КІНЦЕВИЙ КЕРІВНИК - Завантажити PDF безкоштовно
Все про лікарську рослину шипшина КЕРІВНИЦТВО З БІЗНОВИНИ FID Verlag GmbH Спеціалізований видавець з питань охорони здоров’я Koblenzer Straße 99 53177 Bonn www.fid-gesundheitswissen.de [email protected]
Зміст 3 Шипшина має давні традиції 4 Сфери застосування та лікувальні властивості шипшини 5 Варення з шипшини & Co 6 Порошок із шипшини: ідеально підходить для аптечки 7 Олія насіння шипшини 8 10 Цікаві речі про шипшину 9 Харчовий стіл для шипшини
Шипшина має давні традиції Шипшина, ботанічно Rosa canina, належить до сімейства шипшинових, а також відома як шипшина, шипшина або яблуня. Чагарник часто дико росте на багатих поживними речовинами ґрунтах на узліссях доріжок та лісів. Мало того, що тварини в природі відкрили для себе червоні силові плоди як їжу для себе, шипшина також служить людям медично та косметично з часів Середньовіччя. Грецька міфологія говорить, що богиня кохання Афродіта своєю красою завдячує шипшині. Колюча рослина троянди виростає до 3 м заввишки і має перисті листя. Період цвітіння - між червнем і липнем. У жовтні плоди дозріли і готові до збирання. Дика троянда зустрічається у всьому світі, і зараз її переважно отримують з Чилі та Данії для косметичних та лікувальних цілей. Їх фрукти містять цінні мінерали, велику кількість вітаміну С, флавоноїди, вітаміни групи В, а також різні фруктові кислоти та ефірні олії. 3
Порошок шипшини: ідеально підходить для аптечки Шипшина широко поширений у всьому світі, а їхні червоні плоди використовуються різними способами. Здорові плоди шипшини затребувані на кухні та в альтернативній медицині, а також у косметиці. Красиві червоні плоди шипшини для медичних та косметичних продуктів в основному походять з Чилі та Данії. При виробництві шипшини в порошок важлива м’яка обробка плодів. Для порошку використовуються лише бездоганні та повністю стиглі плоди. Перш за все, плід звільняється від квіткової основи, стебла та дратівливих волосків. Потім ядра та шкаралупу обережно висушують, перш ніж перетирати у високоефективний порошок шипшини. Шипшина містить набагато більше вітаміну С, ніж цитрусові. Маленькі вітамінні бомби дикої троянди стійко зміцнюють імунну систему. Його антиоксидант лікопін можна використовувати профілактично проти раку. Червоні фрукти також містять велику кількість вітаміну А, багато вітамінів групи В та мінерали магній, кальцій та калій. Вторинна рослинна речовина, галактоліпід, складається, з одного боку, цукру і 6
Таблиця поживних речовин для шипшини (інформація на 100 грамів) Хотіли б ви знати, які поживні речовини містяться в шипшині? Наш калькулятор харчування надає вам вичерпну інформацію про всі вітаміни, мінерали та мікроелементи, які роблять плоди шипшини настільки цінними. Ви також знайдете тут кількість цукру та вуглеводів, жирів та всіх інших внутрішніх цінностей дрібних червоних фруктів. Енергетичні калорії Кіложулі 108 ккал 452 кДж Склад Вуглеводи Білок Жир Волокно Вода 19,3 г 3,6 г 0,6 г 6,0 г 64,8 г Мінерали - Кількості Кальцій (Ca) Хлор (Cl) Калій (K) Магній ( Mg) Натрій (Na) Фосфор (P) Сірка (S) 150 mg 16 mg 350 mg 65 mg 85 mg 155 mg 24 mg Мінерали - мікроелементи (виділення) Залізо (Fe) Фтор (F) Йод (I) Мідь (Cu) Марганець (Mn) Цинк (Zn) Вітаміни (вибір) Вітамін A Вітамін B1 Вітамін B2 Вітамін B6 Вітамін B12 Вітамін C Вітамін D Вітамін E Вітамін K 0.360 mg 0.060 mg 0.001 mg 1.800 mg 1.200 mg 0.920 mg 0.400 mg 0.060 mg 0.065 mg 0.050 mg 0,000 мг 1250,000 мг 0,000 мг 0,500 мг 0,010 мг 9