Кетогенна дієта; Чарівні наркотики або дієтична нісенітниця Glowbus

Майже точно в той самий час минулого року я важив на 15 кілограмів більше, в основному результат занадто великої кількості пирога і занадто мало фізичних вправ. Було зрозуміло, що це мало змінитися, врешті-решт, я зараз важив вражаючих 20 кілограмів більше, ніж до народження мого сина. В цей час я також пішов Переривчасте голодування (IF) стало відомо, форма харчування, при якій ви тримаєте фіксований часовий проміжок, в який ви їсте, чи ні. З самого початку я зупинився на цілком здійсненному 16/8, що означає, що я поститься з 8 до 12 вечора, а потім їжу між 12 і 20 годинами. Хороша річ у цьому: калорії цілого прийому їжі (сніданок) та перекусу (вранці) легко усуваються, що, звичайно, швидко помітно. Оскільки кава дозволена, мені завжди було просто з’їсти свій перший прийом їжі вдень опівдні, а оскільки моє вікно закінчується лише о 20:00, я все ще можу щось спокійно зварити, коли молодший лежить у ліжку.

чарівні

Як ви вже можете собі уявити, чистий ПІК не є ключем до щастя, ви повинні мати дефіцит калорій (тобто споживати менше калорій, ніж використовуєте), щоб дійсно схуднути. Тому я завжди намагався їсти багато овочів та корисних речей, а так звану оброблену їжу (тобто харчову промислово оброблену їжу) повністю відкидати. Разом із регулярними фізичними вправами я також непогано схудла.

Справжній прорив з точки зору схуднення стався, коли я почав голодувати на кетогенній дієті, на якій ось-ось буде зосереджена ця публікація.

Що таке кетогенна дієта?

Перш за все, мова йде про споживання якомога менше вуглеводів (у кращому випадку не більше 20 г на день) і замість цього споживання великої кількості жирів і білків. Орієнтація на жир, з одного боку, означає, що ви справді ситі і що при такому виді дієти вам не потрібно сідати на голодну дієту, щоб схуднути. Крім того, зосередженість на жирах змушує організм переходити на кетоз, а це означає, що тепер воно використовує жири для отримання енергії, а не переважно вуглеводів. Це, в свою чергу, просуває думку про те, що організм використовує неприємний запас жиру в організмі і тим самим сприяє його зменшенню.

Слід визнати, що потрібен момент, щоб по-справжньому прочитати, що саме вам слід, а що не можна їсти, і як ви можете знайти для себе кетогенну дієту, якої ви можете дотримуватися з хорошим самопочуттям у довгостроковій перспективі. Але коли ви зайшли так далеко, це справді практична і вдячна дієта, особливо для всіх, хто, як і я, насправді зовсім не любить дієти.

У будь-якому випадку, я планую представити вам ще кілька рецептів протягом наступних кількох тижнів та місяців, які я люблю готувати або спекти, і які просто роблять все це веселішим. До речі, 80% моїх тарілок виглядають так:

Не так вже й погано, правда? Якщо у вас є якісь питання щодо кетогенної дієти, сміливо запитуйте мене в коментарях.