Кишкові захворювання; Непереносимість їжі; Опис; Рослинні кишкові ліки
опис
Термін непереносимість їжі охоплює всі небажані реакції, скарги чи хвороби, що виникають у зв'язку з вживанням певних продуктів. Непереносимість їжі часто пов’язана з такими шлунково-кишковими скаргами, як діарея та/або блювота.
Особливою формою харчової непереносимості є харчова алергія, при якій надмірна реакція імунної системи призводить до симптомів, що загрожують життю. Поширеними причинами харчової алергії є коров’яче молоко, курячі яйця, соя та горіхи.
До харчової непереносимості належать також так звані харчові непереносимості, такі як непереносимість лактози або целіакія. В Непереносимість лактози, що базується на дефіциті розщеплюючого лактозу ферменту лактази, спостерігається знижена толерантність до молока та молочних продуктів. Якщо вживається занадто багато молока або молочних продуктів, це призводить до болю в животі та водянистої діареї.
Целіакія є хронічним захворюванням кишечника, при якому уражені не можуть переносити глютеновий білок. Хвороба може існувати з народження або з’являтися в зрілому віці. Вживання продуктів, що містять глютен (зерно, таке як пшениця, жито, овес, ячмінь) може пошкодити слизову оболонку тонкої кишки. В основному це призводить до хронічної діареї та неадекватного засвоєння поживних та життєво важливих речовин. Якщо продуктів, що містять глютен, не уникати назавжди, ризик раку товстої кишки значно збільшується.
Коли порушується захист кишечника
У наш час це відбувається все частіше через порушення бар’єру слизової оболонки кишечника Раптова непереносимість їжі. У цьому випадку, як не дивно, більше не терпляться продукти, з якими постраждалі ніколи раніше не мали проблем. Це можна пояснити підвищеною проникністю слизової оболонки кишечника (синдром негерметичної кишки). Слизова оболонка кишечника може запалитися внаслідок неправильного харчування, забруднюючих речовин, наркотиків чи інфекцій, а при тривалому впливі з часом може стати проникною для токсинів та алергенів, які б потрапили в здоровий стан. Алергени тепер можуть безперешкодно проникати в стінки кишечника і, таким чином, викликати харчову алергію або інші захворювання, такі як шкірні захворювання, астма або артрит.