Кето арахісовий бар кухня кухні

Арахісові батончики також можуть бути здоровими, як показує цей рецепт кето. Супер шоколадний і зроблений всього за 15 хвилин.

кето

Інформація про рецепти

інгредієнти

  • 200 г темного шоколаду (щонайменше 70% вмісту какао)
  • 120 г солоного арахісу
  • 4 ст. Л. Арахісового масла (несолодке)
  • 1 ст ложка вершкового масла
  • Березовий цукор

Крім того:

підготовка

  1. Застеліть форму пергаментним папером. Дрібно наріжте шоколад і розчиніть у мисці на теплій водяній бані, періодично помішуючи. Тим часом грубо подрібніть ножем підсолений арахіс.
  2. Збийте шоколад з арахісовим маслом до однорідності, а потім перемішайте масло до повного розчинення. Нарешті складіть арахіс до отримання однорідної маси. Приправте за смаком березовим цукром.
  3. Вилийте у форму, розгладьте і поставте в холодильник принаймні на 4 години, а краще на ніч, остудіть.
  4. Вийміть тверду шоколадну паличку з папером для випікання з форми і наріжте на кухонній дошці вісім однакових за розміром плиток приблизно 3 × 8 см. Бари можна зберігати в холодильнику до 4 тижнів у герметичній коробці.

Краще без підсолоджувачів

Смак цих батончиків настільки спокусливий при підсолодженні, що швидко може трапитися так, що ви з’їсте їх занадто багато і вийдете з кетозу. Тому найкраще робити батончики без підсолоджувачів або готувати їх лише в тому випадку, якщо ви дуже впевнені, що зможете протистояти.