Кет-фрі швидкого харчування 9 смачних речей, які потрібно їсти
Вибір ресторану швидкого харчування, який відповідає вашому харчуванню, може бути важким, особливо коли ви дотримуєтесь обмежувальної дієти, наприклад, кетогенної дієти.
Кетогенна дієта містить багато жирів, вуглеводів і білків.
Хоча більшість фаст-фудів, як правило, містять багато вуглеводів, є кілька варіантів, сприятливих для кето.
Ось 9 варіантів швидкого харчування, якими ви можете насолодитися на кетогенній дієті.
Типові страви з гамбургерів у ресторанах швидкого обслуговування містять багато вуглеводів завдяки своїм булочкам.
Для схваленої кетою версії їжі з гамбургерів швидкого харчування просто пропустіть хліб та начинки, які можуть містити багато вуглеводів.
Популярні високоуглеводні начинки включають медово-гірчичний соус, кетчуп, соус теріякі та паніровану цибулю.
Замініть вищевказані начинки майонезом, сальсою, смаженими яйцями, авокадо, гірчицею, салатом, заправкою для ранчо, цибулею або помідорами, щоб нарізати вуглеводи та додати більше жиру під час їжі.
Ось кілька прикладів страв з гамбургерами з низьким вмістом вуглеводів та кетою:
- Подвійний чізбургер McDonald's (без хліба): 270 калорій, 20 грамів жиру, 4 грами вуглеводів і 20 грамів білка (1).
- Чізбургер з подвійним стеком Венді (без хліба): 260 калорій, 20 грамів жиру, 1 грам вуглеводів і 20 грамів білка (2).
- Чізбургер із п’яти хлопців з беконом (без бріоші): 370 калорій, 30 грамів жиру, 0 грамів вуглеводів і 24 грами білка (3).
- Хардіс ⅓ фунт-бікбургер з сиром та беконом (без бріошу): 430 калорій, 36 грамів жиру, 0 грамів вуглеводів і 21 грам білка (4).
- Sonic Double Becon Cheeseburger (без хліба): 638 калорій, 49 грамів жиру, 3 грами вуглеводів і 40 грамів білка (5).
Більшість закладів швидкого харчування із задоволенням подадуть вам гамбургер без хліба.
Збільште споживання клітковини, додавши до їжі простий салат з дуже жирним вінегретом.
резюме Безбулочні гамбургери - це просте, кето-сприятливе швидке харчування, яке дозволить вам бути задоволеним, коли їсте вдома.
Дивно, але одне обгортання буріто може містити понад 300 калорій і 50 грамів вуглеводів (6).
Оскільки кетогенна дієта має дуже низький вміст вуглеводів (зазвичай менше 5% від загальної кількості калорій), пропускання обгортань та обгортань буррито є обов’язковим.
На щастя, ви можете побудувати смачну миску для бурріто без додавання вуглеводів.
Почніть із вуглеводневої основи з низьким вмістом листяної зелені, а потім додайте на вибір білки та жири.
Обов’язково уникайте високоуглеводних начинок, таких як чіпси з коржів, квасоля, солодкі заправки або кукурудза.
Натомість вибирайте варіанти жиру з низьким вмістом вуглеводів, такі як нарізаний авокадо, обсмажені овочі, гуакамоле, сметана, сальса, сир, цибуля та свіжа зелень.
Ось кілька варіантів чаші з буррито для кетогенних дієт:
- Чаша з бурріто зі стейком Chipotle із салатом, сальсою, сметаною та сиром (без рису та квасолі): 400 калорій, 23 грами жиру, 6 грамів вуглеводів і 29 грамів білка (7).
- Куряче місо для бурріто Chipotle з сиром, гуакамоле та салатом Ромен (без рису та квасолі): 525 калорій, 37 грамів жиру, 10 грамів вуглеводів і 40 грамів білка (7).
- Cantina Power Taco Bell Steak Bowl з добавкою гуакамоле (без рису або квасолі): 310 калорій, 23 грами жиру, 8 грамів вуглеводів і 20 грамів білка (8).
- Південно-західний гриль-буррі Moe з свинячими карнітасами, перцем на грилі, сметаною, сиром та гуакамоле (без рису та квасолі): 394 калорії, 30 грамів жиру, 12 грамів вуглеводів і 30 грамів білка (9).
резюме Створіть варіант чаші для бурріто, зручний для кето, відкинувши рис і квасоля, склавши улюблені начинки з високим вмістом жиру та вуглеводів.
Вибір варіанту кето-сніданку в ресторані швидкого харчування не повинен бути складним.
Більшість закладів швидкого харчування подають яйця - ідеальну їжу для тих, хто сидить на кетогенній дієті.
Вони не тільки містять багато жирів і білків, але й надзвичайно мало вуглеводів.
