Кіломоулі - визначення, перетворення, добова потреба

Кіложоуль (кДж) - це одиниця виміру, яка в основному використовується для енергетичних потреб людини. Це можна використовувати для визначення базальної швидкості метаболізму. Часто енергія також дається в калоріях (кал) і в кілокалоріях (ккал). Таблиці харчування на 100 г або на порцію наводяться на упаковці харчових продуктів, які містять обидві дані.

добова

Що означає кілоджоуль?

Перетворена енергія людського тіла, що виділяється при згорянні (перетравленні), виражається в кілокалоріях або в кілоджоулях. Щоб нагріти 1 мл води на 1 градус Кельвіна, потрібно одна калорія. Калорія відповідає застарілій одиниці виміру, яка тепер замінена одиницею виміру джоулем.

У м р е ч н е р

Конвертувати кілоджоулі

Для перетворення кілоджоулів у кілокалорії застосовуються наступні значення:

  • 1 кДж = 0,239 ккал і
  • 1 ккал = 4,186 кДж.

Слово кіло означає 1000: одна кілокалорія дорівнює тисячі калорій, один кілоджоуль - тисячі джоулів.

  • Склянка яблучного соку з 0,2 л містить 398 кДж і 95 ккал. На відміну від цього, склянка кола містить однакову кількість 774 кДж і 185 ккал.

К а л о р і е н б е д а р ф б е р е ч н е н

Добова потреба в кілоджоулях

Щоденна потреба людини залежить від багатьох факторів. До них належать:

  • стать
  • вага
  • вік
  • здоров'я

Добова потреба залежить від м’язової маси. Отже, у чоловіків рівень базального метаболізму вищий, ніж у жінок. При сильних емоціях, таких захворюваннях, як лихоманка або надмірна активність щитовидної залози, використовується більше енергії. Однак менше при дієтах, недостатньо активній роботі щитовидної залози та під час сну.

Розрахунок добової потреби в кілоджоулях

Чоловіки споживають близько 1 ккал на кілограм ваги тіла на годину. Однак у жінок це приблизно 0,9 ккал на кілограм ваги тіла на годину.

  • Чоловік із 80 кг споживає: 1,0 ккал x 80 кг x 24 години = 1920 ккал = 8039 кДж
    Жінка з вагою 60 кг споживає: 0,9 ккал х 60 кг х 24 години = 1296 ккал = 5426 кДж

набрякати

Університет Гогенгейма: Інтерактивний розрахунок попиту на енергію »
Шульте, Катя: Потреба людини в енергії »