Класичний манний торт як за бабусиних часів
Іноді традиційний рецепт просто неможливо обіграти. Рецепт, який я сьогодні представляю вам, - це класичний манний торт, як за бабусиних часів. Рецепт складається з кількох інгредієнтів, які ви, як правило, вже маєте вдома, і дуже швидко готуються!
Старий рецепт класичних манних тортів завжди приємний. Цей пиріг готується легко і швидко. Торт містить лише класичні інгредієнти, які у вас, напевно, вже є вдома. Це не залишає “залишків”, які часто не використовуються в коморі протягом тривалого часу.
манна крупа
Що таке манна каша і як її виготовляють? Спочатку зернові культури, такі як пшениця або спельта, очищаються, а потім подрібнюються. Результатом подрібнення є різні дрібні або грубі компоненти. Великі гранули від 1 до 3 мм називаються манною крупою. На прикладі пшениці є як тверда, так і м’яка пшенична манка. Для десертів і для цього рецепту ми використовуємо м’яку пшеничну манну кашу. Тверда пшениця залишається стійкою до укусу навіть після варіння і тому використовується, наприклад, для макаронних виробів або манної вареників.
Манний торт з ягодами
Для рецепту ви можете використовувати пшеницю або спельту, залежно від вашого смаку. У вас, мабуть, більшість інгредієнтів вже є вдома. Якщо хочете, можете також додати фрукти. Ми використовували чорницю, але також рекомендуються інші ягоди, такі як абрикоси, ревінь або вишня (залежно від сезону). Це надає торту приємно фруктово-кислої нотки.
Замість того, щоб запікати фрукти безпосередньо в торті, ви також можете використовувати фруктовий компот, або ж карамельний або шоколадний соус:-). Для вашої фантазії немає обмежень.
Свіжий манний торт з фруктами