Кето-дієта - схуднути, виключаючи вуглеводи
Кето- або кетогенна дієта стала відомою вже кілька років і спочатку мала роль зменшення епілептичних нападів у людей, які не реагували на лікування. Якщо більшість традиційних дієт для схуднення взагалі не дозволяють їсти жир, то справи йдуть інакше.
В якому сенсі? Ну, вам дозволено їсти жири, білки, але вуглеводів дуже мало. Метою дієти Кето є втягнення організму в процес кетозу.
Це природний спосіб, яким жири перетворюються організмом в енергію. Тому вуглеводи перетворюються на глюкозу і мають властивість накопичуватися в м’язових і печінкових тканинах. Вони є основним джерелом енергії організму.
При нестачі вуглеводів організм починає споживати запаси глікогену (запас вуглеводів у м’язовій тканині).
Потім йдеться про перетворення жиру в енергію, саме те, що ми хотіли.
Але щоб дієта Кето працювала і починала спалювати жир, потрібно вживати менше 100 грамів вуглеводів на день. Ось чому страви, що подаються під час дієти, мають низький вміст вуглеводів.
Щоб вам було простіше, ми розробили 7-денну дієту.
Ось дієта Кето на тиждень:
Сніданок - 2 яйця зі спаржею
Обід - овочевий салат і шматочок тунця на грилі
Вечеря - курка з листям салату та ліванською паличкою
Перекус: овочеві чіпси
Сніданок - зелений смузі з бананом, шпинатом, ананасом
Обід - їжа з кабачків, просте рагу
Вечеря - курячий суп
Перекус - стиглий мигдаль
Сніданок - омлет з авокадо та помідорами
Обід - лосось на грилі з капустою
Вечеря - риба з лимоном та овочевий салат
Перекус - селера або морква
Сніданок - яєчні очі з помідором
Обід - овочевий салат
Вечеря - порція курки на грилі з ошпареними овочами
Перекус - насіння соняшнику
Важливо бачити, що в дієті Кето ви не будете голодувати, у вашому розпорядженні досить варіантів.
Сніданок - яловичий омлет
Обід - огірок і консервований тунець
Вечеря - запечена індичка і салат з овочів
Перекус - смажені кабачки
Сніданок - яєчні рулети
Обід - яловичина на грилі з салатом
Вечеря - курячий суп
Перекус - злегка обсмажена цвітна капуста/хумус з овочами
Сніданок - омлет з великою кількістю овочів
Обід - суп з брокколі
Вечеря - курка з лимоном і невеликий салат
Перекус - яблука
Кето-дієта - легша, ніж можна було б очікувати
Навіть якщо деякі дні трохи складніші в дієті Кето, ви можете бути впевнені, що ця дієта, досить сувора, допоможе вам скинути кілька хороших кілограмів. Можливо навіть 4-5, якщо ви займаєтеся спортом і не забуваєте пити багато води.
Ця дієта ідеально підходить тим жінкам, які не можуть відмовитися від м’яса або смачних страв, таких як гриль і стейк. Так ви не будете страждати від голоду, навпаки, дієту можна легко прийняти. І якщо у вас є трохи амбіцій, у вас не буде проблем.