Кімната для гнучкості DASH та середземноморські дієти - найкращі дієти на 2018 рік
Люди, які розглядають нову дієту на новий рік, повинні враховувати старі стандарти, такі як дієта DASH, середземноморська дієта або спостерігачі за вагою.
За даними США, ці дієти були Новини та світовий звіт 2018 Найкращі дієти ще потужніші. Восьмий раз поспіль DASH був найкращою загальною дієтою. Але вперше середземноморська дієта закріпила її за першим місцем.
"Я не була здивована", - сказала Анджела Хаупт, помічник головного редактора "Новини та світові звіти", "Здоров'я" сьогодні. "Існує так багато справді, дійсно надійних досліджень, які показують, що середземноморська дієта допоможе вам схуднути і утримати вагу, а також запобігти найрізноманітнішим захворюванням".
"Ти не обділяєш себе"
Дієта DASH була розроблена Національним інститутом охорони здоров’я для зниження артеріального тиску та зосереджена на овочах, цільнозернових продуктах та щоденнику з низьким вмістом жиру. Середземноморська дієта наголошує на подібних продуктах харчування, але заохочує споживання здорових жирів, таких як оливкова або рослинна олія, і дозволяє вживати трохи алкоголю.
“Ви не приймаєте середземноморської дієти. Ви, звичайно, можете випити своє вино, - сказав Хаупт. "Те, що ви бачите у постачальниках послуг, є гнучким".
Що стосується загального харчування, то Flexitary Diet посідає третє місце, а спостерігачі за вагою - четверте. Знову ж таки, Weight Watchers посідає перше місце у комерційних дієтах, Дженні Крейг - другою, а дієта з плоским животом та нутрієнтами - третьою.
Аліса Саннесс, неранговий дієтолог з Університету охорони здоров’я Вісконсіна, сказала, що дієти з найвищим рейтингом заохочують однакові харчові звички.
"Усі вони підтримують більш високе споживання фруктів та овочів, нежирних білків та здорових для серця жирів та цільного зерна", - сказала вона. "Дієти використовують їжу з мінімальним вмістом жирів і цукру, а також їжу в натуральному вигляді, і, звичайно, ці продукти будуть насиченими поживними речовинами".
Цього року експерти вивчили дві нові дієти - дієтичну дієту та кетогенну дієту, також відому як дієта кето. Вони оцінили кетогенну дієту як найгіршу дієту.
"Я був здивований, тому що кето-дієта зараз має момент", - сказав Хаупт. "Звичайно, ми знаємо, що популярне - це не завжди здорово".
Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, з помірним вмістом білка та високим вмістом жиру. Але це може бути важко прослідкувати, що може додати до його низького балу.
"Найкращі дієти - це те, що можна тримати в довгостроковій перспективі", - сказала Саннесс. "Деякі харчові звички, що виключають групи продуктів харчування, завжди викликають занепокоєння".
Дієта, яка виключає їжу, може змусити людей почуватись обділеними, а також може призвести до недоїдання, пояснила вона.
Іншою новою дієтою, яку експерти розглянули, є Nutritarian Diet, план харчування, який фокусується на їжі, щільній до поживних речовин для загальної підтримки здоров’я та сприяння зниженню ваги, яку Dr. Джоель Фурман, президент Фонду харчових досліджень. Вона посіла третє місце в комерційних дієтах і 15 в загальному раціоні.
Щоб розробити оцінку для кожної з дієт, експерти з втрати ваги вивчають, як кожен працює за семи критеріями, включаючи:
- Короткочасна втрата ваги, ймовірність значної втрати ваги в перший рік
- Тривала втрата ваги, ймовірність значної втрати ваги протягом двох і більше років
- Його здатність запобігати діабету або підтримувати рівень цукру в крові
- Його здатність зміцнювати здоров’я серцево-судинної системи
- Як легко слідувати
- Наскільки повноцінно це поживно
- Незалежно від того, чи є це ризик для здоров’я, як недоїдання або швидка втрата
Хоча такі популярні дієти, як Whole 30 та кетогенна дієта мають низький рейтинг, Хаупт сказав, що це не означає, що люди повинні їх пропускати, якщо вони їм подобаються.
"Вони в голові експертів наприкінці пробігу, але люди, які їх роблять, однозначно здаються щасливими", - сказала вона. “Це не означає, що вони не працюють. Це означає, що вони навряд чи будуть здоровими і навряд чи призведуть до міцного здоров’я. "
Підготуйтеся та досягніть своїх цілей у галузі охорони здоров’я у 2018 році. Підпишіться на нашу спеціальну 10-тижневу розсилку!