Гречана каша - прекрасно бути

гречана

Як вже було оголошено, моя нинішня серія міні-рецептів присвячена гречці. Тож ви можете впевнено придбати упаковку (або домогтися її заповнення в непакованому магазині), а потім випробувати з нею багато нових рецептів. І хто знає, можливо, це буде не останній раз, коли ви купували гречку;).

Сьогоднішній рецепт належить до категорії сніданку. Ви також належите до команди "Каша" на сніданок? Якщо так, то гречана каша буде змінною від звичайної вівсяної. Гречка має відносно високу частку фолієвої кислоти, кальцію та магнію. Тож насправді він ідеально підходить і для спортсменів.

Коли мова заходить про біологічну цінність, тобто про те, наскільки організм може ефективно перетворити з поглиненої їжі, гречка становить 77 відсотків. Для порівняння, біологічна цінність пшениці становить 51 відсоток (buchweizen-infos.de).

Тож варто спробувати гречку. Хоча б з тієї причини, що вона просто справді смачна!

Ви можете знайти ще один рецепт гречаної каші (але на цей раз сирої - так швидше призначеної для літа !) тут: Сира гречана каша з чорницею