Китайський курячий суп

курячий

Додати в обране

Практична інформація

  • Ступінь складності Легко
  • Тип страви Закуска
  • Кількість людей 2
  • Час підготовки 30
  • Час приготування 20
  • Додатковий час 0
  • Основні інгредієнти Курка

Інгредієнти

1 крило або 1 відварна або смажена куряча грудка 1/2 л бульйону 30 г китайської пасти трохи сушених китайських грибів 1 пакет заморожених очищених креветок 1 щіпка меленого коріандру або 1 невеликий пучок китайської петрушки

Кроки

Приготування китайського курячого супу:
Позбавив грибів від їх хвостів. Набрякати в мисці з теплою водою протягом 15 хвилин.
Стисніть між руками, щоб витягти мокнучу воду.

Приготування китайського курячого супу:
Киньте разом з куркою, нарізаною тонкою соломкою, у бульйон, розігрітий до кипіння.
Додайте розморожені креветки. Варити 10 хвилин. Влийте макарони. Випікайте 3 хвилини.

Заправка китайського курячого супу:
Подавати в мисках, посипаних порошком кінзи або подрібненою китайською петрушкою.