Кетогенна дієта, колишній розлад харчової поведінки - портал кетозу
Гей, мене звати Єва. Приємно, що ви опинились тут і прочитали мій щоденник. Я хотів би поділитися з вами своїми особистими враженнями, а також своїми страхами та переживаннями щодо початку роботи з кетогенною дієтою. Крім того, я відкрито і чесно повідомлятиму про свій досвід кетогенної дієти, ведучи щоденник. Але спочатку є невеликий розділ про мене, щоб ви також знали, хто стоїть за цими текстами.
Слідкуйте за новинами, якщо хочете знати більше!
Моя історія: як я отримав розлад харчової поведінки?
Чому я хочу сідати на кетогенну дієту?
Як я можу їсти кетогену після цього марафону? Чи не повинен я бути щасливим, що харчуюся досить нормально і більше не обмежуюсь таким чином? Моя фігура зараз нормальна, і я регулярно тренуюсь, насправді все повинно бути чудово. Але вся справа в тому, що мені неприємно з тим, що я їжу. Здається, у мене весь час здутий живіт, і я ніколи не справді ситий і задоволений після їжі. Звичайно, занадто велика кількість білка не корисно для організму і призводить до непереносимості, але все інше ще не вписується в мій (самонакладений) план харчування. Я дійсно хочу щось змінити щодо цього, і багато позитивних досвіду кетогенної дієти в Інтернеті викликало у мене цікавість. Я вважаю, що кето корисно, оскільки менші порції жиру насправді заповнюють вас, а страшних вуглеводів (які часто називають "страхами" серед їдців) все одно уникають. Це полегшує перехід, принаймні в моїй теорії. Протягом наступних трьох місяців я повідомлятиму, як буде виглядати мій досвід кетогенної дієти на практиці.
Кетогенна дієта у форматі щоденників
У своєму експерименті я хочу відійти від дієти приблизно на два тижні, тому що хочу дати своєму тілу час звикнути до нової дієти та високого вмісту жиру. Ось чому я не буду рахувати калорії або відстежувати макроси на початку. Через нерегулярне споживання їжі та марафонський розлад, що засмучує їжу, мій метаболізм заснув, і я майже впевнений, що спочатку наберу кілька кілограмів. Тому, щоб вберегти себе від розчарування, я починаю свою справжню кетогенну дієту лише до 3 тижня (21 день). З часом я сподіваюся скинути кілька кілограмів. Щоб перевірити це, я буду зважуватися щотижня і вимірювати обхват грудей, надпліч, стегон і живота. Крім того, я замовив пару штангенциркулів (для вимірювання відсотка жиру в організмі), значення яких я також повідомлятиму щотижня.
Я усвідомлюю, що деякі люди критично ставляться до мого рішення дотримуватися кетогенної дієти як колишнього розладу харчування. Я звик, що на мене криво дивляться на слово «дієта» і пронизують хвилюючі запитання. Звичайно, я сам не цілком без сумнівів у всьому цьому, тому що початок роботи з кетогенною дієтою також означає підрахунок калорій і суворий контроль за тим, що я їжу. Обидві речі, яких я відтоді якомога більше уникав, "рятуються" від харчового розладу. Тим не менш, я думаю, що на даний момент я досить стабільний, щоб вирішити цю справу! Я хотів би записати свій досвід кетогенної дієти в щоденник, щоб я міг свідомо боротися зі своїми думками та турботами та помітно писав для себе свій прогрес. Я сподіваюся, що я не зможу збрехати собі і що я помічу, коли я, як правило, занадто захоплююсь дієтою.
Я починаю свою дієту до кето, повільно виключаючи з раціону залишки вуглеводів і збільшуючи для цього жири. Тому фактичному першому дню передуватиме тижневий зворотний відлік, а дні будуть позначені мінусом. Після цього тижня я уважно відстежуватиму свої макроси та підраховувати вуглеводи, щоб переконатися, що я не перевищую 20 грам і потрапляю в кетоз. Я дуже мотивований і з нетерпінням чекаю експерименту!
Ось підсумок мого першого тижня досвіду кетогенної дієти. І тут ви можете знайти весь мій щоденник.