Керуйте цим ІТ-стратегіями та рішеннями

13-го звіту харчування

6 квітня 2019 р

Німці за останні роки товстіли: тоді як у 2005 році 41,5 відсотка жінок та 57,9 відсотка чоловіків вважалися надмірною вагою, то у 2017 році це було 43,1 відсотка жінок та 62,1 відсотка чоловіків. Про це повідомило Федеральне статистичне управління з нагоди Всесвітнього дня здоров’я 7 квітня. Як видно з графіку, зокрема, зросла кількість людей із великою вагою, тобто ожирінням.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), люди з ІМТ від 25 класифікуються як зайва вага, а від 30 - ожиріння. ІМТ обчислюється на основі ваги, поділеної на зріст у квадраті. Так визначається вага по відношенню до розміру тіла. Критики критикують цей тип класифікації, оскільки він є спрощеним та ігнорує м’язову масу та розподіл жиру. Хедда Нір

9 лютого 2017 року

Епідемія ожиріння: результати 13-го звіту про харчування DGE щодо розвитку надмірної ваги.

У Німеччині продовжує зростати кількість людей із зайвою вагою. 59% чоловіків та 37% жінок мають надлишкову вагу. У робочій віковій групі в даний час жирність настільки поширена, що це вже не виняток, а нормальний стан. Чоловіки особливо часто занадто товсті: наприкінці трудового життя 74,2% мають надлишкову вагу. Для жінок того ж віку це 56,3%. Серед дітей, які ходять в школу, спостерігається позитивна динаміка: у цій віковій групі рівень ожиріння за останні роки стагнував або навіть трохи зменшився.

DGE (Німецьке товариство з питань харчування) опублікувало ці дані у своєму 13-му звіті про харчування, який включив на основі даних мікроперепису Федерального статистичного управління [1].

Причини ожиріння

"Причини розвитку ожиріння давно відомі", - говорить проф. Гельмут Гесекер, колишній президент DGE, який працював над цією темою для 13-го звіту про харчування DGE. »Багато людей у ​​Німеччині їдять забагато енергетично багатих продуктів і недостатньо займаються спортом. Недорогі та смачні страви та напої з високим вмістом енергії доступні майже скрізь - будь то вдома чи в дорозі. І ці фактори ускладнюють підтримання нормальної ваги. «DGE наголошує, що існує нагальна необхідність вжиття заходів для подолання цієї суспільної проблеми, і чітко дає зрозуміти, що в майбутньому будуть потрібні величезні зусилля, щоб зупинити або змінити епідемію ожиріння.

Фунти приходять раніше у чоловіків

За даними мікроперепису, чоловіки з віком набирають значно більше ваги, ніж жінки. У віці від 18 до 40 років це в середньому трохи менше 11 кг. Чоловіків із нормальною вагою у віці від 30 до 35 років у меншості. Чоловіки частіше за жінок мають надмірну вагу в усіх вікових групах. Набір ваги менш виражений у жінок: люди з надмірною вагою домінують лише з 55 років.

Надмірна вага або ожиріння класифікуються за допомогою Індексу маси тіла (ІМТ). Надмірна вага служить загальним терміном і описує людей з ІМТ ≥ 25, з ІМТ ≥ 30 вони страждають ожирінням.

Товсті люди товстіють

Зростання ожиріння викликає занепокоєння. З 1999 по 2013 рік частка чоловіків із ожирінням зросла на 40%, а жінок із ожирінням - на 24,2%. За той самий період надмірна вага зросла на 8,3% у чоловіків та на 4,5% у жінок.

Ожиріння у людей похилого віку

Все більше людей похилого віку також надзвичайно товсті. Особливо серед людей старше 65 років кількість людей з дуже вираженим ожирінням (ІМТ ≥ 40) зросла на 300% для чоловіків та 175% для жінок у період з 1999 по 2013 рік.

Позитивне: Надмірна вага серед початківців шкіл дещо зменшилась, схоже, набувають чинності профілактичні заходи

З 1990-х по 2004 рік частка дітей із зайвою вагою та ожирінням на етапі навчання значно зросла. На щастя, тенденція сповільнилася або застоювалась у наступні роки. Тим часом майже в усіх федеральних штатах спостерігається зменшення поширеності. Частка дітей із надмірною вагою в даний час становить від 8,2% до 12%, залежно від федеральної землі, з ожирінням від 2,8% до 5,3%. Баден-Вюртемберг та Баварія мають найнижчий відсоток дітей із надмірною вагою та ожирінням. Згідно з DGE, підвищення обізнаності про проблему та пов'язані з цим заходи з питань харчової політики могли б сприяти цьому розвитку подій. Десять років тому на муніципальному, регіональному та національному рівнях розпочались численні ініціативи в галузі дитячого садка та харчування, такі як розробка та запровадження стандартів якості DGE. Однак показники ожиріння у дітей та підлітків все ще знаходяться на високому рівні і не дають підстав для цілком зрозумілого - особливо у світлі того факту, що діти та підлітки з надмірною вагою постійно набирають вагу, а терапевтичні програми мають лише обмежену ефективність.

Запобігання з самого початку ...

Результати 13-го звіту про харчування DGE чітко вказують на те, що мета повинна й надалі досягатися, щоб уникнути ожиріння у всіх вікових групах. Ожиріння - це в першу чергу результат надмірно великого споживання енергії та водночас занадто мало фізичних навантажень у роботі та відпочинку. Профілактика починається в утробі матері - з відповідною масою тіла вагітної жінки - і повинна охоплювати всі вікові групи та соціальні класи, згідно з DGE.

Ось вибір спеціальних статей, досліджень, історій та статистичних даних, які відповідають цій темі. Введіть пошукові терміни у верхній правій частині розділу «Пошук статей ...», і ви будете здивовані, які ще звернення ви знайдете на нашому веб-сайті. Цей вибір зробили люди, а не алгоритми.