Кетогенна булочка - ваш улюблений рецепт на EatFat2BeFit
Рецепт кетогенної булочки - це ваш улюблений рецепт на EatFat2BeFit
Після всіх ваших свідчень, ваших довіри теж, я думаю, я можу сказати, що найбільше вас турбує перед тим, як перейти на ЛКФ/кетогенну дієту - це обійтися без ... хліба ! Отже, у мене є совок для вас ... ну ні, швидше 2 !
Совок № 1: Ви набагато сильніші, ніж ви думаєте проти цього ворога завдяки перевагам цієї дієти (прощання, стрибки цукру в крові, які наказали вам якнайшвидше знайти найближчу пекарню)
Совок №2: Є смачні хліби LCHF, подібні до того, який я сьогодні вам приношу, лише 1,9 г нетто вуглеводів.
Впевненість у впевненості, я визнаю, що хоч я і не був так пристращений до хліба, як Ульріх, їсти хороший шматок теплого хліба з маслом fleur de sel було трохи солодким гріхом, який я заборонив собі. Тоді я був переконаний (як мені всі мої дієтологи голосно говорили), що саме масло на моєму тості було джерелом моїх проблем із вагою.
Роками пізніше я зрозумів, що це вуглеводи в хлібі, і тут я помирився з сирим маслом з флердель для свого найбільшого щастя.
Отже, якщо ви відчуваєте потребу в цій милиці, щоб спокійно пережити ваш перехід на дієту з високим вмістом жиру та низьким вмістом вуглеводів, я маю для вас рецепт хліба.
Ви володієте нашою книгою і, можливо, спробували, сподобався рецепт булочок ?
Ну, вам би сподобався цей варіант !
Оскільки саме за цим рецептом я відмовився запропонувати вам варіант з більш щільною і плавкою крихтою.
На додаток до того, щоб полегшити управління вашим яєчним запасом, я переробив тісто, використовуючи цілі яйця, а не просто білі.
Ви напевно також оціните його нейтральніший смак завдяки тонкій дозі 3 "борошна LCHF": золотисте лляне борошно, кокос та мигдальний порошок. Врешті-решт, він може поєднуватися з усім, що завгодно (масло, сир, тапенада, рибні рилети, шоколадний намаз LCHF ...) та в будь-який час доби.
Будь то бутерброд, гамбургер або сухарики в зимовому супі чи літньому салаті, ця кетогенна булочка стане основним продуктом вашого столу.
Ви кажете собі, що випікання хліба - це довго і складно ?
Видихніть, надіньте фартух і йдіть за мною на кухню, щоб за 10 хвилин зробити 6 рулонів столу без глютену та безглютенових рулонів лише з мискою та шпателем. !
Дитяча гра, яку вони люблять готувати (особливо ручне формування маленьких кульок тіста 😉).
Багаті клітковиною, ці маленькі кульки хліба набагато ситніші, ніж здаються ... не обманюйте себе зовнішністю.
Ви лише на один клік від щастя у LCHF, і приємно поділитися ним із вами.
До зустрічі в наступну середу в той же час там же, де буде новий рецепт, а до того часу подбайте про себе ♥
Рецепт з харчовими цінностями:
Поділіться цим рецептом
Інші ідеї рецептів
64 відповіді на "Кетогенний рулон LCHF"
Добрий ранок .
У середу вранці відкрийте @ eatfat2befit, щоб дізнатись, який сюрприз для вас ви готуєте! Ось «маленьке» щастя дня, якого я собі не дозволяю ! ?
Mioummm хліб, я хлібозалежний ....!
Булочки служать мені хлібом для мого плавленого сирного спред: ?!
Це буде чудово, я впевнений, плюс у мене вдома є тістоміс ... Якщо ми зможемо помістити їх туди, вона хоче мені допомогти !?
Чудовий день ! ? ☕?
