Кіноа та дієта безглютеновою їжею для швидшого схуднення GO Худніть швидко
Кіноа та дієта, два терміни, які майже можуть бути синонімами. Дійсно, багата клітковиною, рослинними білками та мінералами, лобода є ефективним рішенням для схуднення. Кіноа - ідеальна їжа під час безглютенової дієти, вона дозволяє їсти, не набираючи ваги, і забезпечує достатньо поживних речовин, щоб уникнути відчуття втоми.
Кіноа: їжа, що майже не містить калорій
Родом з Анд, лобода зазвичай трапляється як насіння трав'янистої рослини. Приготовлений, він забезпечує близько 150 Ккал на 100 грам. При дотриманні безглютенової дієти для схуднення особливо рекомендується їсти лободу, оскільки ця їжа забезпечує клітковину та відчуття значної ситості.
Переваги дієти з лободою
Дотримання дієти з лободи має багато переваг:
· Амінокислоти, які містяться в лободі, допомагають травленню;
· Волокна лободи викликають хороше виведення;
· Глікемічний індекс лободи низький;
· Відсутність шкідливого холестерину;
· Відсутність глютену;
· Кіноа зберігає поживні речовини в цілості навіть після варіння;
Кіноа є ефективним пригнічувачем апетиту, оскільки має сильну ситну дію.
Крім того, лобода - це те, що ми називаємо «їжею», вона бореться з ризиками запалення, стимулюючи вироблення «хороших» мікробів.
Недоліки дієти з лободою
Недоліків дієти лободи мало. Однак деякі люди залишаються чутливими до високої концентрації клітковини, яка вона містить, і можуть відчувати розлад шлунку. Вживання лободи під час дієти не має інших недоліків.
Як використовувати лободу для схуднення ?
Як частина безглютенової дієти для схуднення, лобода є ключовою їжею, яка змушує вас почувати себе ситими. Ця їжа для схуднення є чудовою заміною крохмалю, таким чином, вона замінює макарони або хліб і пропонує можливість створення багатьох рецептів для швидкого схуднення (лобода готується швидше, ніж рис).
У насінні
В рамках дієти з лободи ви можете використовувати насіння як додаткову або основну страву. Зазвичай їх готують у воді (після ретельного промивання холодною водою). Потім ви можете насолоджуватися ними гарячими, з овочами, приготованими на пару, рибою або нежирним м’ясом, або холодними у вигляді салату.
У хлібі
Якщо ви відчуваєте бажання з’їсти хліб, але не витримуєте клейковини, хліб з лободою може допомогти вам продовжити дієту. Ви будете почувати себе ситими і не страждатимете від здуття глютену. Хоча хліб з лободи не є їжею для схуднення, він, безсумнівно, допоможе вам заповнити білок і відновити свої сили (як фізичні, так і розумові), щоб завершити дієту без глютену.
У макаронах
Макарони з кіноа - відмінна альтернатива насінню, ви можете включити їх у макаронну дієту або у свою безглютенову дієту для схуднення. У супроводі соусів без вершків вони стануть справжнім союзником для схуднення.
Ідеї рецептів для дотримання дієти з лободи
Ви хочете включити лободу у свою дієту Дюкана або у свою дієту без глютену? Вам подобається смак лободи і хочете використовувати його для посилення дієти? Ось кілька дуже апетитних ідей рецептів збалансованих страв!
Салат з кіноа/яблук
- зварити свою лободу і поставити охолоджувати;
- Наріжте кілька яблук кубиками, залежно від кількості приготовленої лободи (наприклад, яблуко на склянку невареної лободи);
- Додати кілька смужок сирої цибулі та невелику жменю родзинок;
- Натріть трохи свіжого імбиру і додайте його в препарат;
- Поставте все в холодильник, принаймні на 4 години.
Ваш салат готовий! Вам просто потрібно додати краплинку оливкової олії (1-е холодне віджимання, якщо це можливо) і трохи солі в останній момент. Чудова ідея для дієти з лободою !
Кіноа, телятина морква
- зварити свою лободу і одночасно підготувати нарізану моркву і трохи цибулі;
- готуйте овочі на пару або воді;
- смажте телятину на грилі, додайте трохи прованських трав і трохи солі;
- змішайте гарячу лободу з овочами, нарізаними кубиками;
- Подавайте поруч з телятиною, смаженою на грилі, з дощем оливкової олії.
Приготуйте салат як закваску і дозвольте собі на десерт сир: ваша їжа повноцінна і смачна; ідеально підходить для дотримання дієти з лободи.
Макарони з лободою, лососем та овочами
- підготуйте одну-дві моркви, брокколі, цибулю, стебло селери та кілька кубиків кабачків, які будете готувати на пару (або поливати); (тут ви знайдете список овочів, які змушують вас худнути, щоб змінюватись палери)
- приготуйте свої макарони з лободи;
- приготуйте лосось на пару або приготуйте на грилі відповідно до ваших бажань;
- Подавати все гаряче, додавши трохи кропу та/або петрушки, краплинку оливкової олії та солі Геранди.
Білки, клітковина і повільний цукор: хороший коктейль, щоб відчувати ситість протягом довгих годин.
Що потрібно знати про лободу, перебуваючи на дієті
Дієта Дюкана включає в свою програму лободу, оскільки вона містить багато білків. Наявність лободи в дієті Палео суперечлива. Кіноа - це складна їжа, яка розглядається як злак, насправді це рослина сімейства Хеноподієвих (як буряк або шпинат). Якщо вам цікаво, як схуднути на 5 кілограмів, і ви хочете використовувати це як частину суворої дієти, не соромтеся звертатися за порадою до дієтолога чи дієтолога. Кіноа не має протипоказань, однак важливо ретельно промити його перед приготуванням, щоб видалити залишки сапоніну (гіркі та неперетравлювані молекули).