Кето-алкогольна дієта; Суспільство, спорт, біологія, технології
Я щойно винайшов нову концепцію дієти, яка зробить мене відомим і врятує мільйони людей від ожиріння? Ні, насправді, цей титул - досить жартівливий спосіб підвести підсумки мого тижня сімейних гірськолижних канікул. !
Панорамний (якщо ви цього не помітили)
Сімейні або дружні зустрічі великими групами неминуче мають сильну харчову складову! Коли ми 12 людей протягом 3 поколінь, знаючи, що в 10 років ми не катаємось точно так само, як у 80 років ... точкою збору дня є вечеря, якій не може не передувати аперитив. Хто не має більше аперитиву, ніж ім’я, оскільки ми зазвичай виходимо насиченими, але потім переходимо до столу !
Ви просто повинні це знати. Я люблю ці моменти, очевидно. Моя мати і моя дочка чудові кулінари, у мене теж добре виходить, і обставини сприяють "відпущенню". Як протистояти тарілці іспанської колбаси з гарною рійохою, або (відкриття перебування) чудовими іспанськими ігристими винами, тримаючи дорогу в сліпій пробі перед шампанськими вдвічі дорожче ?
Спиртовий двигун ...
Алкоголь та переїдання харчуються один одним (передбачається каламбур). Дві-три склянки для аперитиву, префронтальна кора переходить у режим очікування, як тільки склянка порожня, ми наповнюємо її, і presto, починаємо спочатку! Крім того, я маю хороший спуск (на схилах і в окулярах 🙂) і план "склянку алкоголю, склянку води", що є найменш поганою стратегією, яку я завжди обіцяю собі, дивлячись на себе в очі перед початком аперитиву ... швидко проходить повз пастки смакового задоволення.
Тож я щойно провів великий тиждень, де щовечора випивав близько 75-100 мл вина та шампанського: отже, приблизно 500-700 калорій, які, оскільки їх потрібно спалювати як пріоритет, автоматично змусять моє тіло зберігати все інше, що я з'їм . Це може здатися величезним, але за 3-4 години за столом це становить 25 кл на годину, або дві склянки. Гм, мені доведеться пити більше, мені це здається не дуже !
Шампанське та дерев’яний вогонь .
Давайте обмежимо поломку ...
Я намагався дотримуватися одного прийому їжі на день, але громада ускладнює це.
Я встиг пропустити сніданок більшу частину часу, але не міг встояти перед кількома скибочками хамона церрано, коли всі навколо мене чистили. Крім того, парадокс полягає в тому, що після дуже щедрої і политої вечері я зранку голодніший, ніж коли постую. Дивина регулювання голоду ...
Я кілька днів катався на сендвіч-лижах, а інші на голодний шлунок. Як? 'Або' Що? На схилах немає сендвіча? Тарілка з картоплею фрі з невеликим пивом і мосьє з кроке? Насправді у мене галюцинації від того, що лижники поклали в обідній стіл. І я навіть не кажу про 11-годинну коньячну каву чи червону пляшку в обід з макаронним пластиром. Як і постійні закуски на крісельних підйомниках з шоколадними плитками.
Я робив це роками теж, переконаний, що докладаю значних фізичних зусиль під час катання на лижах ...
Групове катання на гірських лижах як спортивна діяльність - це великий жарт для таких, як я, хто займається 5-7 годин спорту на тиждень. Якщо я спускаюся по трасі зі швидкістю, яка трохи кидає виклик моїм квадри, то на найдовшу трасу у мене йде 3 хвилини, а потім 10 хвилин відновлення на крісельному підйомнику. Не дуже HIIT! А оскільки мета - бути разом, це більше як 20 секунд спуску, а потім хвилина відновлення ... Щоб спалити кілька калорій, мені довелося б зайнятися гірськолижним туризмом або скандинавськими лижами, але там група більше не слідкує . Сказавши це, ми бачимо все більше людей з тюленевими шкірами, і це справді спокусливо, знову ж таки за свободу, яку вона дає. Іншого разу …
Збережемо лід !
Я спробував "холодний термогенез" на схилах; було не так холодно, близько нуля, і більшість післяобідніх годин я робив просто у футболці. Ні шапки, ні шарфа, ні «бафа», нічого. Напіввідкритий анорак та рукавички (все одно).
З діюном
Тож на станції я був єдиним! Я спустився без сорочки, але це не було увічнено, на мене закричала моя дружина, яка має більш розвинене почуття пристойності, ніж у мене, і я все ще усвідомлював безглуздість ситуації (під час бігу, ні, що все ще смішно ).
З батьками (80) та сестрою
Як на велосипеді, холод - це лише відчуття. Насправді навіть не неприємно. Хороша мурашка на руках, знак того, що моє тіло реагує, і задоволення від відчуття вітру при спуску, час від часу трохи тремтить ... Поки руки захищені, це нормально. У моєму оточенні тут холодно, там холодно, носить 3 або 4 шари. Я все ще ціную свободу, яку отримує розширений "робочий діапазон".
Селфі в режимі Джека Ніколсона
Я доповнював холодним душем двічі на день. Після ще однієї розмови з Грегом та Крісті (які щоранку, в Румунії чистять зуби під душем, холодний льодом), я хотів спробувати - і тоді в нашому шале була сауна, яка, очевидно, вимагає холодного душу.
Це стало дуже легко, мене навіть трохи засмутило те, що вода в душі не була крижаною, шале мало теплу підлогу, що мало трохи прогріти водопровідні труби.
Я погрався з планом придбати морозиво в супермаркеті, щоб зробити собі ванну з крижаною водою після сауни, але я не знайшов часу, щоб по-справжньому подбати про це (і тоді мене, мабуть, все одно з вами поводитимуться як із психічно хворий).
Тож я туманно думаю встановити у своєму будинку діжку з водою, яку б я міг охолодити. Я щойно знайшов тут один, але він коштує 3000 євро, і я все одно віддаю перевагу дружині, а не холоду 🙂
З анораком все одно вранці !
Трохи морально ...
Подібно до голодування та кетозу, холод приваблює мене своєю простотою виконання. Я часто говорив про це у своєму блозі, але це мене не заспокоїло! Я допоміг (скромно) фінансувати наступну книгу Рея Кроніса про Kickstarter, чекаючи, коли копав яму в льоді під час стажування з Вімом Хофом 🙂
Користуючись нагодою, можу сказати, що в групі у нас був ларингіт та ще один незрозумілий «холодний» стан. Я глибоко впевнений у тому, що регулярне перебування на холоді сприяє підвищенню імунітету (і я часто думаю про економію нашої системи охорони здоров’я, якби голодування та холод стали інструментами, якими користується кожен, замість того, щоб набивати себе антибіотиками без причини або більш-менш чарівні таблетки.
Шкода, що нам так важко трохи відійти від комфорту негайного задоволення та "залежності" від їжі, яку це породжує.
Але спроба обговорити це марна трата часу. Шкода, але я ще не придумав, як це сказати, щоб скептики захотіли спробувати, крім "це те, що я роблю, і результати, які я отримую".
Ну це не має значення. Я продовжую. За тиждень я набрав 3 кілограми (у тому числі, без сумніву, 2,5 поплавка та глікогену), і про це доведеться подбати, але не перед новорічною ніччю, що все одно буде великим надмірним моментом.
Я запастись окситоцином і провів тиждень, не відкриваючи комп’ютер, не перевіряючи електронну пошту та не працюючи. Це важливіше, ніж фунти 🙂