@fannylonguepe: Я не можу дочекатися, щоб дізнатись, чи ця версія зламає булочки у вашому домі, щоб служити "сирною стійкою" ?
і буде весело з вашою лялькою на кухні !
Гарний вечір ✨
І привіт .
Тому: . ....
Нічого додати? Нарешті: так, надзвичайно простий, швидкий рецепт (плюс у мене все було в наявності) ... Найскладніше: почекайте, поки готування закінчиться ....!
Пепета в захваті від "патрулювання" та захоплення (звичайно, з сиром)
Чудовий день ! ? ☕? ️☔☕?
Чудовий рецепт булочок з хлібом
Я не можу дочекатися випробування її поцілунків
Не соромтеся сказати мені, що ви думаєте після дегустації моєї гарненької ✨ !
Поцілунки ?
Задоволення в середу: рецепт від Неллі
Дякую Неллі, що піклуєтесь про нас
@dominiquerousset: То це зворушливо ... Дякую, Домінік ✨? ✨
Ого ... Справжнє диво! Абсолютно ... у мене в роті. Шкода, що я в офісі 🙂
Я перевіряю це завтра 🙂 🙂
Merciiiiiiiiiiii Підключіться, щоб відповісти
@fabiennebelcao:
Тут ти будеш завтра, коли тебе попросять, і ти зможеш сповна насолодитися цим !
Приємного вечора ✨
TOPISSIME ... Я завжди люблю мати вранці невеликий шматочок кето хліба з підсоленим вершковим маслом Gaborit (можливо, замінений на "мульє для занурення в яєць без шкаралупи"). Завтра я роблю серіал, заздалегідь переконавшись, що це буде задоволення. Дякую Неллі, наша маленька фея LCHF
@martinevincent: вау солене масло, ось ти береш мене за почуттями, Мартін ... сильно завтра тоді ?
Привіт Неллі, хауа, це тебе дуже хоче, просто минулого тижня моя друга половина сказала мені, що вона не може обійтися без хліба і шукає простий рецепт тостів вранці, ми хотіли перевірити рецепти з книги, після того як приготуйте хліб у стилі Дейва Еспрея або білковий хліб, думаю, ми перевіримо цей рецепт, дякую !
@martialrusch: Я думаю, що з усіх моїх рецептів хліба LCHF це найближче, що ти можеш отримати до того, що шукає твоя друга половина.
Не соромтесь розрізати його навпіл і підсмажити на грилі на сніданок !
Гарний вечір кожні 2 ✨
Ці булочки виглядають акуратно, я спробую їх запарити (замінивши мигдаль на лісовий горіх, тому що я нетерпимий). Вони можуть навіть зацікавити мою матір, яка зазвичай вживає хліб з каштана/гречки, можливо, навіть щільніший.
Дякую за цей рецепт.
@elrhim: Я сподіваюся, що ваша версія з горіховим паром порадує її тестувальника ?
Ці булочки - чисте диво! Без сумніву, вони стануть зі мною класикою ?
Дякую Неллі !
@aurelierechhardt: Aurélie, яку честь ви зробили б для мого маленького рецепта, щоб залишити так гарне місце на своєму столі ... Дякую вам ?
OMG, я щойно приготував хліб Дейва Еспрі на тиждень (я люблю цей хліб, щоб взяти його в офіс, це чудово, у мене в шухляді суміш топленого масла - домашнього - і кокосової олії в банку, яка завжди є в наявності), і я маю всі інгредієнти для цих булочок у моєму шафі . ouiiiinnnnnn. Не біда, я компенсую це наступного тижня…. Після чудового стажування в літософії повернення до роботи було особливо важким, тому вчора мій моральний дух був низьким, і ввечері це прийшло до мене дуже вражаючою ідеєю того, що я маю мати кето-лист у своїй поштовій скриньці. Смачні рецепти Неллі та найсучасніші статті Ульріха ... Ось, все це, щоб сказати, що я з новою радістю виявляю кето-лист із його завжди дуже приємною маленькою редакцією ... дякую вам обом, щоб відзначити наші неділі, але не тільки; о)! Великих поцілунків вам обом! І я піду спостерігати за своїм хлібом, розмірковуючи про маленькі дива, які я здумаю собі наступного тижня ....
