Кислотно-лужний баланс Підкислення може бути небезпечним
Ми насправді знаємо, як має виглядати здорове харчування. Але часто бракує реалізації: є більше м’яса, лимонадів та солодощів - і в якийсь момент організм бунтує, бо він кислий. Прочитайте тут, як це виражається і що ви можете з цим зробити.
"Зазвичай у нашому організмі є складна система для швидкого позбавлення від кислот, які обтяжують нас", - говорить Марія Ломанн, альтернативна лікарка з Мюнхена. Однак, якщо занадто багато кислот накопичується внаслідок тривалого недоїдання або стресових реакцій, кислотно-лужний баланс нашого організму перевантажений. Для того, щоб нейтралізувати надлишок кислоти, тілу потрібні основи - і вони зазвичай відсутні в нашому раціоні сьогодні.
Як я знаю, чи кислий я?
Типовими ознаками гіперацидності є втома, втома або нервозність. За надмірного підкислення метаболізм перестає протікати гладко, і ми відчуваємо це, особливо коли перебуваємо під напругою у повсякденному житті. Крім того, на думку Ломана, надкисла тканина погано забезпечується киснем і поживними речовинами .
Також можуть бути уражені суглоби
М'язи, сухожилля та суглоби служать проміжним накопичувачем кислот, які не виводяться з організму. Ознаки різноманітні: вони варіюються від напруги, болю в м’язах або суглобах до хронічного болю в спині. Підкислення часто супроводжує хронічні захворювання, такі як ревматизм, подагра або діабет. Якщо ви харчуєтесь базовою дієтою, симптоми покращуються.
Гіперацидність
У разі ацидозу кислотно-лужний баланс в організмі є незбалансованим. В результаті значення рН у крові опускається нижче 7,35 - і кров стає занадто кислою. Оптимальний рН нашої крові становить від 7,36 до 7,44. Якщо це коливається приблизно на рівні 0,05, це має для нас наслідки для здоров’я.
Як виглядає лужна дієта?
Співвідношення 80 відсотків основних та 20 відсотків кислотоутворюючих продуктів є ідеальним. Бази забезпечують салатом, овочами та свіжими фруктами. М'ясо, молочні продукти, хліб та хлібобулочні вироби - всі продукти, що містять білок - кислотні.
Що я повинен враховувати в кожному окремому випадку?
У своїй книзі "Der Basen-Doktor" Ломанн радить вам пристосувати свій раціон до симптомів. Тож ви можете використовувати заспокійливу дію кропу у разі проблем зі сном і стимулювати кровообіг за допомогою червоних фруктів та овочів, таких як помідори або буряк. Грейпфрути захищають серце, цибуля-порей, часник і цибуля запобігають утворенню тромбів. Імбир стимулює обмін речовин і сприяє виведенню з організму продуктів обміну речовин. Для одних достатньо індивідуальних днів полегшення, для інших необхідне інтенсивне лікування, яке триває кілька днів.
Порада книги: Базовий лікар - Марія Ломанн
У своїй книзі Марія Ломанн надає інформацію та рецепти дієти, багатої на основи.
Що насправді означає "Детокс"
Термін детоксикація (від англ. «Детоксикація») наразі у всіх на вустах. За цим не стоїть нічого іншого, як детоксикація або очищення організму. Цього можна досягти, наприклад, знекисливши за допомогою певної їжі, уникнувши стресів і багато займаючись фізичними вправами. Загальне співвідношення основ і кислот в організмі людини становить 20: 1. Це показує, наскільки важливим є захист від кислот. Крім того, дієтичні добавки можуть повернути кислотно-лужний баланс в рівновагу.