Кекси з тіста з шоколадного печива - mes petits
Кулінарний щоденник для гурманів, який я оновлював майже щодня між 12 та 16 роками (2011-2014). Хорошої прогулянки! - Жозефіна -
Кекси з тіста з шоколадного печива
Зізнаюся, я дуже жадібний і перед шоколадною помадкою не можу встояти. Цей рецепт у мене був улюблений кілька місяців, не роблячи стрибків, щоб зробити його, бо він не просто трохи калорійний ... ^^
Кекс + печиво + масляний крем = ГУРМЕТ АРХІ КАЛОРНА БОМБА! Небезпека залежності!:-P
Інгредієнти:
- 120 гр м’якого напівсоленого вершкового масла
- 170 гр цукру
- 220 гр борошна
- 1 столова ложка дріжджів
- 150 гр чіпсів темного шоколаду
- 100 гр м’якого вершкового масла
- 100 гр цукру
- 80 гр борошна
- 1 чайна ложка дріжджів
- 1 йогурт (білий сир для мене)
- 200 гр розтопленого чорного шоколаду
- 80 гр м’якого вершкового масла
- 250 гр цукрової пудри
- 4 чайні ложки молока
- шоколадна стружка
Підготовка:
Печиво (бажано готувати напередодні):
Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). М’яке вершкове масло збити з цукром, щоб отримати гладку консистенцію. Додайте яйце, а потім додайте борошно, розпушувач та шоколадні чіпси. Візьміть 100 гр тіста і відкладіть в холодильник.
На деко, застелене пергаментним папером, покладіть крихітні купки тіста, розташовані на відстані. Помістіть у духовку на 10 хв. Коли вони виходять з духовки, печиво стає трохи м’яким, це нормально. Дайте охолонути, перш ніж знімати їх.
Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). У мисці змішайте м’яке масло з цукровою пудрою. Додайте яйця, борошно, розпушувач та йогурт. Влийте розтоплений темний шоколад і добре перемішайте. Налийте препарат на 3/4 мідій. Дістати тісто для печива з холодильника. Сформуйте з тіста маленькі кульки і покладіть їх у центр кожного кексу. Випікайте 20 хв. Залиште духовку охолоджуватися.
Збивайте м’яке масло з цукровою пудрою та молоком, поки не отримаєте кремову консистенцію. За допомогою кондитерського мішка прикрасьте кекси. Додайте на глазур чіпси темного шоколаду, а потім покладіть зверху невелике печиво. Зберігати в холодильнику.
Поділіться цією статтею
Прокоментуйте цю статтю
Солодка їжа 19.10.2013 11:25
Супер гарні ці кекси !
Ваш блог дуже приємний, я підписуюсь !
Chociframboise 19.09.2013 18:50
Радий, що вам сподобався рецепт! (Немає проблем із заголовком! ^^)
LeeYaa 18.09.2013 14:46
вершиною делікатесу ці кекси !
Delphine (geek) 18.09.2013 13:43
Я фанат. це змушує вас забажати занадто багато.:-)
Міс Кулінарія 17.09.2013 19:36
О, ці маленькі кекси здаються мені такими смачними. А для такого кексника та печива, як я, я йду за шоколадом!
Ваш блог чудовий, продовжуйте свої рецепти кексів!
percyjackson66 17.09.2013 16:45
Ви не маєте права змусити нас так слиняти
afaurore 16.09.2013 21:04
калорійний, але раз у раз корисний
Лулу 16.09.2013 18:30
У вас справді приємний щоденник, але мені здається дуже дивним, що у вашому віці всі презентації, які ви робите зі своїми рецептами, стосуються калорій, які вони містять. Само собою зрозуміло, що
тісто не є союзником для схуднення, але на нього не завжди слід посилатися. Я вважаю, що це робить ваші рецепти непрохальними, хоча вони також дуже спокусливі:)
Хосефіна 18.09.2013 19:22
Я не чітко кажу про калорії в цій статті, і, крім того, всупереч тому, що ви говорите, я не посилаюся на нього у всіх своїх презентаціях рецептів.
І крім того, чому б не поговорити про це? Це вже не тема табу. Ми всі оточені цими моделями, які вимовляють худорлявість або рекламу таких
продуктів.
І все ж усі продовжують готувати, пекти або їсти тістечка, усвідомлюючи, що це не обов’язково союзник для схуднення або просто корисна їжа для здоров’я. це є
просто щоб розважитися і малими дозами, це не має нічого поганого для організму.
У цій статті ви, напевно, не розуміли, що я висловлюю себе з гумором і що я не одержимий калоріями (інакше я б не мав продовольчого блогу, що само собою зрозуміло). І с
моя щитовидна залоза pb, я просто повинен трохи подумати про це.;-)
Отже, шановний Лулу, не приймайте все на першому ступені в моєму блозі !
bubblesofgourmandises 16.09.2013 18:11
як ти, ми дуже жадібні і любимо твої смаколики. rhoooo ми veuuut.
Поцілунки та вдалий початок тижня
Неайра 16.09.2013 15:11
калорійний? але ніоооооооооооон це в голові ^^ просто запустіть 2 години, щоб усунути одну, я не бачу проблеми;)
Аврора 16.09.2013 13:35
Я хочу вам вірити, ці речі повністю вживають звикання. поцілунки.
helene 16.09.2013 13:27
смішні маленькі капустянки.
LadyMilonguera 16.09.2013 11:16
Я викраду у вас одну.
jenychooz 16.09.2013 09:56
О БОЖЕ МІЙ! Ти робиш мене голодним, коли я прокидаюся .
Вони виглядають смачно, дякую за цей рецепт;)
Конкурс у моєму блозі * http://www.jenychooz.lautre.net *
Інформаційний бюлетень
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.