Керівництво з харчування папайї (Carica papaya), харчова інформація про папайю - Керівництво з харчування
Фрукти Відгуки про папайю (Carica papaya) відключені
Харчова інформація папайї (150 г еквівалентно половині папайї)
• Жир: 0г
• Вуглеводи: 19г.
• Клітковина: 2г
• Цукри: 9г.
• Калорії: 70.
• Білки: 0г
Половина папайї покриває 150% щоденних потреб у вітаміні С (вона навіть перевищує апельсини, лимони та грейпфрути).
Його помаранчевий колір повідомляє нам, що він багатий бетакаротином.
Папайя завантажена поживними речовинами, включаючи вітамін А, вітамін С, невеликий комплекс групи В, калій, магній, клітковину, фолієву кислоту та кількість кальцію та заліза.
Ви знали, що… ?
Вони є дуже популярними тропічними фруктами, оскільки їх хороший смак має настільки багато властивостей, що корінні жителі Коста-Рики та Мексики знають їх як плоди гарного здоров'я. Він відомий під іншими назвами: сапоте дині, мамао, наймі, капаїдсо, фруктова бомба, папайя, мамон, нампуча, пуча та паке.
Він має овальну форму (як дуже велика груша), жовтувату шкірку, чорні насіння та червонуватку м’якоть або м’якоть. Її дерево називають папайєю.
Цей особливий аромат робить його дуже популярним під час приготування десертів, соків, йогуртів, фруктових салатів, морозива тощо...
Властивості папайї
• Він бореться із запорами, оскільки діє як гладке проносне.
• Прискорює зовнішнє та внутрішнє загоєння (наприклад, виразка шлунка).
• Це сприяє важкому травленню.
Якщо папайя не свіжа, вона надмірно дозріває, і це зменшує кількість папаїну.