Кето-горіхи - 3 найкращі горіхи кетогенних дієт; переваги
Горіхи, які підходять для кетогенної дієти
Якщо ви дотримуєтесь кетогенної дієти і хочете споживати корисні жири, а також білки, ви не можете уникнути горіхів. Горіхи підходять як закуска, над салатом, як горіхове масло, для закуски - насправді завжди! Але будьте обережні: горіхи викликають звикання і є великими калорійними бомбами - ми рекомендуємо брати їх з десертом або над салатом, щоб уникнути ковтання в пачках.
Оскільки пара, макадамія та пекан - це хороші варіанти кето, ці горіхи також слід їсти з обережністю. А саме, якщо мета - схуднути або змінити діабет 2 типу, навіть ці горіхи можуть бути проблематичними.
Кето горіхи - це калорійні бомби
Майте на увазі, що всі горіхи містять багато жиру та калорій (плюс деякі білки та мінерали) - тому вони надзвичайно поживні.
Вживання горіхів - це нормально, щоб приборкати голод або як швидке джерело енергії. Але якщо ви перекушуєте горіхами між прийомами їжі, оскільки горіхи просто приємні на смак від нудьги, ви додаєте в організм калорій і жиру, які, ймовірно, не потрібні або є небажаними.
Результат? Ваше тіло спалює жир з горіхів замість накопиченого жиру - це не проблема, якщо поточна вага на вазі правильна, а основна увага приділяється схудненню.
Кето горіхи 1 місце: пекан
Пекан вражає 4-5 г вуглеводів. Завдяки своїй контурній структурі, хрусткій текстурі та здобному смаку, пекан є цікавим інгредієнтом для багатьох страв, і вони також виглядають досить поданими на тарілці.
Ці дорогі горіхи з Америки споріднені з волоським горіхом і ростуть у коричнево-червоній овальній шкаралупі. Неважливо, кажете ви “Пі-банку” чи “Пе-кан” - цього улюбленого можна використовувати у багатьох стравах.
Ви можете залити їх у перці козячим сиром або нарізати салатом, або злегка підсмажити, щоб вони стали хрусткими.
Пекан також чудово поєднується з карамеллю, разом з еритритом і кокосовою олією горіхи можна легко карамелізувати.
Влітку морозиво можна приправити кількома смаковими краплями та зацукрованим пеканом.
Кето горіхи 2 місце: бразильські горіхи
Бразильський горіх - це вид деревного горіха, корінний з тропічних лісів Амазонки в Бразилії, Болівії та Перу (саме тому їх часто називають бразильським горіхом). Їх м’яка, здобна текстура та горіховий смак зазвичай сподобаються сирими або бланшованими.
Вживання бразильських горіхів може мати позитивні наслідки для здоров’я різними способами, включаючи регулювання роботи щитовидної залози, зменшення запалення та допомогу серцю, мозку та імунній системі.
Вони також є чудовим джерелом селену, мікроелемента, необхідного для різних функцій організму, включаючи розмноження та синтез білка.
Деякі дослідження показують, що люди, які дотримуються кето-дієту, мають підвищений ризик розвитку дефіциту селену.
Один бразильський горіх покриває понад 100% добової потреби в селені, і тому є ідеальним варіантом для вживання достатньої кількості цього життєво важливого мінералу у вашому раціоні.
Але і тут кількість робить отруту: через незвично високий вміст селену найкраще обмежити споживання одним-трьома бразильськими горіхами на день, щоб уникнути вживання занадто багато цього мінералу. що може мати негативний вплив на здоров’я.
Кето горіхи 3 місце: горіх макадамія
Горіхи макадамії мають тонкий, здобний смак і кремову консистенцію.
Дерева макадамії спочатку походять з Австралії, і зараз їх вирощують у різних місцях світу, наприклад, у Бразилії, Коста-Ріці, Гаваях та Новій Зеландії.
Як і більшість інших горіхів, горіх макадамії багатий на поживні речовини та корисні рослинні сполуки. Вони також пов’язані з різними перевагами, включаючи поліпшення травлення, здоров’я серця, контроль ваги та контроль рівня цукру в крові.
Цікавий факт: горіх макадамії насправді не є горіхом - це насіння.
У горіхах макадамії багато мононенасичених жирів і мало вуглеводів, саме тому їх їдять під час дієти з кето та низьким вмістом вуглеводів. Вони також є хорошими джерелами міді, марганцю та тіаміну. Показано, що мононенасичені жири знижують рівень холестерину ЛПНЩ (шкідливий вид), особливо при використанні їх у раціоні замість насичених жирів та рафінованих вуглеводів
Голодний горіхів і більше знань?
У нашому кето-змаганні ми допомагаємо вам схуднути та досягти індивідуальних цілей - безкоштовно та без зобов’язань: