Рецепт для схуднення - Far Breton light

Набагато легший, ніж традиційний бретонський далеко !

125 г борошна, 70 г цукру, 75 мл молока, 4 яйця, 200 г чорносливу без кісточок, 1 щіпка солі, 1 ч. Л. до с. ром (за бажанням).

Можна робити варіації: звичайні або з іншими свіжими фруктами (наприклад, яблуко) та/або сушені (родзинки) !
Цей десерт доповнить вегетаріанську їжу.

На сніданок він може бути джерелом білка та частиною споживання крохмалю. У комплекті з бананом або грінками.

- Розігрійте духовку до 200 ° C.

- Покладіть в миску борошно і сіль, додайте в омлет збиті яйця і добре перемішайте.

- Додайте цукор, молоко і ром і знову перемішайте.

- Змастіть форму для запікання не надто великою, щоб вистачило товщини (3-4 см), покладіть туди чорнослив і вилийте тісто.

- Поставте в духовку і варіть близько 45 хвилин (перевірте, щоб тісто не прилипало до кінчика ножа).