Класичне пісочне тісто з чаєм або кавою - одне задоволення, я зробив його самостійно
Відповідно до девізу калорії не рахуються ... існує фантастичний, смачний пісочний пісочний. Ця класична шотландська випічка не складається з багатьох інгредієнтів - цукру, масла та борошна - і їх часто гризуть з чаєм в Англії та Шотландії. Це пісочне тісто, що містить багато вершкового масла: -) - ось чому ми просто залишаємо калорії.
Я швидко подрібнив горіхи сам у блендері, оскільки іноді важко отримати подрібнені горіхи кеш'ю. Якщо ви не хочете подрібнювати горіхи самостійно, ви, звичайно, можете перейти на інші горіхи, такі як мигдаль або фундук.
До речі, якщо ви маленькі шанувальники пісочного тіста, то в моєму блозі є смачний рецепт різдвяних пісочних ангелів.
ІНГРЕДІЄНТИ ПРО ПОЛОВИННУ ЛІТКУ З КОРОТКОГО ХЛІБУ:
- 250г борошна спельти
- 125г коричневого цукру
- 130 г подрібнених горіхів (кеш'ю)
- 2 чайні ложки меленого ваніліну
- 250г холодного вершкового масла
- розтоплений шоколад
- тертих горіхів
ПІДГОТОВКА КОРОТКОГО ХЛІБУ:
Вимісити борошно, цукор, ванілін та горіхи разом з холодним маслом до однорідного тіста. Загорніть його в харчову плівку та охолодіть у холодильнику принаймні на 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Помістіть тісто на деко, застелене папером для випічки, і наколіть виделкою.
Випікайте в духовці приблизно 15-20 хвилин.
Дайте пісочному пісочку охолонути і наріжте форму бісквіта.
Розтопіть шоколад на водяній бані і занурте шоколад, посипте горіхами і дайте йому розплавитися на вашій мові.