Кілька порад щодо збалансування їжі
Кілька порад щодо збалансування їжі .
Як ви знаєте (чи ні з цього приводу;)) нещодавно ми звернулися до дієтолога стосовно ваги Клари (молодої дівчини майже 9 років, яка турбується про надмірну вагу). Я хотів би ще раз наголосити, що мова йде абсолютно не про те, щоб змусити її сісти на дієту, а про кращу дієту і про те, щоб застосувати свою вагу, щоб вона зросла і могла відновитись через кілька років (3-4 роки) "нормальна" крива.
Після встановлення ми разом побачили тип їжі, який я їв з моменту призначення (приблизно 3 тижні). І на мій подив, це було досить добре !
До того, що Клара взагалі схудла (хоча це насправді не була метою), маючи достатню кількість їжі! Я не позбавляю її !
Ось що вона попросила мене створити:
Для сніданку:
Найкраще - це 10 см шматочка традиційного багета або від 2 до 4 маленьких сухарів (або 2, якщо великий сухар)
1/2 до 1 квадрата вершкового масла (окреме вершкове масло)
1 молоко: кружка молока з какао або без (200 мл) або йогурт, бажано звичайний + чайна ложка цукру або варення
Фрукт (ківі ідеальний!)
На обід:
Ви повинні провести принаймні 30 хвилин за столом і дати 10-15 щелеп перед ковтанням.
Одна столова ложка олії, вершкового масла, вершків на прийом їжі та на людину.
Тарілка повинна складатися з 90 г м’яса, риби або яєць для Клари, якій 9 років, щоб ваші діти знали кількість грамів, яку потрібно взяти за його вік, і додати 0 напр .: 6 років: 60 грам, 7 років: 70 грам тощо та 150г для дорослих.
1/2 тарілки крохмалистих продуктів (рис, макарони, манна крупа, сочевиця, квасоля) і овочі за бажанням.
Частина сиру (близько 30 г) або звичайний молочний продукт з чайною ложкою варення або цукру.
І сирий плід.
Хліба немає ! В іншому випадку доведеться зменшити кількість крохмалю.
Щоб спробувати:
Вода або молоко (200 мл) або звичайний молочний продукт з чайною ложкою цукру, варенням, медом, каштановим кремом або столовою ложкою компоту.
Секція традиційного багета розміром 10 см та плитка темного або молочного шоколаду
Фрукт (за бажанням, але рекомендується)
На обід:
Ви повинні провести принаймні 30 хвилин за столом і дати 10-15 щелеп перед ковтанням.
Одна столова ложка олії, вершкового масла, вершків на прийом їжі та на людину.
1/2 тарілки зелених овочів або 1/4 крохмалистих продуктів.
Ніякого м’яса, риби та яєць, якщо опівдні не було 100 г, ми можемо дати добавку. (дорослі можуть їсти м’ясо)
1 звичайний молочний продукт з чайною ложкою варення або цукру
1 фрукт, який стає необов’язковим, якщо сирі овочі
Вона наполягала на тому, що під час кожного прийому їжі є молочний продукт та сирий фрукт чи овоч.
Для страв з пирогом, кіш і т. Д. Віддайте перевагу кондитерським оболонкам у кондитерських листах (4) або обгортковому аркуші. Я тестував з листям цегли для свого пирога з цибулею-пореєм, він був чудовим і справді менш жирним !
Знаючи, що вихідні набагато прохолодніші (запрошення, день народження та інші), і вона дитина, ми не повинні про це забувати! Ми не обов'язково поважаємо те, що вона нав'язує, тоді вона попросила Клару докласти зусиль, щоб жувати і не їсти, якщо вона вже не голодна (щоб не жадіти). Я також дозволяю їй час від часу солодощі, шоколадні цукерки, і вона навіть має право на макдо два рази на місяць! З іншого боку, натомість ми маємо рухатись трохи більше, тому з наближенням прекрасних днів ми намагатимемося якомога частіше їздити на балади на велосипеді та гуляти, а з вересня це зміниться. Позакласна діяльність та поточний доріжка: гандбол. Щоб перевірити, чи залишається це у цьому виборі. Дієтолог порадив нам використовувати бадмінтон, тому що це дуже фізичний вид спорту, і, оскільки Клара досить висока, вона сказала мені, що це також може їй принести;)
Я ділюся з вами документами, які вона мені надала:
Під час цієї зустрічі я говорив з нею про знаменитий додаток Юка, і мені здалося дивним, що п’ємонтські, наприклад, мали зелену крапку. Вона сказала мені, що цей додаток дійсно ненадійний, оскільки він не враховував усіх елементів, тому вона рекомендувала мені інший -> OpenFoodFacts
Ця програма працює з оцінкою нутрієнтів, яка переходить від A до E (A добре, а E дуже погано), але це насправді лише інформативно. Наприклад, щоб змінити натуральні йогурти, я купив йогуртові кошики з йоплайту з шматочками фруктів, думаючи, що у мене все добре виходить. Ну зовсім не, ви абсолютно не повинні купувати ці м ****, нутрі-бал дорівнює C, і коли ви уважніше дивитесь, там є 1,8 г насичених жирних кислот і 13,2 г цукру (що відповідає пам'яті має майже 3 цукру кубиків в одному йогурті!). І це лише один приклад серед багатьох інших .
У нас друга зустріч 2 травня, щоб трохи побачити еволюцію, щоб Клара могла дати їй свої почуття щодо цієї нової дієти, і якщо у мене коли-небудь виникнуть запитання. Тож якщо у вас є, залиште мені коментар. Я записав би їх і запитав би його .
Ах, якби я забув! Вона порадила мені зважувати її кожні два тижні - 3 тижні, але я думаю, що одного разу на місяць буде достатньо. Так, ви могли це помітити, але я подивився багато на ситуацію завдяки всьому вашому комі днями! Я кажу собі, що тепер ми взяли речі в руки і що неминуче все буде в порядку, знаючи, що з часу нутрії (10 днів) вона все ще втратила кілька грамів.