KIT - Інститут спорту та наукових досліджень спорту - Фізіологія та харчування
Фізіологія продуктивності та харчування
Основна тема дослідження "Фізіологія продуктивності та харчування" досліджує основи енергетичного обміну людини та їх значення для профілактики захворювань, пов'язаних із способом життя.
Перебувають у фокусі
- Визначення факторів активності та харчування, пов’язаних з харчуванням, енергетичного обміну
- метаболічні ефекти фізичної активності та дієти, а також
- механізми та їх регулювання.
Методично основна увага приділяється методам визначення енергетичного обміну та метаболоміки. Крім того, в Центрі вивчення харчування людини проводяться дослідження з контрольованим втручанням у рамках спільного призначення з Інститутом Макса Рубнера (МРТ). Досвідчена група дієтологів, медиків та технічних асистентів пропонує широкий спектр методів обстеження та процедур аналізу для амбулаторних та стаціонарних досліджень.
Щоб оптимально підготуватися до марафону, не слід нехтувати харчуванням: харчуванням є не все, але без харчування все інше - ніщо.
Професор доктор В інтерв’ю BNN Ахім Буб та Надін Гофман дають поради, як правильно дотримуватися дієти до, під час та після (напівмарафону).
Інтерв'ю професора Ахіма Буба про Тема води, в поточному літньому журналі "разом" Stadtwerke Karlsruhe. на співбесіду