КОНДИТЕРСЬКЕ ВИРОБНИЧЕ ОБЛАДНАННЯ - Відкрийте для себе пропозицію Gastroprofis

відкрийте

АЛЬБА ЛІНІЯ - ЛІНІЯ ТЕСТЕР

кондитерське

AMIBA 6000 - ПОВНА МАШИНА ДЛЯ ХРОЙЗАНТУ

обладнання

СТАРИЙ ШЛІФОВИЙ АППАРАТ (ПОРОШОК) - МОДЕЛЬ MCZ

кондитерське

БЕБЕ 2800 - РЕГУЛЯРНА МАШИНА НА КРОЙЗАНТІ

виробниче

CROISTAR - МАШИНА ДЛЯ РЕГУЛЯРНОГО КРОЙЗАНТУ

обладнання

КРОЙСТАР - ПОВНА КРОЙЗАНТНА МАШИНА

відкрийте

RM ONE SUPER POWER LINE духовка - KD4ER - ЕЛЕКТРИЧНА (4 ЛОТКИ 600X400)

себе

ВЛАДИ - ІНЖЕКТОРИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ТА НАПАВНИХ МАШИН

відкрийте

ДЕГІДРАТОР (СУШИЛЬНИК) ОВОЧІ ТА ПЛОДИ - 700 CFD

кондитерське

ВРУЧНО РІЗАНИЙ РОЛИКОВИЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ ПЕРЕХІДУ

виробниче

РОЗПОДІЛНИК ДЛЯ ВІДРА 10 LT. ПРИВОД РИЧАГУ - EDU-10

обладнання

ДИСТРИБ'ЮТОРИ - ТІСТОЧНІ НАСОСИ ТА РОЗШИРЮВАЧІ

кондитерське

ЕЛЕКТРИЧНИЙ ДОЗАТОР З МЕХАНІЧНИМ НАЛАШТУВАННЯМ КРЕМІВ - МОДЕЛЬ MDE/MDSE

кондитерське

МОРОЗИЛЬНИЙ ШАФ для випічки/випічки - BLF 900

кондитерське

МОРОЗОЛЬНИЙ ШАФ для випічки/випічки - BLF 600

обладнання

АЛЬБА ЛІНІЯ - ЛІНІЯ ТЕСТЕР

ОПИСЛінії з різною потужністю та індивідуальним дизайном для ваших потреб.!ALBA LINE: настроюваний стіл, розроблений для простого та ефективного використання, високого виробництва, швидкої зміни розміру, простої санітарії: усі основні характеристики сучасної та високопродуктивної компанії.

відкрийте

AMIBA 6000 - ПОВНА МАШИНА ДЛЯ КРОАСАНТУ

Інноваційна установка AMIBA 6000 дозволяє виробляти до 6000 фаршированих круасанів на годину вагою 65-80 гр та наповненням до 20 гр!

кондитерське

СТАРИЙ ШЛІФОВИЙ АППАРАТ (ПОРОШОК) - МОДЕЛЬ MCZ

Цукромелка - це машина для виробництва цукру PUDRA, ідеальна для виробництва випічки та кондитерських виробів.

• сито з нержавіючої сталі Aisi 304, розмір отвору сита 0,8 мм
• бункер, побудований з нержавіючої сталі Aisi 304 з регульованим потоком продукції.
• конструкція колектора продуктів, побудована з нержавіючої сталі Aisi 304, навісні колеса.

Цукровий завод з нержавіючої сталі MCZ35 - 35 кг/год тьмяний 1130x550x1700 мм
Цукровий завод з нержавіючої сталі MCZ65 - 65 кг/год тьмяний 1130x550x1700 мм
Цукровий завод з нержавіючої сталі MCZ100 - 100 кг/год тьмяний 1130x550x1700 мм
EXF02 додатковий діаметр фільтра 0,5 мм ціна + 120 євро

обладнання

БЕБЕ 2800 - РЕГУЛЯРНА МАШИНА НА КРОЙЗАНТІ

Машинка для круасанів BABY 2800 оснащений:
Потужний ремінь
Станція подвійного різання
Розпірний ремінь
Орієнтаційна одиниця
Керлінг одиниця

BABY 2800 виробляє від 1500 до 2800 ріжків на годину.

відкрийте

CROISTAR - МАШИНА ДЛЯ РЕГУЛЯРНОГО КРОЙЗАНТУ

CROISTAR, пристрій для простих круасанів, який можна будь-коли перетворити на наповнений круасан.
Ви можете виробляти круасани розмірами від мікро до 150 гр в подібному просторі, від 2000 до 6000/7000 шт/год!

ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Автоматична установка для порожніх і фаршированих круасанів від 25 до 200 г. До 6000 шт/год

виробниче

КРОЙСТАР - ПОВНА КРОЙЗАНТНА МАШИНА

CROISTAR, машина для круасанів для наповнення та проста, еволюція, яка задовольняє уяву кожного пекаря завдяки широкому асортименту начинок, таких як крем, варення, мигдальна паста або волоські горіхи, тверді начинки, такі як шоколадні батончики, вурстель, сир, шматочок салямі та навіть спеціальні розчини для подвійного наповнення.

Ви можете виробляти розміри від мікро до 150 гр, до 6000/7000 шт/год

виробниче

RM ONE SUPER POWER LINE духовка - KD4ER - ЕЛЕКТРИЧНА (4 ЛОТКИ 600X400)

ІДЕАЛЬНА ПАРА
Steam Pro. Пара ідеально підходить для м’якої та соковитої кулінарії

Приготування їжі з відповідною кількістю пари запобігає висиханню їжі, зменшуючи втрату ваги
як мінімум. Завдяки системі Steam Pro аромат покращується разом із апетитним виглядом.

ПРИГОТУВАННЯ НА ПАРІ
Пропонуючи смаки та страви на будь-який смак. Завдяки ідеальному ступеню пари, насиченому вологою при високій температурі, це можливо
готувати їжу оптимальним способом. З витяжкою з активним або конденсаційним фільтром вона зберігає мікроклімат навколишнього середовища.
оптимальний клімат в робочому середовищі. Вони доступні з активними фільтрами та вбудованим конденсатором. виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304. Для забезпечення більшої міцності та довговічності з часом Подвійне загартоване скло зменшує тепловіддачу. Його можна легко відкрити для легкого очищення.Додавання воріт до дверей забезпечує оптимальне освітлення всієї випічки.

Цифровий електричний тип управління, бокові двері, що відкриваються
Відстань рейки полиці (мм) 75
Розміри духовки LxDxH (мм) 840x908x714
Вага (кг) 85
Потужність (кВт) 10,8
Напруга - Частота/Частота 400В - 50/60Гц
Температура (° C) 30 ÷ 280 ° C
Двигун No 2 з реверсом

Місткість лотка 4 х 600 × 400 мм

Відображена ціна не включає ПДВ

Відображена ціна може дещо змінитися, залежно від курсу обміну, євро, розрахункового дня !

відкрийте

ВЛАДИ - ІНЖЕКТОРИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА ТА НАПАВНИХ МАШИН

Голки/форсунки підходить для кожної кондитерської лабораторії для постійного наповнення круасанів, крапфенів, пончиків, канолі та подібних продуктів.

FL Gear для кожного столу .
Підходить для дозування кремових начинок, таких як варення, шоколад, крем без твердих шматочків.

Електричний гвинтовий накопичувач M4 - M6 - M8 (4–6–8 або більше розеток за запитом).
Підходить для дозування найрізноманітніших видів наповнювачів, кремових і щільних, шматочками діаметром до 10 мм.

УНІВЕРСАЛЬНІ електричні резервуари для зберігання з 6 гвинтами та 6 отворами, придатними для всіх заповнювачів.
Можливість багатьох застосувань, включаючи м'ясо, рибу та складні речі, шматками до 10 мм.

Спеціальні відкладення, насоси та екструдери на замовлення.
Залежно від ваших потреб, ми маємо широкий спектр можливостей.
Трансферні насоси, накопичувальні ролики для жорсткого заповнення, екструзії короткого тіста, дробильні машини, лопатеві насоси.

себе

ДЕГІДРАТОР (СУШИЛЬНИК) ОВОЧІ ТА ФРУКТИ - 700 CFD

Найефективнішою технологією зневоднення їжі (фруктів, овочів, грибів, трав, макаронних виробів тощо) з точки зору споживаної енергії є спосіб сушіння конденсатом.

