Кето-дієта та алкоголь Найкращі та найгірші напої на вибір
Зазвичай це вимагає ретельного планування, щоб ви дотримувались щоденного споживання вуглеводів і підтримували своє тіло в кетозі. Це може означати відмову від солодощів, закусок та інших поглинань вуглеводів, таких як безалкогольні напої та алкоголь.
Однак існує багато алкогольних напоїв з низьким вмістом вуглеводів, які ви можете споживати в помірних кількостях, навіть на кето-дієті.
Ця стаття пропонує найкращі та найгірші алкогольні напої на кето-дієті.
Напої, дружні до китоподібних
Є багато варіантів алкоголю з низьким вмістом вуглеводів, якщо ви сидите на кето-дієті.
Наприклад, чисті форми алкоголю, такі як віскі, джин, текіла, ром та горілка, повністю не містять вуглеводів.
Ці напої можна вживати прямо або поєднувати із змішувачами з низьким вмістом вуглеводів для додання смаку.
Вино та легке пиво також мають відносно низький вміст вуглеводів - зазвичай 3-4 грами на порцію.
Ось як складаються найприйнятніші кетоді напої (1):
| Вид алкоголю | Розмір порції | Вміст вуглеводів |
| Ром | 1,5 унції (44 мл) | 0 грам |
| Горілка | 1,5 унції (44 мл) | 0 грам |
| Джин | 1,5 унції (44 мл) | 0 грам |
| Текіла | 1,5 унції (44 мл) | 0 грам |
| Віскі | 1,5 унції (44 мл) | 0 грам |
| червоне вино | 5 унцій (148 мл) | 3-4 грами |
| біле вино | 5 унцій (148 мл) | 3-4 грами |
| Світле пиво | 12 унцій (355 мл) | 3 грами |
Чисті алкогольні продукти, такі як ром, горілка, джин, текіла та віскі, не містять вуглеводів. Крім того, легке пиво та вино можуть мати відносно низький вміст вуглеводів.
Змішувачі з низьким вмістом вуглеводів
Змішувачі, безпечні для кетозу, настільки ж важливі, як і сам алкоголь.
Остерігайтеся звичайних змішувачів, таких як соки, газовані напої, підсолоджувачі та енергетичні напої - вони можуть швидко перетворити напій без вуглеводів у висококалорійну бомбу.
Натомість зупиніть свій вибір на змішувачах з низьким вмістом вуглеводів, таких як дієтичні газовані напої, тонізуюча вода без цукру, сільтер або пакетики ароматизованих порошків.
Ці змішувачі дозволяють знизити споживання вуглеводів, одночасно покращуючи смак напою.
Ось вміст вуглеводів у кількох змішувачах напоїв, що не містять кетонів (1):
| Тип змішувача | Розмір порції | Вміст вуглеводів |
| Зельцер | 1 склянка (240 мл) | 0 грам |
| Тонізуюча вода без цукру | 1 склянка (240 мл) | 0 грам |
| Дієтична сода | 12 унцій (355 мл) | 0 грам |
| Напійна суміш Crystal Light | 1/2 чайної ложки (2 грами) | 0 грам |
Змішувачі з низьким вмістом вуглеводів, такі як сельтер, тонізована вода без цукру, дієтичні газовані напої та порошкоподібні смакові пакети, можуть зменшити вміст вуглеводів у вашому напої до мінімуму.
Напоїв, яких слід уникати
Багато алкогольних напоїв завантажуються вуглеводами, деякі сорти містять понад 30 грамів в одній порції.
Наприклад, коктейлі та змішані напої зазвичай містять інгредієнти з високим вмістом вуглеводів та цукрів, такі як соки, газовані напої, підсолоджувачі або сиропи.
Тим часом звичайне пиво виробляється з крохмалю і може містити до 12 грамів вуглеводів в одній консервній банці.
Ось порівняння вуглеводів кількох популярних алкогольних напоїв - яких слід уникати, якщо ви сидите на кето-дієті (1):
| Вид алкоголю | Розмір порції | Вміст вуглеводів |
| Маргарита | 1 склянка (240 мл) | 13 грам |
| Кривава Мері | 1 склянка (240 мл) | 10 грам |
| Кислий віскі | 3,5 унції (105 мл) | 14 грам |
| Сангрія | 1 склянка (240 мл) | 27 грам |
| Пінья колада | 4,5 унції (133 мл) | 32 грами |
| Космополітична | 3,5 унції (105 мл) | 22 грами |
| Звичайне пиво | 12 унцій (355 мл) | 12 грам |
Звичайне пиво, коктейлі та змішані напої часто містять багато вуглеводів, завантажуючи від 10 до 32 грамів на порцію. Їх краще уникати, якщо ви сидите на кето-дієті.
Помірність дуже важлива
Хоча там багато вуглеводних, безпечних для здоров’я алкогольних напоїв, це не означає, що вони повинні бути частиною вашої рутини.
Навіть сорти алкоголю з низьким вмістом вуглеводів все ще містять багато порожніх калорій, а це означає, що вони забезпечують багато калорій з невеликою кількістю необхідних поживних речовин, таких як білок, клітковина, вітаміни чи мінерали.
Надмірне вживання алкоголю не тільки може збільшити ризик дефіциту поживних речовин з часом, але також може сприяти поступовому набору ваги.
Насправді, у восьмирічному дослідженні 49 324 жінок, споживання двох або більше напоїв на день асоціювалося з підвищеним ризиком значного збільшення ваги порівняно із легким або помірним вживанням алкоголю.
Алкоголь також може придушити спалювання жиру та збільшити жир, зберігаючи зайві калорії як жирову тканину у вашому тілі (3).
Надмірне вживання алкоголю може також спричинити інші серйозні проблеми зі здоров'ям, включаючи діабет, хвороби серця, проблеми печінки та рак (4).
З цієї причини найкраще підтримувати помірне вживання алкоголю - це визначається як один напій на день для жінок та два на день для чоловіків (5).
Навіть сорти алкоголю з низьким вмістом вуглеводів можуть сприяти збільшенню ваги, дефіциту харчових продуктів та проблемам зі здоров’ям, отже, важливість зменшення споживання.
Навіть на кето-дієті є безліч алкогольних напоїв з низьким вмістом вуглеводів.
Вино, світле пиво та чисті форми алкоголю - такі як віскі, ром та джин - пропонують мало або зовсім не містять вуглеводів на порцію і легко поєднуються з низьковуглеводними змішувачами, такими як сельтер, газована вода або тонізуюча вода без цукру.
Однак, незалежно від дієти, краще контролювати споживання алкоголю, щоб уникнути негативних наслідків для здоров’я.
Як правило, жінки повинні дотримуватися максимум одного напою на день, тоді як чоловіки повинні дотримуватися двох або менше.