Арг, моя клавіатура роздвоїлася, я хотів написати "зачаруй наші неділі", а не зачаруй . що є майже "ланцюжком", але це було б у доброзичливому сенсі (наприклад: я залежний, але це добре). .
@carolebrouillard Знаючи, що цей лист очікується від вас як невеликий подарунок, зачіпає нас дуже щиро. Думаючи про таких, як ти, хто цінує це, ми щоразу витрачаємо час і турботу на те, щоб написати оригінальну редакційну статтю ... Дякую за слова ?
І прекрасний тиждень з вашою булочкою !
Нарешті, я зміг спекти булочки та насолодитися цим сьогодні вранці на сніданок, злегка підсмаженим, з ложкою арганової олії (яка надходить безпосередньо від жіночого кооперативу в Марокко, справжній нектар!), Це чиста насолода . дуже ситно! Хороша кава з маслом позаду і покатай мою курку, 40мн ходи морозом, щоб зайти в офіс, навіть не погано; о)! Дякую Неллі !
У мене вже є всі елементи під рукою: я зроблю завтра і побачу різницю з рецептом булочок з гамбургерами. Останній мені здався занадто коричневим; Треба визнати, що у мене не було гарної духовки. Але завтра я буду використовувати справжню піч.
Коментарі до наступних ....
@merebune Якщо ви хочете булочки, які більше русяві, ніж коричневі, я рекомендую блондин льонового борошна (той, який я використовую і який я вказав як посилання в інгредієнтах цього нового рецепту), а не борошно з коричневого льону? З нетерпінням чекаємо вашого повернення після дегустації !
Дякую Неллі
Вчора я дотримувався вашого нового рецепту з цілими 2 яйцями і використовував піч дочки. Немає порівняння: чудовий результат, і навіть моя дочка сказала, що вони хороші. Це щось говорить.
Я збирався критикувати вас за колір, який ви робите: я повинен сказати, що я використовую льняний шрот Міпротеїн, який я мав на складі. Але я записав вашу адресу для русявого лляного борошна, дякую.
так, на фотографії в книзі маленькі сосни біляві, і я збирався звинуватити вас у обмані! Не просто жартувати. У мене залишилось 2 сосни, які я збираюся покласти в гратену, яка готується сьогодні ввечері: нарешті, гратеню з хлібом та сиром, яка крутиться.
Я розпочав LCHF, як месьє Журден з його прозою, не знаючи вашої книги та її пояснень. У липні минулого року я натрапив на книгу Магалі Валкович і втілив її в життя. Я наситився жиром, не підозрюючи, що йду за борт, щоб переконатися, що отримав найкращий результат. Тепер я розумію, що необхідно визначити кількість білків і вуглеводів, а потім грати на ліпідах.
З кінця липня я схудла на 8 кілограмів, але не впевнена, що це жир, але, на жаль, м’язи .... ! !
@merebune Ви на правильному шляху, ви зрозуміли, де активувати правильні важелі з точки зору макроелементів ... результати будуть там і якісні ?
Рулети. Рулети. Я люблю. З тих часів, коли я шукав рецепт "хліба". Я вже робив їх двічі і знову сьогодні ввечері або завтра починаю знову. Спасибі спасибі спасибі. Марі-Жанна
@mjg Дякую Марі Жанна, що з таким ентузіазмом прийняла цей маленький рецепт хліба з кетою? # Я радість
Ось і все, я нарешті протестував усі 3 версії! (Вершкове масло, олія квінтесенів, кокосова олія) Найулюбленішим є масло з олією квінтесенсів.
