Китайський Новий рік різноманітний; rft Біг на сухому молоці
Порожні місця на полиці: У “dm” на головному залізничному вокзалі сухе молоко настільки популярне, що є прогалини.
Фото: Стефан Аренд
Їсти. Надзвичайно високий попит на дитяче харчування підсилює спекуляції щодо "китайської мафії". Але, мабуть, у цьому винне свято.
Наш звіт про “щоденну боротьбу за сухе молоко” від минулої п’ятниці викликав жваві реакції. Будь то на Інтернет-форумах чи в листах до читачів: Молоді матері послідовно та детально повідомляють про захоплюючі сцени полювання, які зараз, як кажуть, відбуваються в аптеках та супермаркетах Ессена. Крута теза про нібито "китайську мафію з сухим молоком", безжальну асоціацію, яка купує дитяче харчування у великих масштабах в Ессені та інших місцях, а потім продає його багаторазово з метою отримання прибутку.
“Протягом останніх кількох тижнів і місяців мені довелося відчути, як працюють аптеки. . . китайці систематично купують порожніми », - обурена читачка Штеффі Ендлейн. Пакети сухого молока були б акуратно складені у великі картонні коробки на вантажних автомобілях. "Стоячи перед порожніми полицями, як мати і тітка маленьких дітей, мене давно розлютило".
Ми запитали мережу аптек, як "dm", та лідерів індустрії дитячого харчування, таких як Milupa, а також поціновувачів Китаю, які проживають в Ессені, про "драму з сухим молоком" - і ми можемо надати все зрозуміле. Очевидно, що підвищений попит викликаний лише святкуванням китайського Нового року 19 лютого - сухе молоко "зроблене в Німеччині" є популярним подарунком на високі свята в Пекіні та Шанхаї. "Китайці люблять роздавати гроші в червоних конвертах, а також їжу, таку як дорогоцінне сухе молоко з Німеччини", - підтверджує докторант філософії Ессена Ліза. Вона одружена з китайською студенткою, у молодої пари є чотиримісячний син, який досі знаходиться на грудному вигодовуванні. Раніше вона також відправляла сухе молоко своїй невістці в Китай.
Представник "Мілупи": "Ми збільшили виробництво втричі"
Після того, як скандали з дитячим харчуванням у 2008 та 2010 роках глибоко сколихнули Середнє Королівство, довіра китайців до місцевої їжі - особливо до дитячого харчування - повністю зникла. "Коли ми летимо до Китаю, ми беремо з собою валізу, наповнену лише продуктами", - підкреслює Ліза. Навіть мінеральній воді навряд чи можна довіряти в Китаї. Крім того, існувала б пекінська політика щодо однієї дитини. "Батьки не хочуть ризикувати і воліють покладатися на ідеальне сухе молоко з Німеччини".
„Надзвичайно високий попит”, який нещодавно діагностував керуючий директор „dm” Крістоф Вернер, підтверджує представник Milupa Штефан Штоль: „За останні кілька тижнів ми спостерігаємо високий попит із тенденціями до зростання”. Це дивно. Оскільки ситуація на ринку сухого молока останнім часом досить розслаблена. «Ми за останні п’ятнадцять місяців збільшили виробництво в три рази, зараз наш завод у Фульді виробляє сухе молоко 365 днів на рік цілодобово, тому немає вузького місця під час доставки». Два роки тому лідер галузі був «крижаним» від непомірного зростання попиту з боку Китаю спійманий ".