Кето-дієта »Дієта на жировій основі, яка досягла знаку в Силіконовій долині та Голлівуді
Рафаель Папіау | Опубліковано 2 січня 2018 | Оновлено 2 січня 2018 року
Через 2 місяці вживання в основному вершкового масла та бекону американська журналістка висловлює враження від цієї дієти настільки популярною, наскільки жирною.
Більше жиру, менше цукру. Це два стовпи дієти «кето», також відомої як кетогенна дієта. Обіцянка ? Ваше тіло стає машиною для спалювання жиру, а ваш розум гостріший. Програма, яка сподобається виродкам з Кремнієвої долини, голлівудським зіркам та соціальним мережам (Гвінет Пелтроу та Кім Кардашьян мали б почати). Чому? Тому що це працює. Меліа Робінсон, репортер Business Insider, бавилася в ньому два місяці. Два місяці авокадо, масла та бекону, які "змінили її життя".
«Кето», кезако ?
Кетогенна дієта не нова. Він був розроблений у 20-х роках минулого століття в рамках досліджень щодо боротьби з епілепсією та діабетом у пацієнтів, пояснює Інквізитр. По суті, послідовники «кето» значно зменшують щоденне споживання вуглеводів. Це падає до 50 грамів на день: еквівалент "бублика або миски рису", говорить Мелія Робінсон. Офіційні рекомендації підраховують, що наш середній раціон харчування 1800 калорій на день повинен містити від 210 до 290 грамів на день.
Не дуже дієта для людей, які спостерігають за вагою
Ми компенсуємо цю "нестачу" жирами: м'ясом, яйцями, маслом, сиром, горіхами ... Тіло організм буде залучати енергію. На увазі не дуже "спостерігачі за вагою", але, мабуть, дуже ефективні. Згідно зі статтею, деякі дослідження висвітлюють достоїнства цієї дієти, яка змусить вас схуднути, покращить нашу концентрацію уваги - ми розуміємо привабливість дієти для працівників у Кремнієвій долині - і боротися з хронічними захворюваннями, такими як хвороба Альцгеймера. "Перевага кетогенної дієти полягає в тому, що ви жадібні, що дозволяє змінювати задоволення", - пояснює дієтолог Магалі Валковіч для Psychologies.
Втрата ваги, збільшення концентрації уваги
З усією цією інформацією журналіст розпочав цю авантюру без цукру, але з великою кількістю жиру. Не без труднощів. Не завжди легко обійтися без картоплі, макаронних виробів, хліба, молока або навіть соди. Основна частина нашого раціону для багатьох. Врешті-решт, Робін схуд на 3,5 кілограми, не займаючись фізичними вправами, в кінцевому підсумку з «трансформованим тілом і розумом» і протягом дня не мав більше шишок.
Я почав мати більше енергії та бути більш зосередженим
Не обійшлося і без допомоги лікаря. Доктор Валі, який уважно стежив за дієтою журналіста, сама її перевірила. "Я почала мати більше енергії і бути більш зосередженою", - сказала вона йому. Прийом лікаря також рекомендується всім, хто бажає спробувати кетогенну дієту.
Один із найбільш пошукових термінів в Інтернеті в 2017 році за версією Google Trends - пошукові запити зросли вчетверо - про "кето" все ще ймовірно будуть говорити в 2018 році.