Ще один чудовий рецепт, що приймається щодня, і я готую по одній партії на тиждень на сніданок 🙂
@lchafcha Але який ти кето-авантюрист, ти ... протестувавши 3 версії: вау !
Я радий, що ви знайшли той, який вам найбільше подобається, і є частиною вашого щоденного сніданку ?
То що з цими булочками ... Це майже розчаровує, бо вони недовго тримаються вдома. Мій коханий їх обожнює .
@ doro40
Дороті, гарна річ полягає в тому, що вони швидко роблять це, тому поповнення запасів можна зробити терміново .
Найкраще було б, якщо ви приховуєте по одному-два для кожного меблів (так, я знаю, що це егоїстично, але мета виправдовує засоби 😉).
Дякую за повернення, такий захоплений, що я в захваті !
Гарний кінець дня ?
Дуже хороші ці булочки, рецепт прийнятий! Я віддаю перевагу їм кокосовим горіхам, палео хлібам, мигдальним пюре, які я вже пробував.
@annais
Аннаїс, так це чудово ?
Це правда, що цей рецепт нейтральний щодо смаку для LCHF хліба.
І це було саме те, що я хотів вам запропонувати, хліб, який поєднується з усім: вершковим маслом, сиром, шоколадним намазком lchf ... ?
До нових зустрічей щодо нових рецептів для гурманів !
Дякую за цей рецепт, який приніс мені задоволення, якому до цього часу було відмовлено: тост на маслі! Основний рецепт вафлі для мене.
@lala
Ах це задоволення від бутербродів! Я рада, що ви знайшли його за допомогою цього простого маленького рецепта ⭐
Ці булочки - справжнє задоволення та швидко готуються.
Дуже розчарований ідеєю більше не їсти "хліб", я отримую від цього справжнє задоволення. Без комплексу, що супроводжується ручкою вершкового масла або гарним шматочком холодного м’яса.
Дякую за цей рецепт
@ elsa-bertoia
Ельза, справді на початку відмова від хліба може бути неприємною, тож якщо ці булочки допоможуть вам насолоджуватися меню LCHF з більшим задоволенням, яка честь для мене ☀
Дякую за цей чарівний коментар, який втішає мене у виборі рецептів, запропонованих на сайті 😉
До нових зустрічей за новими смаколиками !
Тож текстура мені не дуже сподобалась. Занадто губчастий. але, можливо, я пробрався до рецепта ?
Я спробую ще ці вихідні.
Привіт Крістель (@cavannachris)
Ах, вам може не сподобатися текстура ... але це дивно, бо я б не описував її як "губчасту" .
Тож почекаємо вашої другої спроби на цих вихідних, щоб дізнатись більше 🙂
Приємного вечора та гарних вихідних !
Зробити ці хлібні кульки надзвичайно просто, до того ж дуже добре їх зберігати. Молодці за цю текстуру, яка дає більше хліба, ніж інші 😉
Йди до тостера, це супер добре! А потім змастіть солоним маслом Геранде ... що ще можна попросити ?
@ ingrid… кава з шантилью та кокосом 😉 ?
Вчора ввечері я спробувала рецепт, ідеально підходить для духовки, але коли він виходить, вони стають дуже м’якими, це нормально чи я зробив щось не так? Смак досить задовільний, нічого про це сказати ... ?
Привіт @laureu,
Молодці, спробувавши цей маленький рецепт, який, здається, радує ваші смакові рецептори.
Що стосується текстури, то вони логічно мають тонку, трохи хрустку скоринку і дуже приємну м’яку крихту.
Можливо, якщо ви охолонете і дозволите їхній вологи трохи вийти, ваше занепокоєння (з яким я ніколи не стикався) буде вирішено 😉
В іншому випадку він також може надходити з духовки, яка не буде нагріватися так сильно, як моя .
