Кето-дієта Як працює нова тенденція дієти
Все більше людей дотримуються кетогенної дієти. Ми розповімо вам, як діє низькокалорійна дієта, для кого вона підходить і чи дійсно вона допомагає ...
Ні хліба, ні макаронів, ні цукру, але багато жиру: Все більше людей покладаються на кетогенну дієту, або коротше на кето-дієту, щоб схуднути. Відповідно до низьковуглеводної тенденції існує дієта без вуглеводів: вуглеводи практично заборонені, і без них печінка використовує жир для утворення замінника глюкози, так званих кетонів - звідси і термін кето -Дієтна. Можна сподіватися на підтримку в схудненні та оптимізацію метаболізму.
Як діє кетогенна дієта?
За нормальної дієти організм отримує енергію з вуглеводів і, отже, залежить від їх надходження. Якщо тілу відмовляють від макаронних виробів, хліба тощо, він повинен допомогти собі іншими способами. Потім у печінці жири перетворюються на так звані кетонові тіла, які використовуються для виробництва енергії замість вуглеводів. Цей процес відомий як кетоз. Це принцип, на якому базується кето-дієта. Перехід від цукру до використання жиру - це величезна зміна для організму. Можуть виникати головні болі, запаморочення та розлад травлення, особливо в перші кілька днів, але Через короткий час шанувальники кето відзначають кращий настрій та відчуття набагато більш концентрованої та продуктивнішої роботи.
Що можна їсти, а що ні?
За допомогою кетогенної дієти ваші енергетичні потреби повинні покриватися лише 5 відсотками вуглеводів, 35 відсотків білками та 60 відсотків жирами. Таким чином стає переважним Уникайте вуглеводних продуктів, таких як зернові продукти (макарони, рис, мюслі), бобові (горох, квасоля, сочевиця), бульби та коренеплоди (картопля, морква), а також цукор, фрукти, алкоголь та готові продукти. Ці харчові компоненти замінюються на багато м’яса та риби, а також молочні продукти, зелені овочі, горіхи та яйця.
Які плюси і мінуси кето-дієти?
Для всіх, хто хоче змінити свій раціон, щоб скинути один-два кілограми, Кето-дієта є хорошим вибором, і, за деякими дослідженнями, вона може працювати навіть краще, ніж дієта з низьким вмістом жиру. Кето-дієта має позитивні наслідки для здоров’я, особливо для епілепсії, діабету 2 типу та хворих на Альцгеймера і рекомендується лікарями як допоміжний метод зцілення протягом десятиліть. Також кетогенна дієта допомагає запобігати захворюванням серця та раку запобігають і підходять для зменшення вугрів.
Основні недоліки - на перехідній фазі: оскільки організм зараз покладається на жировий обмін, він виводить через рот більше кетонових тіл, що незручно Неприємний запах з рота може вести. Також Втома, головні болі та розлад травлення може з’явитися в перші кілька днів. Потрібно подбати про те, щоб дієта не призводила до надмірного закислення, симптомів дефіциту або недостатнього надходження певних вітамінів або поживних речовин в довгостроковій перспективі. Якщо в раціоні переважно багато жирів, ризик інсульту, інфаркту та подагри може бути збільшений. Тому доцільно завжди обговорювати з лікарем зміну кетогенної дієти та регулярно консультуватися з нею.
Вам сподобалась стаття? Тоді подивіться тут: