Китайські засмажені овочі зі смужками яловичини
Китаєць Смажені на сковороді овочі зі смужками яловичини смачний смак. Хрусткі овочі та ніжне м’ясо з одним Далекосхідна нота.
- Порт: 2
- Час: 30 хв
- Статус: дуже легко
- ккал: 303
- KH: 10 г.
- E: 30 г.
- Q: 16 г.
Кухонна техніка
інгредієнти
- 200 г яловичого філе
- 200 г брокколі
- 200 г грибів
- 2 моркви
- 2 зубчики часнику
- 1 перець чилі
- 4 ст. Ложки органічного соєвого соусу
- 2 ст. Ложки кунжутного масла
- морська сіль
- перець
підготовка
Яловиче філе вимити і обсушити паперовим рушником, а потім нарізати соломкою • Очистити гриби, зрізати сухі кінчики стебла і нарізати гриби скибочками • Моркву очистити від шкірки і нарізати тонкими смужками за допомогою очищувача.
Помийте і злийте броколі, а квіти відріжте від плодоніжки • Очистіть і дрібно наріжте часник • Помийте і роздрібніть перець чилі, видаліть кісточки і перегородки • Перець чилі дрібно наріжте.
Нагрійте кунжутну олію в воку і обсмажте яловиче філе • Додайте часник і перець чилі з малька • Додайте моркву, брокколі і гриби і обсмажте • Додайте соєвий соус на овочеву сковороду зі смужками яловичини і приправте сіллю і перцем.
Бажаємо приємного апетиту!
* вся харчова інформація розраховується на порцію