Китайська дієта Таким чином, ви можете дуже легко схуднути за допомогою азіатських продуктів
Азіатська їжа корисна, смачна і проливає кілограми. Правильно поєднані, вони є частиною китайської дієти, здорового спалювача жиру.
Китайська дієта є науково обґрунтованою і досліджується вже понад шість років, про що можна прочитати у звіті інтернет-журналу "elle.de". До дослідження були залучені Університет Рутгерса в Нью-Джерсі в США та Шанхайський університет Цзяо Тонг в Китаї. Спільно працюючи, вони оцінили вплив традиційної китайської кухні на здоров'я та вагу досліджуваних.
Висока частка клітковини - це те, що робить китайську дієту особливою
Учасники дослідження були розділені на дві групи. Одна група повинна їсти продукти, які максимально багаті клітковиною, як це часто зустрічається в китайській дієті. Інша група харчувалася дуже збалансовано, але не дотримувалась жодних спеціальних правил.
Результати були помічені лише через 12 тижнів. Учасники дієти з високим вмістом клітковини не тільки схудли більше, ніж інші. Вони також мали кращі аналізи крові, оскільки рівень цукру в крові у неї був значно нижчим.
Міжнародна дослідницька група виявила, що вуглеводи та клітковина розщеплюються дуже специфічними бактеріями в кишечнику. В процесі розщеплення утворюються коротколанцюгові жирні кислоти. Вони зміцнюють слизові оболонки шлунково-кишкового тракту, пригнічують запалення, стимулюють жировий обмін і тримають апетит в руці.
Китайська дієта поєднує азіатські страви з великою кількістю фізичних вправ
Якщо ви хочете схуднути за допомогою збагаченої клітковиною китайської дієти, ви, до речі, також знизите рівень цукру в крові. Багато фізичних вправ також важливі, щоб китайська дієта могла розвинути свій повний ефект. Той, хто любить займатися спортом, не повинен стримуватися. Тим, хто не любить займатися спортом, слід спробувати плавання або тай-чи.
Китайська дієта: так це працює
Перш за все, хороша новина: навряд чи будь-яка їжа заборонена в китайському раціоні. Слід уникати лише продуктів, що обробляються промисловим способом. Основна увага в цій дієті приділяється зернам з високим вмістом клітковини, бобовим та овочам. Вибір рекомендованих продуктів виглядає так:
10 відсотків їжі
Молочні продукти, м’ясо та риба складають найменшу кількість вашої їжі. Ви можете пити скільки завгодно несолодкого чаю та негазованої води.
15 відсотків їжі
Це кількість сирих овочів, фруктів та сухофруктів у вашому раціоні. Багато свіжих овочів є особливістю азіатської кухні.
25 відсотків їжі
Чверть вашого раціону повинна складатися з бобових, варених та варених овочів. Горох, квасоля та сочевиця, зокрема, є бобовими рослинами з високим вмістом клітковини. Типова азіатська їжа, соя, також відноситься до цієї категорії. Капустяні овочі, кріп, морква та картопля також забезпечують важливими вітамінами.
60 відсотків їжі
Частка таких зерен, як рис, спельта, ячмінь, овес, кукурудза, жито або цільне зерно, повинна бути такою високою. Цей вибір дає велику різноманітність клітковини, яка є основою рецептів китайської дієти.
Вага їжі служить орієнтиром. Ви повинні дещо зберігати відсотки, щоб ваше тіло могло отримати якомога більше користі від китайської дієти зі смачними азіатськими стравами.