Характеристики:
Вентилятор: 1 шт
Кабіна з нержавіючої сталі на 11 шт. лотки з нержавіючої сталі, розмір GN2/1 (530 мм x 650 мм)
Відстань між лотками: 50 мм
Загальна площа сушіння: 3,79 м2
Пластикова випарна труба - підключається до каналізації
Теплоізоляція з поліуретану, товщина 70 мм
Компактний блок охолодження/опалення зверху
Електронне управління
Регульована робоча температура від + 30/+ 50 ° C
Витрата: 15 кВт/год

ТЕХНІЧНІ ДЕТАЛІ
  • Об'єм (літри) 650
  • Потужність (Вт) 650
  • Живлення (вольт/Гц) 230
  • Ширина (мм) 710
  • Глибина (мм) 800
  • Висота (мм) 2000
  • Вага нетто (кг) 150

виробниче

ВРУЧНО РІЗАНИЙ РОЛИКОВИЙ ПРИСТРОЙ ДЛЯ ПЕРЕХІДУ

RC1
вирізаний круасан вручну з рулетами (одинарний трикутник 70 × 102 мм)

RC2
вирізаний круасан вручну з булочками (одинарний трикутник 110 × 150 мм)

RC3
різаний круасан рулонами (одинарний трикутник 180 × 150 мм)

RC4
вирізаний круасан вручну з рулетами (одинарний трикутник 180 × 200 мм)

RC5
вирізаний круасан вручну з рулетами (одинарний трикутник 140 × 200 мм)

Rc2d
вирізаний круасан вручну з рулетами (подвійний трикутник 110 × 150 мм)

RC2T
вирізаний круасан рулонами (потрійний трикутник 110 × 150 мм)

кондитерське

РОЗПОДІЛНИК ДЛЯ ВІДРА 10 LT. ПРИВОД РИЧАГУ - EDU-10

Дозатор відра, придатний для пластикових відрів об'ємом 10 літрів,Доставка в комплекті та з відром,Регульована дозування до 40 г.

виробниче

ДИСТРИБ'ЮТОРИ - ТІСТОЧНІ НАСОСИ ТА РОЗШИРЮВАЧІ

ОПИС
Розподільники та розкидачі для будь-якого робочого столу або для індивідуального використання.
Можливість розповсюдження різних видів насіння, родзинок, цукру, спецій, сиру тощо.
Кріпиться на сітчастих ременях із відцентровим зволожувачем або на косметичних столах.
Регульована кількість та ширина розподілу.
Спеціальні системи змащення та приправ, пристосовані до вашої продукції.!

себе

ЕЛЕКТРИЧНИЙ ДОЗАТОР З МЕХАНІЧНИМ НАЛАШТУВАННЯМ КРЕМІВ - МОДЕЛЬ MDE/MDSE

Це електрична дозувальна машина, яка може задовольнити всі потреби кондитерської, настільної версії. Він має інноваційний дизайн та компактну конструкцію з нержавіючої сталі. Він підходить для начинки, фаршу або вершків, варення, шоколадного крему та інших соусів.

Доступні моделі:

MDE
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 5 до 40гр. - погодинна потужність: 3500 шт. - бункер, 3 форсунки, вкл. педаль.
тьмяний 720x400x850 мм

MDSE
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 5 до 40гр - вихід на годину: 3500 шт - бункер, 3 форсунки, педаль, інжекторний пістолет вкл.
тьмяний 720x400x850 мм

MDE/BIG
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 5 до 170гр - вихід на годину: 3700 шт - бункер, 3 форсунки, педаль вкл.
дим. 720x400x850 мм

MDSE/BIG
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 5 до 170гр. - погодинна потужність: 3700 шт. - бункер, 3 форсунки, педаль, інжекторний пістолет вкл.
тьмяний 720x400x850 мм

MDE/CIOC
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 5 до 40гр. - погодинна потужність: 2800 шт. - бункер, 3 форсунки, вкл. педаль.
тьмяний 1050x450x850 мм

MDSE/CIOC
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 5 до 40гр. - погодинна потужність: 2800 шт. - бункер, 3 форсунки, педаль, інжекторний пістолет вкл.
дим. 1050х450х850 мм

MDE/CAND
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 10 до 80гр. - погодинна потужність: 3000 шт. - бункер, 2 форсунки, з педаллю вкл.
тьмяний 1050x450x850 мм

MDSE/CANDPLUS
механічне налаштування дозуючої машини з градуйованим показником від 30 до 170гр. - погодинна потужність: 2200 шт. - бункер, 2 форсунки, вкл. педаль.
тьмяний 1200x800x1200 мм

EXHOP
Додатковий бункер 15 літрів
+ 450 євро
HBAND
Нагрівальна стрічка
+ 700 євро
Ігуна
Інжекційний пістолет
+ 675 євро