Кето-дієта найкраще працює на короткий термін; Точковий килимок
Кажуть, що кетогенна дієта сприяє спалюванню жиру. Крім того, повністю уникають вуглеводів.
Кетогенна дієта, коли уникають вуглеводів, а майже всі калорії надходять з жиру та білка, швидко призводить до користі для здоров’я. Приблизно через тиждень, однак, є і негативні наслідки, оскільки дослідники медичної школи в Нью-Хейвені, штат Коннектикут, виявили в експериментах на тваринах з мишами.
Результати дають докази того, що кетогенна дієта може знижувати ризик діабету та швидкість запалення протягом обмеженого періоду часу, активуючи певні імунні клітини, звані гамма-дельта Т-клітинами: через тиждень на кето-дієті миші демонстрували нижчий рівень Рівень цукру в крові і менше свідчень про запалення. Але через тиждень дослідники також спостерігали шкідливі наслідки: якщо миші поглинали більше жиру, ніж могли спалити, вони втрачали захисні гамма-дельта Т-клітини і - незважаючи на перші позитивні ефекти - розвивали ожиріння та діабет.
Потрібні додаткові дослідження
Кетогенна дієта збільшує спалювання жиру, оскільки рівень глюкози в організмі падає через низький вміст вуглеводів у раціоні, як і коли ви голодуєте. Втрата жиру забезпечує кетонові тіла, які використовуються як альтернативне джерело палива. Як результат, протизапальні гамма-дельта-Т-клітини поширюються по всьому тілу.
Тепер результати дають дослідникам краще зрозуміти, що відбувається в організмі на кето-дієті та чому дієта може мати користь для здоров’я, принаймні протягом обмеженого періоду часу. "Однак перед тим, як можна призначити таку дієту, необхідне велике клінічне випробування в контрольованих умовах, щоб зрозуміти механізм, що лежить в основі метаболічних та імунологічних переваг або потенційної шкоди для людей із ожирінням та переддіабетом", - визнає директор дослідження Вішва Діп Діксіт. проблеми.