Китайські фініки - сільськогосподарська культура, яка може принести прибуток навіть найсухішим
Китайські фініки можуть стати ідеальним рішенням для капіталізації посушливих земель у нашій країні. Еклітична культура, приспособлена румунськими дослідниками до боротьби з низькими зимовими температурами, може перетворитися на прибутковий бізнес на невеликих територіях, будь то пагорби чи рівнинні райони. Однак експерти зазначають, що найкращі умови для вирощування китайських фініків пропонують південна частина країни, Банат та Західна рівнина.
У світовому масштабі фініки є дуже популярним фруктом. У Китаї, країні походження, інтенсивно культивується 700 видів фініків, тоді як у Румунії ця рослина є з давніх часів, але лише 18 років тому вчені, а також фермери, почали звертати увагу збільшити виробництво фініків. "Нам вдалося завезти в нашу країну китайські фінікові рослини з 1996 року і з тих пір ми продовжуємо збагачувати свою колекцію. Однак ця рослина існувала і в Румунії. Згідно з нашими спостереженнями, ми вважаємо, що він був занесений на початку колонізації греками та візантійцями і знаходиться поблизу грецьких міст Добруджа, а місцеві жителі називають його Добруджанською оливковою, тільки що плоди цих типів не такі великі та смачні, як ті ми їх культивуємо ", - сказав проф. Флорін Станіка, проректор Університету сільськогосподарських наук та ветеринарної медицини в Бухаресті.
Китайська культура фініків може стати безпечним джерелом доходу для багатьох сімей, тим більше, що на ринку зростає попит на нові, багаті вітамінами фрукти. У той же час в оптимальних умовах один гектар китайської фініку може досягти щорічного виробництва 20-30 тонн плодів, а з одного дерева можна сподіватися на врожай 30-40 кілограмів свіжих фініків.
Китайські ферми фініків також не потребують дуже родючих ґрунтів. Рослина стійка до посухи, має колючки і північ, а блискуче листя утримує воду в стеблі фініку. Більше того, було помічено, що дерево має надзвичайну міцність, воно дуже добре капіталізує піщані, безводні та засолені ґрунти.
У той же час акліматизація китайської фініку в Румунії також включала спостереження щодо її стійкості до низьких температур в наші зими, і результати переконали дослідників, що ця нова культура має майбутнє в наших найдикіших країнах і яка в даний час розкинувся на близько 300 000 га.
Фахівці запевняють, що коли мова заходить про створення китайської ферми з фініками, ці інвестиції можна робити як у рівнинній місцевості, так і в горбистих регіонах. Однак для отримання високої плодоношення рекомендується клімат з м’якою зимою, середньорічною температурою від 9 до 11 градусів Цельсія, з згадуванням про те, що ця культура буде справлятися з низькими температурами.
Посадка фініку починається з насіння, яке можна збирати з диких фінікових видів, але рослина повинна бути замінена на третій рік продуктивним сортом, таким як ті, що розроблені викладачами USAMV в Бухаресті.
Китайські саджанці фініків висаджують на відстані 4-5 метрів між рядами та 2,5 метри між рослинами в ряду. У перші роки вирізи конструкції крони виконуються на висоті 70 см, а в наступні роки передавальні зрізи валу робляться на бічній гілці, щоб направити її зигзагом і таким чином стимулювати бічну підкладку продуктивними напівскелетними гілками.
Будучи рослиною, яка не має багато шкідників у нашій країні, китайська фініка не вимагає фітосанітарних процедур, не вимагає багато води та обробляє навіть у більш суворих умовах. Ще одна перевага полягає в тому, що він цвіте рясно, приваблюючи бджіл, незважаючи на дрібні жовто-зелені квіти, зовсім не ефектні. Однак їх нектар може бути основою смачного меду.
Але найголовнішими є фрукти - китайські фініки. Вони починають дозрівати у вересні і збирають урожай до жовтня, оскільки вони набувають коричневого кольору. Фініки, отримані з сортів, акліматизованих в Румунії, можна вживати як у свіжому вигляді (зі смаком, що приносить старі лісові яблука), так і зневодненим - форма, що дозволяє їх продавати цілий рік. Сиропи, мармелад, солодощі, борошно або сидр можна готувати з фініків - отже, можливості накопичити врожай безліч і всі вони мають додану вартість порівняно з прямим продажем фініків.
Багатий вітаміном С
"Ми називаємо їх чудодійними фруктами, оскільки вони містять дуже велику кількість вітаміну С, 1000 міліграмів на 100 грамів свіжого продукту, а це означає, що коли ви їсте 100 грамів фруктів, це все одно, що з'їсти 10 концентрованих таблеток вітаміну С"., цитує Флорін Станіке з досліджень, проведених ними за ці роки за ці роки.
Крім того, рослина містить значну кількість інших продуктів: мікроелементи у великій кількості, амінокислоти, дві з яких є необхідними, також продукти з високою енергетичною цінністю, багато антиоксидантів, які допомагають нам підтримувати своє здоров'я та уникати серія захворювань.
Він містить багато цукру, сахарози та фруктози.
"Я думаю, що це рослина, яка має майбутнє в Румунії, яку можна розмножувати та культивувати із значним виграшем у південних районах країни. Він також чинить опір морозу, без проблем, ми його не захищаємо, і у нас є дерева з 1996 року, тут, у Бухаресті, і дотепер нам вистачило важкої зими ", - робить висновок фруктовод з USAMV.
В Instagram Agrointelligence ви можете знайти образи моменту в сільському господарстві!