Кетогенний рецепт кексу з насіння лимона та чіа

Що означає KETO ?

Кето - це абревіатура англійського слова ketogenic. Французький переклад є кетогенна. Якщо ви підете за мною, ви повинні знати це слово.
Ця дієта спрямована на мінімізацію вуглеводів та збільшення жиру, щоб ваше тіло використовувало жир для енергії.

кетогенний

Дієта «кето» складається в основному з жиру (75% ваших щоденних калорій), білка (20%) і невеликої кількості вуглеводів (5%). Вживання великої кількості жиру і дуже мало вуглеводів викликає стан кетозу, метаболічний стан, при якому ваше тіло спалює жир замість вуглеводів для палива. Спалювання кетонів замість глюкози сприяє зниженню ваги, зменшує запалення, підживлює мозок та підвищує енергію.

Кетогенний рецепт: лимонний пиріг

Я не шанувальник тортів; тому я не відчуваю потреби готувати собі такі солодощі. Між нами я віддаю перевагу шматочку сиру, ніж “солодкій” солодкості. Говорячи про цукор, точніше, про підсолоджувач, я не використовував його у своєму рецепті, оскільки моєму смаку це вже не потрібно. Але подивіться, чи підходить вам рецепт, або додайте його в пропорціях, які ви повинні знати. Щодо цього питання, я не можу вам допомогти, оскільки я не використовую жодного.

Ідея лимонного торта вже деякий час проходить у мене в голові, і я взяв ці вихідні, щоб спекти його. Для більшої поблажливості та для того, щоб це виглядало приємніше, я зробила глазур з вершковим сиром та цедрою лимона. Сподіваюся, ви облизуєте свої відбивні, коли уявляєте, як їсте цей кето пиріг.

Лимонний пиріг потрібно тримати в холодильнику; його їдять дуже свіжим. Ви можете тримати його від 4 до 5 днів.