Кіш з морквою та кабачками; Дієта, щоб жити добре, жити краще

На 4 особи

20 хвилин часу відпочинку

10 + 30 хвилин варіння

150 ккал на невелику порцію (як на фото) без Грюєра (160 Ккал з Грюєром) з 8 порціями в пирозі

або на значну частину 320 ккал (кіш, розрізаний на 4).

Білки: 11% Жири: 47% Вуглеводи: 41%

Легкий маргарин 60г

Кабачки 300 гр

1 половина столової ложки олії

150 мл знежиреного молока

Груйер 20 г за бажанням

Змішайте борошно і маргарин з невеликою кількістю води (близько 30 мл)

Зробіть кульку, розрівняйте її

Зробіть кульку, оберніть його харчовою плівкою і поставте в холодильник на 20 хвилин.

Помийте, потім почистіть моркву і кабачки, наріжте їх тонкими скибочками.

Варіть їх на розігрітій сковороді з олією 10 хвилин.

Збийте яйце в омлет і додайте молоко. Змішати.

Розкачати тісто. Натріть його, додайте моркву і кабачки, а потім яєчно-молочну суміш.

Випікайте в духовці, розігрітій до 180 ° C, протягом 25 хвилин, потім посипте Груєром, поверніть у духовку на 5 хвилин.