Китайська дієта з курячої, морквяної та арахісової локшини; Захоплення - дієтичні рецепти

Щоденний баланс

Китайська локшина з куркою, морквою та арахісом

На 4 особи

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Інгредієнти:

- 600 г курячого філе

- 400 г китайської локшини

- 50 г арахісу

- 2 столові ложки арахісової олії (Генар)

- 1 столова ложка нейтрального масла

- 1 чайна ложка імбиру

Різьблення моркви: божевільні подарунки

Рецепт:

Почистіть і подрібніть цибулю-шалот.
Очистіть моркву і наріжте її за допомогою точилки для моркви (або наріжте її тонкими скибочками).
Куряче філе наріжте кубиками шириною близько 2 см.
Підсмажте кубики, нарізані кубиками, у воку або сотейнику на нейтральній олії. Сіль і перець.
Додайте цибулю-шалот, імбир та арахіс. Варіть 2-3 хвилини, а потім додайте моркву (трохи залиште для прикраси). Продовжуйте готувати на середньому вогні, регулярно помішуючи.
Варіть китайську локшину у великому обсязі підсоленої води протягом 6 хвилин.
Злийте їх, а потім додайте у вок.
Добре перемішайте і в останній момент додайте арахісове масло.
Одягніть і прикрасьте сирою морквою.

Дієтичні поради та поради:

- Бажано додавати арахісове масло в останній момент, не нагріваючи його, щоб зберегти свої смакові та харчові якості.

- Арахіс, який ще називають арахісом, - це горіхи, вирощені в тропічних регіонах. Дуже багаті жиром, їх слід вживати помірковано та зрідка. Ці олійні насіння можна їсти, коли ви втомлені або перебуваєте в стресі.