Кілька порад, коли ви обідаєте в ресторані - Top Santé
Ресторан! Слово часто є синонімом надлишку. Меню викликає у нас бажання і заохочує приймати лише те, що нам подобається і яке часто є калорійним. Але чи знали ви, що можна харчуватися збалансовано, не позбавляючи себе? ?
Не панікуйте ! Перевага ресторану полягає в тому, що ви зазвичай можете вибирати свої страви. Однак частина поданої кухні часто багата, і може бути важко збалансувати страви. Якщо з професійних причин ви їсте обід майже щодня в ресторан, було б непогано знайти в їжі: джерело білка (нежирне м’ясо, таке як яловичий фарш, стейк. або птиця, риба, яйця) і не надто багато жиру (вершковий соус, масло), сирі овочі та/або приготовані, крохмалисті продукти та/або хліб, молочні продукти або сир, сирі або варені фрукти. Наприклад:
Обід у ресторані
Стейк лосося на грилі
Брокколі та картопля на пару
Білий сир з кулі
Вечеря вдома
Ми представляємо сирість та відсутні фрукти під час обіду.
Грибний омлет
Так із задоволенням
Слід розрізняти страви, які щодня їдять у ресторанах, та випадкові виходи. У другому випадку харчовий баланс може бути дещо порушений введенням страви для задоволення, без наслідків для лінії, якщо вона супроводжується більш легкими стравами. Таким чином, наскільки це можливо, уникайте меню, яке є занадто багатим і занадто щедрим, і віддайте перевагу замовлення по меню, вибираючи.
Страва для задоволення + закуска або легкий десерт:
Тарілка сирих овочів + гратін-дофініс і баранина або касуле + салат зі свіжих фруктів
Десерт із задоволенням + легка основна страва:
Повний салат із змішаних страв (наприклад, салат Niçoise) + груша або риба або м'ясо та овочі на грилі Belle Hélène
Закуска із задоволенням + основна страва або легкий десерт:
Тарілка з нарізкою + зелений салат + салат зі свіжих фруктів або фуа-гра + риба та овочі на грилі.