Насправді яйце містить менше 1 грама вуглеводів (10).
Хоча багато яєчних страв подають із хлібом або хеш-коричневим, підготувати замовлення до кето легко.
Наступні варіанти сніданку - чудовий вибір для людей на кетогенній дієті:
- Чаша для сніданку Panera Bread Power зі стейком, двома яйцями, авокадо та помідорами: 230 калорій, 15 грамів жиру, 5 грамів вуглеводів і 20 грамів білка.
- Великий сніданок McDonald's без печива або хеш-коричневих: 340 калорій, 29 грамів жиру, 2 грами вуглеводів і 19 грамів білка (1).
- Беконне, яєчне та сирне печиво McDonald's без печива: 190 калорій, 13 грамів жиру, 4 грами вуглеводів і 14 грамів білка (1).
- Кінцевий лоток для сніданку Burger King Без млинців, соте картоплі чи печива: 340 калорій, 29 грамів жиру, 1 грам вуглеводів і 16 грамів білка (11).
Крім того, замовлення простих яєць з ковбасою та сиром - це завжди надійний вибір для кетогенних дієтологів.
Якщо у вас є час зупинитися на гастрономі, омлет із сиру та зелені - ще одна швидка альтернатива.
резюме Сніданки на основі яєць - ідеальний вибір для людей, які сидять на кетогенній дієті. Обов’язково потрібно пропускати високоуглеводні доповнення, такі як тости, хеш-коричневі або млинці
Одним із найпростіших способів замовити обід чи вечерю, придатний для кето, є швидке харчування.
Замовити сендвіч з курки на грилі без хліба та персоналізувати його з додаванням жирних начинок - це поживний та ситний спосіб залишитися в кетозі.
Цей варіант доступний у більшості ресторанів швидкого обслуговування. Треба просто запитати.
Ось декілька способів приготування курячої їжі з низьким вмістом вуглеводів і жиру на ходу:
- Макдональдс Піко Гуакамоле Сендвіч без хліба: 330 калорій, 18 грамів жиру, 9 грамів вуглеводів і 34 грами білка (1).
- Сендвіч з курки на грилі Burger King з додатковим майонезом і без бріошу: 350 калорій, 25 грамів жиру, 2 грами вуглеводів і 30 грамів білка (12).
- Курячі нагетси на грилі Chick-fil-A, занурені у 2 порції вінегрету з ранчо з авокадо: 420 калорій, 18 грамів жиру, 3 грами вуглеводів і 25 грамів білка (13).
- Курячий сандвіч на грилі Венді з додатковим майонезом і без хліба: 286 калорій, 16 грамів жиру, 5 грамів вуглеводів і 29 грамів білка (14).
Замовляючи курку на грилі, уникайте продуктів, маринованих у солодких соусах, особливо меду та кленового сиропу.
резюме Уникайте хліба та жиру, щоб зробити курячі сандвічі на грилі та фаст-фуд макіяжем.
У салатах ресторанів швидкого харчування може бути дуже багато вуглеводів.
Наприклад, курячий салат з пекан-пекан Венді містить 52 грами вуглеводів і 40 грамів цукру (15).
Вуглеводи в популярних салатних начинках, таких як заправки, маринади та свіжі або сухофрукти, можуть швидко додаватися.
Щоб салат не містив вуглеводів, важливо не вживати певні інгредієнти, особливо ті, що містять багато цукру.
Уникання солодких заправок, фруктів та інших високовуглеводних інгредієнтів є важливим для людей, які сидять на кетогенній дієті.
Ось кілька варіантів салатів, які вписуються в кетогенну дієту:
- Салат з курки на грилі з беконом "Макдональдс" з гуакамоле: 380 калорій, 19 грамів жиру, 10 грамів вуглеводів і 42 грами білка (1).
- Чаша для салату Chipotle зі стейком, роменом, сиром, сметаною та сальсою: 405 калорій, 23 грами жиру, 7 грамів вуглеводів і 30 грамів білка (7).
- Салат тако де Мо з куркою адобо, свіжим халапеньо, сиром чеддер та гуакамоле: 325 калорій, 23 грами жиру, 9 грамів вуглеводів і 28 грамів білка (9).
- Салат із ферми із смаженої індички із заправкою із пахти: 440 калорій, 35 грамів жиру, 10 грамів вуглеводів і 22 грами білка (16).
Щоб мінімізувати вуглеводи, використовуйте заправки з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів, такі як ранчо, олія та оцет.
Також обов’язково уникайте паніровки курки, сухариків, цукатів та шкаралупи коржиків.
резюме У меню швидкого харчування є безліч варіантів салатів. Вирізання солодких заправ, фруктів, сухариків та панірованої птиці може допомогти зменшити вміст вуглеводів у їжі.