Кетоз Втрата ваги SUPER KETO Кетогенна дієта
На початку 2020 року я дуже хочу поговорити про актуальну проблему.
Перебування в кетозі обов’язково означає втрату жиру?
Для тих, хто не любить трохи важкого читання, я відразу впаду в напругу: ні.

Ми всі чітко схильні використовувати цей ярлик:
кетоз > спалювати жир> втрачати жир
Звичайне: цього нас вчать. А насправді це супер спрощення складної проблеми, і раптом це виявляється помилковим. Коротше кажучи, я пропоную спробувати докопатися до суті справи !
Як ви тепер знаєте, кетоз - це стан нашого метаболізму, коли печінка перетворює жирні кислоти (з їжі та/або зберігаються) у кетони. Але щоб зрозуміти точні факти втрати ваги/жиру, ви не можете просто бути в кетозі.
І тому я обговорю з вами концепцію "потоку жиру" .
ЩО ТАК ШЛЮЧОВИЙ ПОТОК ?
Отже, я вже повинен сказати вам, що Я НЕ ЗНАЙШЛИ правильного та змістовного перекладу "потоку жиру". Давай, між нами, ми збережемо назву англійською мовою. (Хоча знаючи, що по-французьки, ми говоримо про "потік жирних кислот").
(Ви бачили, наскільки ми новаторські, ми говоримо про щось таке авангардне, що слова ще немає!).
ВІДОМИЙ ПРИКЛАД ВЕДРИ З ВОДОЮ
Щоб зрозуміти решту, ви повинні мати на увазі поняття негативний потік та з позитивний потік. Як дуже добре пояснює Пітер Аттіа (♥): просто візуалізуйте відро води.
- якщо ви наповнюєте відро біля крана, вода збирається у відрі, ми маємо позитивний потік.
- Якщо у вас повне відро з отвором на дні, вода буде поступово стікати: і у вас негативний потік.
Якщо ви розумієте відро води, то розумієте і жировий потік. В основному, якщо в адипоцит потрапляє більше жиру, ніж жир, клітина всередині жировий позитивний потік. Жир накопичується. І навпаки, якщо в адипоциті більше жиру виходить, ніж жир надходить, клітина знаходиться всередині жировий негативний потік.
Однак, щоб ви втратили жир, ваші адипоцити в цілому повинні зменшити свою жирову масу. Це означає, що вони повинні перебувати в жировому негативному потоці.
І В АДИПОЦИТІТИ ТОГО ?
Ну, адипоцит все ще трохи складніший, ніж відро води. Отже, є 2-3 шанси і кінці для додавання:
- інсулін відіграє дуже важливу роль у потоці жиру, є накопичення жиру). Навіть якщо в справу вступають інші гормони, майте на увазі, що інсулін насправді є керівник армії.
В основному: велике виробництво інсуліну сприяє накопиченню та запобігає окисленню жиру. І навпаки, відсутність інсуліну дозволяє окислювати і виділяти жирні кислоти. - в адипоциті є 2 способи «влізти» жир і лише один, щоб його вивести (наскільки це несправедливо?). Я помістив вас нижче над спрощеним малюнком. Для цього мене надихнув геніальний Пітер Аттіа (ти вийдеш за мене?)
Спрощую жировий потік
Отже, два способи накопичення жиру в адипоциті:
№1: de novo ліпогенез (DNL): це в основному те, що ви можете назвати неоліпогенезом. Це коли ви виробляєте жир із вуглеводів, які не метаболізуються. У кетогенній дієті це явище дуже обмежене, оскільки ми їмо дуже мало вуглеводів. (Це особливо стосується людей з порушеннями функції щитовидної залози). Внесок de novo в ліпогенез приблизно оцінюється в 5% (на кресленні я повинен був зробити дуже маленьку стрілку).
№2: повторна етерифікація (РЕ) жирних кислот: простіше кажучи, це невикористані жирні кислоти, які раптово знову зберігатимуться. Переважна більшість із них походить з їжі. І вони також можуть бути звільнені від наших тригліцеридів, але в кінцевому підсумку не окислюючись, вони будуть повторноупаковані в тригліцериди. Повернути відправнику.
Проти ОДНОГО способу жирувати з адипоциту:
№3: і нарешті ліполіз (L), що відповідає на схемі вихідному жиру: це тіло, яке спалює жир.
Коли DNL + RE = L, ми знаходимося в рівновазі, вага стабільний.
Коли DNL + RE L, це навпаки, жир накопичується в адипоцитах, які збільшуються в розмірах, і ми набираємо жир.
Ви повинні розуміти комбінації, і можливості для того самого результату безмежні. Наприклад, щоб бути в рівновазі, ми можемо дуже споживати жирні кислоти і великий приплив (великий РЕ), І метаболізм, який сильно спалює (великий ліполіз).
Але ми можемо також мати приклад людини, яка їсть дуже мало жиру: помірний DNL, низький рівень RE та низький ліполіз. Ми отримуємо той самий результат. Все залежить від контексту та метаболізму.
Все це говорить про те, що навіть при кетозі, як би ви не були пристосовані до кето, ви все одно можете залишатися в рівновазі, якщо вхідні дані збігаються з виходом жирних кислот.
ГЕНЕРУЙТЕ ВТРАТУ ТУРУ
Я збираюся зробити загальне, що не обов'язково буде правильним (= загальне). У більшості випадків накопичення жиру проблема полягає в ліполізі, який не є оптимальним.
У кетогенній дієті DNL (de novo ліпогенез) низький. RE (повторна етерифікація) є важливою, але також не деглінго. (Тому що, на жаль, мало хто набиває себе жиром).
