Ketoladen MCT - 77% олійної кетогенної дієти
опис
Жири, як вуглеводи та білки, є одними з основних поживних речовин у нашому щоденному раціоні. На додаток до своєї ролі постачальників енергії, вони також забезпечують надходження організму в організм незамінних жирних кислот і забезпечують засвоєння жиророзчинних вітамінів A, D, E і K в кишечнику. Більшість природних жирів - незалежно від того, тваринного вони вони або рослинного походження - в основному складаються з так званих тригліцеридів, які поділяються на коротколанцюгові, середньоланцюгові та довголанцюгові залежно від кількості атомів вуглецю в жирних кислотах.
MCT-жири суттєво відрізняються від LCT-жирів, особливо з точки зору травлення та всмоктування. Через нормально низький рівень споживання шлунково-кишкового тракту спочатку повинен звикнути до цієї нової форми вживання при переході на збагачену MCT дієту. Якщо жири МСТ включені в меню занадто швидко, це може призвести до реакцій непереносимості. Щоб уникнути цього, рекомендується повільний обмін ЛКТ з жирами МСТ, починаючи з 10 г жирів МСТ на добу. У наступні дні цю кількість збільшують на 10 г до 50-60 г/день.
Якщо дієту МСТ потрібно використовувати як постійний продукт харчування, слід подбати про те, щоб забезпечити достатній запас незамінних жирних кислот та жиророзчинних вітамінів. У випадку з Маргарином 83% MCT це вже забезпечується базовим збагаченням вітамінами та омега-3 жирними кислотами.
Тривалість вживання МСТ-дієт, як правило, залежить від основного захворювання, тобто цю форму дієти слід дотримуватися до покращення симптомів. Виняток становить кетогенна дієта, яку іноді можна використовувати як терапевтичну альтернативу роками.
Важлива примітка: Продукт слід використовувати під наглядом лікаря і не підходить для ексклюзивного харчування. Для дієтичного лікування порушень в метаболізмі жирів (порушення перетравлення жиру та поглинання молочної жиру), порушень окислення довголанцюгових жирних кислот та як частина кетогенної дієти Не для парентерального харчування. Підходить для немовлят, дітей та дорослих. Олія не містить незамінних жирних кислот та жиророзчинних вітамінів.
інгредієнти
100% олія MCT: Рослинна олія (тригліцериди середнього ланцюга з пальмового та кокосового жиру).
77% олії MCT: тригліцериди середнього ланцюга (з пальмового та кокосового жиру), сафлорова олія, лляна олія, вітамін Е, вітамін А, ß-каротин, вітамін D.
83% MCT маргарин: тригліцериди середньої ланцюга (з пальмового та кокосового жиру), вода, сафлорова олія, лляне масло, емульгатори: моно- та дигліцериди жирних кислот та лецитин соняшнику, вітамін Е, натуральний ароматизатор, L (+) - молочна кислота, вітамін А, ß- Каротин, фолієва кислота, вітаміни D, B12
Джерело: Dr. Інститут Шера
77% олії особливо підходить для смаження/випікання/варіння. Для свіжого вживання використовуйте MCT - 100% олія.
Обидві олії, як МСТ - 100%, так і МКТ - 77% олії, мають жирність 91 г на 100 г
Харчові цінності - 100 мл містять в середньому:
- Енергія: 3 367 кДж/819 ккал
- Жир: 91,0 г.