Ківі суперфуд енергетичний фрукт для зміцнення імунітету
Ківі: Суперфуд + сильний фрукт для зміцнення імунітету.
Як говориться в приказці: «Яблуко на день ...?» Часто цитоване висловлювання однозначно стосується і фруктів ківі. Чому? Оскільки ківі - один із найздоровіших видів фруктів, а їх фрукти, заповнені цінними вітамінами та антиоксидантами, вносять чудовий внесок у збалансоване та здорове харчування. Якщо, як і я, ви любите фруктовий, свіжий та екзотичний смак ківі і хочете зробити щось для свого здоров’я та імунної системи природним способом, тоді найкраще вживати ківі щодня. Перш за все, я люблю фрукти за їх освіжаючий, фруктово-соковитий смак (за умови, що ви вибираєте високоякісні плоди, такі як із Зестрі *, які збирають в оптимальній точці стиглості) і поєднують їх дуже різними способами.
Будь то в смузі, як начинка для мисок для смузі, або в солоно-солодкому варіанті салату, ківі можна включати в кожен прийом їжі. І я роблю це роками, і не без підстав. Чому я розповім нижче.
Однак я все-таки вважаю за краще насолоджуватися фруктами ківі на сніданок, тому що таким чином я можу скористатися великою кількістю цінних інгредієнтів прямо вранці і почати день підтягнутим та зміцненим.
Наприклад, мій рецепт цього вівса з мусом з ківі на ніч - це простий спосіб вживати достатню кількість захисних клітин інгредієнтів з першим прийомом їжі протягом дня.
Ківі на день ...
Чому ківі варто їсти щодня?
Існує чимало фактів про фрукти ківі, але чи знали ви, що споживання лише одного ківі на день задовольнить ваші щоденні потреби у вітаміні С? М’якоть містить майже вдвічі більше вітаміну С, ніж у апельсинах, і навіть більше вітаміну С, ніж лимони.
І це ще не все!
Завдяки численним властивостям, що зміцнюють здоров’я та захищають клітини, ківі, безумовно, є однією з суперпродуктів і доступний для нас цілий рік. Вони майже не містять калорій, і все ж містять концентроване навантаження необхідних поживних речовин.
Ківі для імунної системи, міцних кісток і хороших судин.
Ківі багаті різними вітамінами та мінералами. Однак високий вміст вітаміну С у плодах ківі є основною причиною того, чому варто їсти фрукти ківі щодня. Таким чином ми можемо природним чином зміцнити захист. Крім того, вітамін К, що міститься у фруктах, важливий, наприклад, для зміцнення кісток, згортання крові і, отже, для чистого потоку в наших судинах.
Ківі для міцних нервів.
Маючи плюс в мінералах, ківі бере участь у підтримці важливих функцій нашого організму. Магній, який він містить, допомагає будувати кістки, а також енергетичний обмін і особливо цінний для наших нервів та функцій м’язів. Ківі також багаті калієм, який регулює водний баланс і важливий для передачі нервів та м’язових подразників.
Ківі для природного "світіння".
Завдяки своїм численним антиоксидантам ківі захищає нас від пошкодження клітин, спричинених вільними радикалами, і таким чином робить значний внесок у боротьбі зі старінням шкіри проти старіння. Причини достатньої, щоб щодня вносити фрукти в меню, ні?
Ківі для фігури.
Ківі майже не містить калорій, а також є чудовими джерелами клітковини, що сприяють травленню та стимулюють наш обмін речовин. Отже, ківі - це також ідеальний фрукт та найкраща закуска для всіх людей, що знають про фігуру.
Побічні примітки ...
Шкірка також їстівна.
Чи знали ви, що шкіра ківі також їстівна? Звучить вам дивно? Але спробуйте спробувати, адже прямо під оболонкою є цінні вітаміни, мінерали та клітковина, які насправді занадто гарні, щоб утилізувати. Це може зайняти трохи зусиль, але я думаю, що варто спробувати. Як і у всіх інших видів фруктів, миску, звичайно, слід попередньо ретельно вимити.
Ківі завжди в сезон і є однією з найменш забруднених продуктів харчування.
Ківі цілий рік можна знайти в супермаркетах або на фруктових кіосках. Плід ківі спочатку походить з Китаю, який був імпортований до Нової Зеландії на початку 19 століття. Сьогодні Zespri Kiwi з Нової Зеландії * є одним з найбільших експортерів і виступає за якість та стійкість з точки зору вибору насаджень, захисту довкілля та захисту рослин, а також зберігання та транспортування.
І навіть якщо вони не ростуть безпосередньо біля нашого порогу і не є частиною нашої регіональної їжі, ми можемо спокійно використовувати фрукти ківі. При правильному зборі ківі можна зберігати в холодильнику до декількох тижнів, не втрачаючи жодного з цінних інгредієнтів. Згідно з дослідженням, вони також входять до 15 найменш забруднених пестицидами харчових продуктів. Що стосується ківі, нам не обов’язково потрібно вибирати дорогу органічну якість.
Остерігайтеся алергії.
Завдяки розщеплюючому білок ферменту актинідаїну, ківі також може викликати алергічні реакції. Тому краще попередньо тестувати в менших кількостях. Крім того, завдяки вмісту ферменту актинідину, який розщеплює і розчиняє білок, у поєднанні з білковмісною їжею рекомендується швидке споживання. Інакше може бути гіркий присмак. Тому я рекомендую додавати вершки ківі до йогурту за цим рецептом вівса на ніч безпосередньо перед споживанням.
Овес на ніч з мусом з ківі
Інгредієнти на 2 порції
45 г вівсяних пластівців
1 столова ложка насіння гарбуза та соняшнику
1 ст. Ложка насіння чіа
2 ст. Ложки амаранту і 1 ст. Ложки лободи
1/2 чайної ложки кориці та ванільного порошку
1 ст. Ложка кленового сиропу
250 мл мигдального молока або води
Йогурт на ваш вибір + 3 ківі
підготовка
Для приготування мюслі всі інгредієнти кладуть у миску і на ніч покривають мигдальним молоком або водою, щоб вони могли набрякнути. Готуйте мус з ківі перед вживанням. Для цього очистіть фрукти ківі та пюре від щіпки ванілі в міксері або за допомогою ручного блендера до кремоподібної маси. Чергуйте суміш злаків з йогуртовим та ківі-мусом. Прикрасьте іншими фруктами та горіхами за бажанням.