Найбільш хитра частина - це ліполіз, який, як вже було сказано вище, також залежить від гормонального фону. З найвищим ступенем регуляція інсуліну, але не тільки. Ми прагнемо бути на кетогенній дієті, стежимо за своїми макросами, тримаємо їх якомога квадратнішими, ми злимось, злимося, злимося, і нарешті немає втрати жиру! (дзвонить?)
НЕГАТИВНИЙ ПОТОК ТЛИВУ
Гаразд, загалом існує не просто ОДИН штат, який забезпечить негативний приплив. Але для людини, яка сидить на кетогенній дієті, оскільки саме це нас цікавить і хто втрачає жир, вважається, що розподіл буде швидше таким:
Помірний DNL + значний ER та великий ліполіз
Отже, проблема періодів втрати жиру полягає генерують прискорений ліполіз.
No1 - МОЛОДИЙ ПЕРЕКЛЮЧАТЕЛЬ
Пам'ятайте, що інсулін в основному знаходиться в гормонах, які це генерують. Тож ми йдемо сприяти контекстам, які обмежують інсулін: ось чому періодичне голодування цікаве, а часом і ефективніше, ніж просто зменшення жиру.
Тому що, звичайно, жири мають низький інсуліновий індекс, але це тим не менше не нуль. Коли ви їсте їжу, ви виробляєте інсулін, це так. Навіть трохи. Насправді, більшість людей, коли їдять дуже рідко, їдять ЧИСТИЙ жир. Тому при кожному прийомі їжі виділяється інсулін, більш-менш важливий залежно від контексту та метаболізму.
Перевага періодичного голодування полягає в томувся продукція інсуліну пригнічується, що, отже, прискорить ліполіз.
No2 - ГРАНИЧНИЙ КОРТИЗОЛ
Дія кортизолу менш пряма і менш відома, ніж дія інсуліну. Проте кортизол є гормон зберігання, а також гормон, який робить нас катаболічними. У цьому контексті ліполіз сильно уповільнюється. (Якщо ви хочете краще зрозуміти, сміливо повертайтеся до моїх старих статей про кортизол.)
Ось чому це важливо обмежте рівень кортизолу та керуйте стресом у той час, коли ви хочете прискорити ліполіз.
Саме з цієї причини я створив сухий протокол, використовуючи періодичне голодування, АЛЕ, забезпечуючи обмеження виробництва кортизолу, з метою оптимізації гормонів, що сприяють втраті жиру.
Мій сухий протокол
У цьому 1-годинному відео детально знайдіть усі мої періодичні протоколи щодо сухого та голодування для спалювання жиру на кетогенній дієті.
# 3 - ПРИСКОРЕНИЙ МЕТАБОЛІЗМ ТЛИВ
Деякі жирні кислоти корисніші, ніж інші, для посилення метаболізму. Всі ми чули про МСТ, але менше знаємо про дію омега7.
Омега-7, що містяться в горіхах авокадо та макадамії, дуже ефективні в стимулюванні метаболізму, оскільки:
- вони покращують чутливість до інсуліну, сприяють зниженню рівня цукру в крові
- вони стимулюють спалювання жиру, використання енергії, а отже, здатність вашого тіла краще спалювати жир.
Ці омега-7 містяться в їжі, і ви також можете знайти їх у зеленій суміші Go-Keto Ketosene Green. Ця суміш поєднує в собі MCT, але також омега7 з олії авокадо та макадамії, щоб допомогти активізувати ваш метаболізм, якщо ви відчуваєте, що метаболізм, спалювання та використання жиру трохи повільний.!
Я детальніше пояснив вам у цій статті, як працює ця суміш масел і чому вона цікава !
No4 - СТИМУЛЮЙТЕ МІТОХОНДРІЮ
Це тема сама по собі, але чітко, чим щільніше і активніше мітохондріальна система, тим вище метаболізм. Тобто, метаболізм потребує енергії та ефективно трансформує поживні речовини, які він отримує, в енергію, тепло тощо.
Тема дуже велика і все ще мало досліджена. Але якщо узагальнити/спростити, щоб стимулювати мітохондріальну мережу, то є три основні осі:
- спорт (особливо заходи, що стимулюють червоні волокна м’язів, тому пріоритет віддається нарощуванню м’язів, на відміну від кардіозаходів).
- вплив холоду: пристрасть Вім-Хофа, холодні ванни, холодний душ тощо.
- добавки магнію, але перш за все кофермент Q10. Коензим Q-10 (або CoQ-10) - це антиоксидант, який природним чином виробляється нашим організмом. Він зберігається в мітохондріях, де допомагає у виробництві енергії. Чим більше у нас CoQ-10, тим більше мітохондрій виробляє організм.
Якщо тема вас цікавить, я пропоную вам прочитати цю статтю з цього питання. Зараз я читаю ще одну захоплюючу книгу на цю тему (яку мені запропонував чудовий передплатник), і я роблю невеликий опис для вас, щоб заглибитися глибше, як тільки у мене буде час.!
Коротше, все це говорить про те, що коли ваша втрата ваги блокується, ви повинні враховувати обидві сторони рівняння: вхідні та вихідні дані. Ви завжди повинні переглядати свій раціон і можливість того, що він блокує з якихось причин, що не дозволяє вам (я допоможу вам у цьому в наступній статті).
Але майте на увазі, що навіть в кетогенному контексті ліполіз може бути заблокований або менш ефективним, як з гормональних причин, так і через слабку мітохондріальну систему (або запалення). Наскільки б неінтуїтивно це не здавалося, протягом певних періодів і в певному контексті ми можемо сидіти на кетогенній дієті і набирати вагу ... (наважись прийти і сказати мені протилежне!).
А як не знаєш що? Я сумував за тобою! ♥