовий рецепт!

Я вніс деякі зміни наступним чином:
Я залишив дати і взяв лише 2 столові ложки меду, тому що з тих пір, як я почав їсти Палео, я вже не можу їсти так солодко.
Замість 6 великих я зробив 12 маленьких булочок (з однаковим часом випікання).
Я також залишив гвоздичний порошок і взяв менше кориці (але це все одно справа смаку з приправою).

Наступного разу я б обов’язково поклав на них більше імбиру і більше моркви, бо смак моркви теж не пройшов.
Варіант з апельсиновою шкіркою також звучить дуже смачно.

Загалом, дуже, дуже смачна їжа та приємні зміни!

Якщо я дотримуюся суворих правил палео з «палео-дієти» Лорен Корден, тоді мигдаль, розпушувач і сіль використовувати не слід. Що зараз правильно? Рецепт звучить смачно, але де межі? Або я занадто суворий?.

Спасибі за ваш відгук

Наскільки суворо дотримуватись правил Палео, остаточно вирішувати вам. Я лише боюся, що дуже суворе впровадження часто важко здійснити у повсякденному житті. Але якщо ви можете це зробити добре, то, я думаю, має сенс бути дуже суворим принаймні протягом перших 30 днів. Тоді ви завжди можете розпочати повторне введення критично важливих продуктів і перевірити, як ви їх переносите.
Ці статті можуть вас зацікавити:
http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/wie-viel-nuesse-sind-gesund/
http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/essen-wir-zu-viel-salz/

З найкращими побажаннями
Крістіна

Я просто спекла цю чудову випічку. Однак я замінив фініки сушеною журавлиною, а оскільки у мене немає імбиру та гвоздики. використовували смак апельсинової кірки.
Смак гігантський, дякую за рецепт!
конні