Прекрасний день! ✨
Дякую за пораду, я ще раз спробую рецепт, добрий вечір ☺️
Щиро дякуємо, цей рецепт булочок чудовий!
Привіт Неллі @dumont,
Я визнаю, це смішне відчуття - привітатись із учасником з таким самим іменем, як я.
І це не для того, щоб засмутити мене, знаючи, що кетогенний світ буде наповнений Неллі (ім'я, яке не дуже поширене у Франції, принаймні в моєму поколінні)
Отже, яка радість мати можливість порадувати свої смакові рецептори цим простим булочкою ... але хіба ми не кажемо, що найпростіші речі найкращі? ?
Сподіваюся, цей сайт принесе вам щастя LCHF .
Прекрасний день ☀
Привіт Неллі, сьогодні опівдні я нарешті випробував цю булочку, ах ла лаааааааааааа, вбивство, я збираюся зробити резерв, щоб заморозити, зазвичай я не їжу хліба, бо мені не подобається смак, але ось він Я знайшов "хліб", зроблений для мене. Дякую за цей чудовий рецепт.
Привіт Марі (@mcb),
Ох ла ла, як чарівно.
Тут я маю честь і раді поділитися вашими стравами за допомогою цього простого рецепту, який дозволяє дітям насолоджуватися. хрусткий і жувальний кето хліб, як раніше (те життя, яке ви витрачали на покупку в пекарні щодня).
Не соромтесь розрізати їх на 2, щоб після розморожування підсмажити в тостері або духовці і виявіть, що це «хрустко» 😉
Велике ДЯКУЮ за цей відгук та за вашу довіру trust
Неллі
Дякую за цей рецепт, який ідеально замінює безглютеновий хліб, від якого я не міг відмовитись. Нарешті я зможу перейти на Lchf у повному спокої.
Привіт @sylviep .,
Я знаю, наскільки стресом для багатьох з вас є відмова від хліба перед тим, як потрапити до LCHF.
Отже, знаючи, що я буду поруч із вами у ваших починаннях за допомогою цього невеликого рецепту хліба, щоб спокійно стати на шлях цієї здорової дієти, я радію мені.
Прекрасна кетогенна дорога і до нових зустрічей на eatfat2befit ✨
Доброго вечора Неллі і дякую за цей рецепт рулетів, дуже хороший і простий у приготуванні. Прийнято
Привіт @ colantonio-colette,
Чудово! Я в захваті 🙂
Гарного дня.
Але яка вона чудова ! Нарешті я знайшов кетогенну булочку, яка хороша, проста у виготовленні та швидка
Моя 9-річна дочка теж любила це.
Це рецепт, який я підтверджую
Дякую Неллі
Привіт Фабієн (@jacadi),
Якщо вся родина ласує булочкою, яка їм добре, вибачте його
Гарного тижня вам і вашій дочці !
Дуже хороший хліб, чудовий рецепт !
З іншого боку, я не розумію, чому рецепт рекомендує олію (10 г олії Quintesens 50+), яка є досить крихкою і зазвичай зарезервована для салатів та ніжного приготування.
Тому я не розумію, чому в цій олії в основному перероблена соняшникова олія (олеїнова фракція), тоді як олеїнова доступна в оливковій. Можливо за ціною (?)
Особисто я використовую жир для цього рецепту, як рекомендується при високих температурах.
Ідеальне спасибі.
Це ефективно відповідає на запитання, яке я задавав, і навіть на питання, які я не задавав, детально. Я особливо пам’ятаю, що приготування їжі в духовці може по-різному впливати на їжу з точки зору температури. Олію авокадо, навіть оливкову, я розумію легко, враховуючи досить високу температуру диму. Тому для більш крихкої олії цікаво відзначити, що серце не досягає температури духовки.
Дякую.
Велике спасибі Неллі! Цей рецепт булочки приголомшливий і чудовий. Вона одноголосна навколо мене.