Кетоз - на що здатне ваше тіло; KetoMeals

"Кетоз? Що це?"
запитаєте ви себе?

Ви знову і знову зустрінете цей термін, коли дізнаєтесь про діабет або швидке схуднення.
Кетоз дуже ефективний для оздоровлення та продуктивності, а також для зменшення жиру в організмі .
Багато людей не знають, на що здатні наші тіла.

Що таке кетоз?

Кетоз - це природний метаболічний стан. При кетозі ваш мозок та м’язи забезпечуються енергією з жиру, оскільки в ньому немає цукру.

Забезпечення енергією за допомогою дієти, багатої вуглеводами

Зазвичай організм отримує первинну енергію з вуглеводів, які ви вживаєте з їжею.

До вуглеводів належать одиночний цукор (фруктоза, декстроза), подвійний цукор (наприклад, столовий цукор, лактоза, солодовий цукор) та безліч цукрів, які містяться, серед іншого, у цільних пробкових продуктах, картоплі та бобових.

Ці запаси цукру називаються запасами глікогену.

Частина вуглеводів, що потрапляють з їжею, зберігається у вигляді глікогену в м’язах та печінці. Цим можна скористатися у разі потреби.

Частка печінки як запас глікогену

Частка м’язів як запасів глікогену

Запаси глікогену печінки

Запаси глікогену в печінці використовуються для підтримки рівня цукру в крові стабільним. Якщо рівень цукру в крові падає, гормон глюкагон забезпечує розщеплення накопиченого глікогену до глюкози та надання його організму.

Запаси глікогену в м’язах

Натомість запаси глікогену в м’язах мають іншу функцію.

Вони забезпечують м’язи швидкою енергією .
Це важлива якість для спортсменів.

Але як і у випадку із сховищем, їх також можна використати.

Але що відбувається, коли запаси глюкози витрачаються? Тоді я мушу померти з голоду?

Потрібно лише уявити харчові звички людини з доісторичних часів (особливо в льодовиковий період). Якби люди тоді залежали від їжі, багатої вуглеводами, ми б уже давно вимерли .

Тоді вуглеводів не вистачало. Але наш організм надзвичайно пристосований. Якщо бракувало цукру, образно кажучи, важіль просто (і є) просто кинули і перевели на кетоз .

Постачання енергії при кетозі

Кетоз і кетонові тіла

Як тільки ви їсте (майже) більше вуглеводів і запаси глюкози вичерпуються, ваше тіло спалює жир замість глюкози, що зберігається у вигляді глікогену. І не тільки жир з їжі, але і власний жир .

Тоді отримані кетонові тіла є паливом для вашого тіла (замість доданого цукру, а також цукру, що зберігається в печінці та м’язах).

Кетонові тіла можна виявити в сечі, крові та диханні.

Виміряйте кетонові тіла, щоб довести кетоз

Ваше питання "кетоз, що це?" Я приблизно пояснював вам вище. Сподіваюся, це до цього часу стало ясно.

Однак часто задають такі запитання:

Звідки я знаю, що перебуваю в кетозі? ?
Чи існують методи вимірювання, якими можна визначити, чи перебуваю я в кетозі?

Щоб визначити, чи перебуваєте ви в кетозі, можна виміряти кетонові тіла .

Існує кілька способів вимірювання кетонових тіл:

Тест-смужки для вимірювання кетонових тіл у сечі
Вимірювання кетонових тіл у крові (глюкометр та кето-тест-смужки)
Визначте рівень кетозу за допомогою дихання (наприклад, кетометр для дихання повітря Кетонікс)

Тест-смужки для вимірювання кетозу

Найпростішим методом вимірювання для виявлення кетонових тіл є кетонові тест-смужки Ketostix. Однак цей метод вимірювання неефективний, якщо ви повністю адаптовані до кето, а нирки звикли до цього стану. Однак для перших вимірювань можна використовувати кетонові тест-смужки.

Однак якщо ви вже стали «спалювачем жиру», метод неефективний. Тест-смужки для вимірювання сечі вимірюють ацетоацетат кетонового тіла. Однак цей тип кетонових тіл перетворюється на бета-гідроксибутират. А кетонові тіла бета-гідроксибутиратів вимірюють аналізом крові або кореляцією з кількістю ацетону в диханні.

Але якщо ви хочете зробити тест, він проходить так: тримайте тест-смужки "Ketostix" близько 20 секунд у маленькій склянці з сечею. Результат відображається кольором і може бути зчитаний у масштабі. Чим темніше тест-смужка, тим більше кетонових тіл у сечі.

Реагент Bayer Ketostix 50 тест-смужок
Реагент Bayer Ketostix 50 тест-смужок
Реагент Bayer Ketostix 50 тест-смужок

Виконуйте кетонові тіла з вимірюванням крові

Кетонометри крові є надзвичайно точним методом цифрового запису та відображення виробництва кетонів.

Тут вимірюють згаданий бета-гідроксибутират. Для цього необхідний швидкий укол пальцем. Це подобається не всім. До того ж, цей метод вимірювання не дуже дешевий.

Оскільки тест-смужки (ланцети) також потрібні для вимірювального пристрою. І вони поки що дуже дорогі. Однократний кетоновий аналіз крові досить дорогий. Однак, як я вже говорив, вимірювання кетонового рівня крові є дуже точним.

Подвійний вимірювальний прилад On Call GK (одиниця вимірювання: ммоль/л) - це перший вибір для простого та правильного вимірювання концентрації бета-кетону (бета-гідроксибутирату) у крові. Незалежно від того, страждаєте ви на діабет чи хочете перевірити успіх кето-дієти - результати лабораторної якості та забезпечують постійний контроль.
Відповідні та доступні окремо кетонові тест-смужки дають дуже точні результати за декілька хвилин, які легко та точно можна прочитати за допомогою вимірювального приладу GK Dual. Також ідеально підходить для контролю вашої кето дієти. Для забору крові ми рекомендуємо швейцарські ланцети Point Of Care та шланговий пристрій Swiss Point Of Care, які також доступні окремо (тест-смужки, ланцюговий пристрій та ланцети, НЕ включені в цей пакет).
Всі вимірювальні продукти серії GK придатні для діагностики in vitro як людьми безпосередньо вдома, так і медичними працівниками для кількісного вимірювання бета-кетону в цільній капілярній крові.

Виміряйте кетонові тіла в диханні

Нашим особистим фаворитом є вимірювання кетонів за допомогою кетонометра для дихання Ketonix. Вимірювачі кетону для дихання є дуже новими на ринку та роблять чудову роботу. На даний момент я знаю лише про один мобільний пристрій, який може виявляти кетонові тіла в повітрі, яким ми дихаємо.
І це пристрій Кетонікс.

Вимірювач Ketonix вимірює кетони в диханні. Точніше ацетон, який добре корелює з бета-гідроксибутиратом у крові. Результат відображається кольорово після того, як він буде вдутий у пристрій. Там, де зелений означає, що не виробляються кетонові тіла, помаранчевий означає середнє значення, а червоний - ідеальний стан.

Він має USB-з'єднання і, таким чином, живиться. За допомогою акумулятора його можна використовувати навіть повністю мобільний. Великою перевагою є те, що він дуже простий у використанні, точний і з часом найдешевший метод вимірювання. Оскільки ви платите лише один раз за прилад для вимірювання кенону в крові Ketostix. Після цього ви можете використовувати його так часто, як забажаєте. Без додаткових витрат.